Vì sao chuyên gia khuyên đừng rửa thịt sống dưới vòi nước chảy?
Bác sỹ Jaden cho rằng việc rửa thịt sống dưới vòi nước chảy sẽ làm tăng nguy cơ ngộ độc thực phẩm do vi khuẩn Salmonella.
4 thực phẩm kỵ củ cải, tránh kết hợp bừa bãi kẻo gây hại
Loại củ được gọi là "nhân sâm trắng" này có nhiều lợi ích đối với sức khỏe, tuy nhiên có một số thực phẩm không nên kết hợp với củ cải để tránh phản tác dụng.
Những loài hoa có độc nhưng lại được nhiều người trồng làm cảnh
Hoa thuỷ tiên, cúc, linh lan... được nhiều trồng như cây cảnh mà không hay biết chúng có độc tính, nếu không cẩn thận sẽ ảnh hưởng tới sức khoẻ.
Sai lầm khi chữa đau đầu khiến người phụ nữ suýt hủy hoại gan
Uống mật cá trắm để chữa đau đầu, người phụ nữ ở Bắc Ninh bị suy gan cấp, men gan tăng gấp hàng trăm lần.
Khó thở và ho nhiều, đi khám bác sĩ phát hiện lý do không ngờ
Người đàn ông nhập viện trong tình trạng suy hô hấp nặng. Kết quả chụp CT cho thấy ông bị áp xe phổi hiếm gặp do giun lươn.
Thông tin 'thủ phạm' khiến hàng trăm người ở TP.HCM ngộ độc bánh mì
Vi khuẩn gây ngộ độc thực phẩm như Salmonella thường ủ bệnh nhiều ngày trước khi gây triệu chứng, khiến việc phát hiện và phòng tránh trở nên khó khăn.
Sau bữa nhậu với thịt ếch, vịt, người đàn ông nguy kịch
Một người đàn ông 53 tuổi ở Bắc Ninh nhập viện trong tình trạng sốc nhiễm khuẩn, suy đa cơ quan, nguy kịch. Bác sĩ kịp thời xác định tác nhân gây bệnh thương hàn, cứu bệnh nhân.
4 loại rau củ âm thầm 'nuôi dưỡng' ung thư, nhà nào cũng có
Rau củ là món ăn quen thuộc trong bữa ăn hàng ngày. Tuy nhiên, việc chế biến, bảo quản và sử dụng sai cách có thể biến chúng thành tác nhân gây ung thư nguy hiểm.
Cụ ông bán vé số, cụ bà nghèo gom từng thùng mì gửi tặng vùng lũ
Hướng về miền Trung đang chịu ảnh hưởng bởi mưa lũ, người dân cả nước đang chung tay hỗ trợ, người có của góp của, người có sức góp sức.
Những phát hiện mới về thuốc berberin
Berberin là ancaloit tự nhiên màu vàng có trong các cây như hoàng liên gai, hoàng liên vàng/hoàng đằng. Trong y học cổ truyền, berberin đã được sử dụng để hỗ trợ tiêu hóa, giảm tiêu chảy và điều...
Loài virus gây tỷ lệ mất mạng đến 80% lại bùng phát
Ethiopia phát hiện 9 ca nhiễm virus Marburg, làm dấy lên lo ngại khi loại virus hiếm gặp này từng gây nhiều đợt bùng phát nghiêm trọng ở châu Phi.
Từ vụ ngộ độc ở TP.HCM: Những vi khuẩn nguy hiểm dễ có trong ổ bánh mì
Ổ bánh mì tưởng vô hại lại có thể chứa nhiều vi khuẩn nguy hiểm nếu nguyên liệu nhiễm bẩn hoặc bảo quản sai cách, đủ gây ngộ độc cho hàng trăm người.
6 loại ký sinh trùng gây nguy hiểm ở người
Sán dây, giun đũa, giun kim hay sán lá gan là một số loại ký sinh trùng có hại phổ biến ở người, gây ra nhiều triệu chứng nguy hiểm và biến chứng nghiêm trọng.
Rõ thủ phạm trong ổ bánh mì khiến hơn 300 người TP.HCM ngộ độc
Sau vụ ngộ độc khiến hàng trăm người nhập viện ở TP.HCM, cơ quan y tế xác định vi khuẩn Salmonella là nguyên nhân chính gây rối loạn tiêu hóa hàng loạt.
Diễn biến mới vụ ngộ độc bánh mì ở TP.HCM
Sở An toàn thực phẩm TP Hồ Chí Minh vừa báo cáo UBND Thành phố về vụ ngộ độc thực phẩm liên quan cơ sở “Bánh mì cóc Cô Bích” ở phường Hạnh Thông.
Số ca ngộ độc bánh mì ở TP.HCM không ngừng tăng, đã gần 300 người
TP.HCM ghi nhận 299 trường hợp nghi ngộ độc thực phẩm sau khi ăn bánh mì cóc cô Bích. Phần lớn bệnh nhân đã ổn định và xuất viện.
235 người ở TP.HCM ngộ độc bánh mì, Bộ Y tế yêu cầu điều tra
Bộ Y tế yêu cầu điều tra vụ nghi ngờ ngộ độc thực phẩm tại TP.HCM sau khi hàng trăm người nhập viện cấp cứu sau khi ăn bánh mì.
Ca ngộ độc bánh mì cóc ở TP.HCM vẫn tăng, đã có 235 người nhập viện
Vụ ngộ độc thực phẩm liên quan tiệm bánh mì cóc ở TP.HCM đã ghi nhận 235 ca nhập viện tại 13 bệnh viện, trong đó một trường hợp nặng đang điều trị tích cực.
Điều gì có trong ổ bánh mì khiến hàng trăm người cấp cứu?
Vi khuẩn Salmonella, thủ phạm gây tiêu chảy và ngộ độc thực phẩm toàn cầu, tiếp tục bị phát hiện trong vụ hàng trăm người ngộ độc sau khi ăn bánh mì ở TP.HCM.
Sở ATTP vào cuộc vụ 162 người ngộ độc bánh mì ở TP.HCM
Sở An toàn Thực phẩm TP.HCM phối hợp UBND phường Hạnh Thông Tây vào cuộc điều tra vụ 162 người ngộ độc bánh mì, đồng thời báo cáo Cục An toàn Thực phẩm để xử lý.