5 nguyên tắc khi sử dụng thực phẩm đông lạnh
Thực phẩm đông lạnh cần được bảo quản và xả đông đúng cách để không làm biến chất và nhiễm khuẩn.
Thực phẩm bẩn tới mâm cơm người dân thế nào?
Giò chả nhiễm hóa chất, chân giò hun khói chế biến từ thịt đông lạnh hết hạn sử dụng, nho khô nhuộm chất tạo màu… đang được phù phép đưa vào các cửa hàng, siêu thị dịp sát Tết.
Theo Sở Công Thương Hà Nội, thu nhập của người dân Hà Nội trong năm 2015 tăng khoảng 7% so với năm 2014. Do đó, sức mua trên thị trường sẽ tăng, đặc biệt trong dịp Tết.
12 thực phẩm tuyệt đối không nên để trong tủ lạnh
Các loại rau củ như cà chua, khoai tây, tỏi … hay các loại thực phẩm như bánh mì, cà phê… sẽ không giữ được hương vị nếu bảo quản trong tủ lạnh, thậm chí hư hỏng nhanh hơn.
11 thực phẩm bạn đang ăn sai cách dễ gây bệnh
Luộc hoặc xào bông cải xanh, ăn cà chua sống, dâu tây cắt nhỏ... là những thói quen ăn uống sai lầm phổ biến làm mất đi dưỡng chất của thực phẩm mà hầu hết mọi người đều mắc phải.
8 thực phẩm nhiều đường không tốt cho người muốn giảm cân
Nước trái cây, ngũ cốc, sữa chua hoa quả... rất tốt cho sức khỏe, nhưng chúng lại chứa nhiều đường có thể chuyển hóa thành chất béo, không có lợi cho những ai đang muốn giảm cân.
Điều gì xảy ra với cơ thể khi bạn già đi?
Quá trình lão hóa, già đi của cơ tể ảnh hưởng đến hầu hết các cơ quan từ răng miệng, hệ thống tim mạch, xương khớp, thậm chí cả khả năng và nhu cầu tình dục của mỗi người.
Sợ rau, thịt bẩn, nhà giàu chi tiền mua đồ ngoại
Nửa năm nay, bữa cơm gia đình chị Thanh (Hà Nội) đắt gấp 2 lần. Từ bánh ngọt, sữa đến thịt, cá đều là hàng ngoại nhập. Ngay cả hoa quả cũng được mua theo hàng xách tay.
Trường mầm non chất lượng cao cho trẻ ăn đồ đông lạnh
Suất ăn mỗi cháu 60.000 đồng/1 ngày nhưng nhà trường thường xuyên mua đùi gà công nghiệp đông lạnh, nấu hôm trước để ngày hôm sau mới cho trẻ ăn.
Vợ chồng bán trứng vịt chết thảm do cháy chợ
1h sáng 10/12, nhiều ki-ốt ở chợ Giồng Găng (xã Tân Phước, huyện Tân Hồng, tỉnh Đồng Tháp) bốc cháy khiến hai người ngủ qua đêm đã tử vong.
Chỉ cần một vài thao tác và những nhiên liệu đơn giản, bạn đã có thể tạo ra những chiếc bánh ngàn lớp thơm ngon.
Thức ăn trong tủ lạnh để được bao nhiêu ngày?
Nhiều bà nội trợ tích trữ đồ ăn trong tủ lạnh để ăn dần vì cho rằng ở môi trường lạnh, vi khuẩn không thể xâm nhập. Đây là ngộ nhận tai hại bởi họ đã nuôi vi khuẩn giết người.
Đọc bao bì thực phẩm để lưu trữ đúng cách
Thực phẩm đóng hộp là một phần quan trọng trong cuộc sống hiện đại. Tuy nhiên, ít người biết cách hiểu và sử dụng đúng theo những hướng dẫn ghi trên nhãn mác của thực phẩm.
Những thực phẩm tốt cho mùa đông không chỉ cần giàu dinh dưỡng, vitamin, khoáng chất mà còn phải tăng cường sức đề kháng cho cơ thể.
6 cách đơn giản giúp bạn giảm cân vào mùa đông
Vào mùa đông, mỡ thừa tích tụ trong cơ thể phụ nữ thường diễn ra mạnh nên rất dễ tăng cân. Do đó để duy trì vóc dáng cân đối, chị em có thể tham khảo bí quyết đơn giản dưới đây.
Cách đi chợ khoa học và thông minh
Nhiều người vẫn nghĩ chuyện đi chợ không cần khoa học, tuy nhiên nếu bạn dành một ít thời gian chuẩn bị trước khi đi chợ sẽ giúp tiết kiệm chi phí, thời gian.
Mỗi lần nhà tôi có việc phải làm cỗ thức ăn và các loại thực phẩm dư thừa nhiều. Tôi nghe nói nếu không biết cất trữ thì dễ bị ngộ độc.
Bí quyết chọn đồ dùng bếp hoàn hảo
Những chia sẻ dưới đây của đầu bếp Phan Anh sẽ giúp các bà nội trợ chọn được những đồ dùng cần thiết cho một gian bếp hoàn hảo.
Thịt cấp đông thế nào là sạch, không sợ sinh bệnh?
Quá trình cấp đông và rã đông làm mất 1/3 chất béo hoà tan trong thịt, một số chất gần như mất hết.
Bên trong trại lợn 'ba không' ở Hà Nội
Không hôi thối, không bẩn, không nước thải, toàn bộ quy trình chăn nuôi, sơ chế, đóng gói được tổ chức khép kín, một trang trại lợn ở ngoại thành Hà Nội được ví như hệ thống 5 sao.