Người Việt chuộng đặc sản lạ, nguy cơ bệnh ký sinh trùng trở lại
Theo chuyên gia, người Việt hiện nay thường chuộng ăn các món hiếm có khó tìm, nhưng lại dễ dàng bỏ qua yếu tố quan trọng nhất là tốt cho sức khoẻ.
Việt Nam ghi nhận 26 ca giun rồng, bác sĩ chỉ cách phát hiện sớm
Bệnh viện Đặng Văn Ngữ tiếp nhận người bệnh T.N.T. (sinh năm 1978, trú tại xã Thượng Long, huyện Yên Lập, Phú Thọ) đến khám. Đây là bệnh nhân thứ 26 mắc giun rồng tại Việt Nam.
Món khoái khẩu tiềm ẩn ký sinh trùng gây tổn thương gan
Người Việt duy trì thói quen ăn đồ sống, tái như gỏi cá, tiềm ẩn nguy cơ nhiễm sán lá gan - loại ký sinh trùng có thể gây tắc mật, xơ gan, ung thư đường mật.
Giun rồng 'đục khoét' cơ thể người đàn ông
Đến khám với nhiều vết loét nhỏ trên chân tay, các bác sĩ chẩn đoán người đàn ông mắc bệnh giun rồng - một loại ký sinh trùng hiếm gặp.
Ăn sashimi có nguy cơ nhiễm ký sinh trùng?
Tôi rất thích ăn sashimi kèm mù tạt và chanh, nhưng vẫn băn khoăn liệu món sống này có tiềm ẩn nguy cơ nhiễm giun sán không?
Góc khuất sau loạt clip bênh vực kẹo Kera của TikToker Phan Bảo Long
Phan Bảo Long bị chỉ trích dù đã xin lỗi vì bênh kẹo Kera. Vụ việc phơi bày góc khuất quảng cáo trá hình của influencer và lỗ hổng kiểm soát trên mạng xã hội.
Gánh hậu quả vì thường xuyên ăn tiết canh, đồ tái sống
Sau bữa tiệc với nhiều món như nem chạo và rau sống, người đàn ông 62 tuổi nhập viện trong tình trạng sốt cao, tiêu chảy.
Thực phẩm dễ hỏng khi trời nồm ẩm, cách nào bảo quản an toàn?
Thời tiết nồm ẩm là điều kiện thuận lợi cho các loại virus, vi khuẩn, nấm mốc sinh sôi, Thực phẩm không được bảo quản đúng cách dễ bị ẩm mốc, biến đổi chất, tăng nguy cơ ngộ độc.
Những điều gây sốc tại lễ hội đông nhất hành tinh
Maha Kumbh Mela của Ấn Độ giáo khép lại vào ngày 26/2 với niềm thỏa mãn về tâm linh và sự "rùng mình" trước loạt sự kiện không mong muốn.
Ho và khó thở suốt 1 tháng, người phụ nữ bất ngờ khi biết lý do
Người phụ nữ 64 tuổi bị sụt cân, khó thở kéo dài. Nội soi phát hiện vô số chấm trắng li ti trong cơ thể, xác định là giun lươn.
Động đất mạnh ở Trung Quốc, số người chết tăng cao
Ít nhất 95 trường hợp tử vong được ghi nhận trong trận động đất mạnh ở khu tự trị Tây Tạng của Trung Quốc vào sáng 7/1.
Bữa cơm với gà rang, chả lá lốt ở Lào Cai nhiễm Salmonella
Khuẩn Salmonella trong món dưa chuột muối, chả lá lốt, gà rang, canh rau muống là "thủ phạm" khiến 80 sinh viên Trường Cao đẳng Lào Cai bị ngộ độc.
Nắng nóng kỷ lục đe dọa phép màu kinh tế ở nước đông dân nhất thế giới
"Cây cầu" dẫn đến sự giàu có của Ấn Độ bị suy yếu sau mỗi đợt nắng nóng thiêu đốt và mưa lũ bất thường tăng lên theo từng năm.
Rối loạn tiêu hóa là một vấn đề thường gặp ở trẻ nhỏ. Trẻ bị rối loạn tiêu hóa lâu ngày sẽ dẫn đến suy giảm hệ miễn dịch, nguy cơ cao bị suy dinh dưỡng, chậm phát triển.
Cách xử lý khi có triệu chứng ngộ độc thực phẩm
Tùy theo loại ngộ độc mà biểu hiện bệnh có thể xuất hiện ngay sau ăn hoặc sau vài giờ đến 1-2 ngày.
Nhiễm giun sán có nguy hiểm không?
Một số trường hợp nhiễm giun sán có thể gây biến chứng nguy hiểm đến sức khỏe và tính mạng nếu không được điều trị kịp thời.
Lý do người Trung Quốc thích ăn đồ tái sống
Tại một số vùng ở Trung Quốc, người dân có quan niệm thực phẩm sống sẽ tươi ngon và bổ dưỡng hơn.
Nơi bác sĩ tìm ra 'căn bệnh bị lãng quên'
Bệnh ký sinh trùng có thể được tạm gọi như "căn bệnh bị lãng quên". Đến Viện, mọi người đều bất ngờ khi được chẩn đoán căn nguyên gây ra các triệu chứng khó chịu.
Gỏi tái, tiết canh và những thói quen ăn uống tai hại
Nhiều người đã phải nhập viện nhiều lần, đoạn chi, thậm chí mất mạng vì những món ăn quen thuộc của người Việt.
Những món là ổ vi khuẩn người Việt thích ăn vào dịp Tết
Có những món ăn là "đặc sản" ngày Tết như tiết canh, gỏi sống, nem chua... được rất nhiều người ưa chuộng, nhưng có nguy cơ gây hại sức khỏe.