Dinh dưỡng thực vật lên ngôi, đậu nành xứng danh hạt 'vàng'
Nhỏ bé, mộc mạc nhưng giàu giá trị, đậu nành ngày càng khẳng định sức mạnh của mình trong thế giới thực phẩm hiện đại.
Bữa sáng lý tưởng cho người bị mỡ máu
Một số món ăn được xem là lựa chọn lý tưởng cho người bị mỡ máu cao nhờ khả năng hỗ trợ giảm cholesterol xấu, tăng cholesterol tốt và cải thiện sức khỏe tim mạch.
Chọn sữa cho con, mẹ nên quan tâm yếu tố nào?
Mỗi độ tuổi, trẻ cần đến “công thức” dinh dưỡng được thiết kế chuyên biệt. Bên cạnh bữa ăn hàng ngày, sữa đóng vai trò thúc đẩy tăng trưởng toàn diện cho trẻ nhỏ.
Ăn gì để người bệnh COPD 'dễ thở' hơn?
Những người mắc bệnh phổi tắc nghẽn mạn tính cần chế độ dinh dưỡng đặc biệt vì họ tiêu hao nhiều năng lượng trong quá trình thở.
Một số chế độ ăn tốt cho người bị mỡ máu cao
Rối loạn mỡ máu hay mỡ máu cao là một trong những yếu tố nguy cơ hàng đầu của bệnh tim mạch, có thể dẫn đến xơ vữa động mạch, tăng huyết áp và các biến chứng nghiêm trọng khác.
Thịt cá là kẻ thù của giấc ngủ?
Ngay cả sau khi kiểm soát béo phì, ăn nhiều thịt hơn dường như làm tăng gấp đôi khả năng ngáy khi ngủ, với mỗi khẩu phần thịt hàng ngày tương quan với 60% nguy cơ...
Người bệnh tim, tiểu đường có được ăn bánh chưng không?
Với những người mắc bệnh tim mạch, tiểu đường (đái tháo đường), việc thưởng thức bánh chưng cần sự lưu ý đặc biệt.
'Ăn 3 đắng, tránh 2 ngọt' bảo vệ gan khỏe mạnh
Gan là cơ quan giúp tổng hợp và chuyển hóa chất đạm, chất béo, thanh lọc độc tố. Để bảo vệ gan khỏe mạnh, bạn cần có chế độ ăn uống khoa học.
Người già ngày nào cũng uống vitamin có sao không?
Vitamin và khoáng chất có vai trò quan trọng trong việc duy trì sức khỏe của người già nhưng không có nghĩa là được tự ý bổ sung các dưỡng chất này một cách tùy tiện.
Thực phẩm lên men, thiên đường của lợi khuẩn
Người mắc chứng béo phì có số lượng hại khuẩn đường ruột khá cao, còn lợi khuẩn lại khá ít ỏi. Để tăng cường lợi khuẩn đường ruột, hãy ăn các thực phẩm lên men.
Phát kiến thay đổi tương lai nhân loại: Thịt thực vật
Bất chấp sự hoài nghi của bạn bè và gia đình, sau tám năm làm việc tại Ballard, Brown nghỉ việc để thành lập công ty sản xuất “thịt thực vật”.
Chuyên gia nói gì về các món ăn lạ sáng tạo với thanh long?
Thời gian gần đây, thanh long nổi lên như một nguyên liệu có thể kết hợp khi chế biến gần như mọi món ăn độc lạ. Sự thật đằng sau việc kết hợp này sẽ khiến nhiều người bất ngờ.
3 lý do nên chọn sữa đậu nành tươi Ichiban
Thương hiệu Ichiban mới ra mắt dòng sữa đậu nành tiệt trùng theo công nghệ UHT với 93% chiết xuất đậu nành cùng nhiều công dụng quan trọng, tốt cho sức khỏe.
Cách giải nhiệt đơn giản trong ngày nắng nóng
Theo các chuyên gia, chế độ ăn uống, sinh hoạt, tập luyện hợp lý có thể giúp cơ thể khỏe mạnh, chống chọi với điều kiện thời tiết nắng nóng, khắc nghiệt.
Veyo Yogurt, Fami là nhà tài trợ chính cho show thực tế ‘La cà hát ca’
Veyo Yogurt và Fami của Vinasoy chính thức trở thành nhà tài trợ chương trình truyền hình thực tế kết hợp du lịch trải nghiệm và biểu diễn âm nhạc "La cà hát ca".
Đậu nành - giải pháp dinh dưỡng cho người loãng xương, béo phì
Nhiều nghiên cứu chỉ ra rằng ăn rau củ quả và các loại đậu có thể giảm nguy cơ loãng xương, béo phì.
Nấm có thật sự tốt cho sức khỏe?
Ngoài giá trị cung cấp các chất dinh dưỡng, nấm ăn cũng có nhiều tác dụng dược lý phong phú.
6 nhóm người cần nói không với đậu nành
Đậu nành tuy tốt cho sức khỏe nhưng không phải ai cũng ăn được. Dưới đây là những người không nên ăn đậu nành.
Ăn chay vẫn có thể giúp cơ bắp phát triển
Nghiên cứu mới đây cho thấy nguồn đạm từ thực vật vẫn có thể giúp chúng ta phát triển cơ bắp khi kết hợp với các hình thức tập luyện kháng lực (như tập tạ) tương đương ăn thịt.
Bí quyết giúp bánh burger Big Mac của McDonald’s thành công
The Economist từng sử dụng chiếc bánh Big Mac của McDonald’s làm điểm tham chiếu cho chỉ số đo lường ngang giá sức mua (Burgernomics) giữa các quốc gia.