Nhiều thành phố dù không phải là điểm đến hàng đầu trên bản đồ du lịch nhưng lại có nền ẩm thực đa dạng và phong phú, khiến du khách khó lòng bỏ qua.
Palermo, Sicily, Italy: Với lịch sử 2.500 năm cùng vị trí ngã tư của Địa Trung Hải, Palermo chứa đựng sự giao thoa giữa các nền văn hoá và ẩm thực từ khắp nơi trên thế giới. Đến Palermo, trải nghiệm không thể bỏ qua đối với du khách là thưởng thức những món ăn đường phố, ghé thăm một khu chợ và tìm hiểu nền ẩm thực đa dạng, sôi động cùng những món ăn không thể chối từ của nơi đây. Ảnh: BanxietyFree/Flickr.
Mumbai, Ấn Độ: Mumbai là thành phố nhộn nhịp và tràn đầy năng lượng, cùng với đó là văn hóa ẩm thực phong phú, đặc biệt là đồ ăn đường phố. Những món ăn hấp dẫn của Mumbai được tìm thấy trên đường phố suốt 24 giờ như vada pav, batata vada hay các loại bánh gốc Bồ Đào Nha. Bên cạnh đó, chuyến du lịch Mumbai của du khách sẽ không hoàn hảo nếu bỏ lỡ bhelpuri, các món ăn Konkani ven biển, gà tikka cuộn ở Bademiya và một ly falooda tráng miệng ngọt ngào. Ảnh: Vegfoodrecipes.
Edmonton, Alberta: Ở Edmonton, thủ phủ của Alberta, du khách có thể tìm thấy hương vị ẩm thực của cả thế giới. Nếu yêu thích đồ ăn Italy, bạn có thể đến Jasper Avenue, ghé thăm Bar Bricco, Corso 32 và Uccellino. Nếu muốn khám phá ẩm thực Mexico, du khách có thể đến Tres Carnales thưởng thức tacos truyền thống hay đến Rostizado ăn rosti puerco và arrachera. Còn nếu bạn là tín đồ của ẩm thực châu Á, NongBu và Boualouang sẽ giúp bạn thỏa mãn với những món ăn đến từ Hàn Quốc, Thái Lan huyền thoại. Ngoài ra, vào màu hè, du khách tới đây còn có cơ hội tham gia những lễ hội sôi động như Interstellar Rodeo, Liên hoan âm nhạc Folk hay Edmonton Fringe. Ảnh: Stu_spivack/Flickr.
Hà Nội, Việt Nam: Hà Nội không chỉ có nhiều danh lam thắng cảnh đẹp, mà còn nổi tiếng với ẩm thực phong phú và độc đáo, mang hương vị riêng, làm xiêu lòng không ít khách du lịch. Ở Hà Nội, trải nghiệm đặc biệt dành cho du khách chính là ghé thăm những quán hàng rong hay vỉa hè, ngồi trên một chiếc ghế nhựa thấp và thưởng thức những món ăn hấp dẫn, trong khi vây quanh là sự náo nhiệt và tấp nập của đường phố. Ảnh: Stu_spivack/Flickr.
Guadalajara, Mexico: Tại Guadalajara, thành phố lớn thứ 2 ở Mexico du khách được thưởng thức những món ăn nổi tiếng và được yêu thích nhất của thành phố là torto ahogada và sandwich nhúng sốt cay, khám phá nhà máy chưng cất rượu nổi tiếng như José Cuervo và Herradura. Bên cạnh đó, khách du lịch còn tìm thấy phiên bản đặc biệt của những món ăn Mỹ-Mexico như enchiladas, carne asada, quesadillas, birria, và pozole. Ảnh: El Gran Dee/Flickr.
Cape Town, Nam Phi: Bên cạnh những trải nghiệm đáng nhớ như hòa mình vào buổi hòa nhạc tại Kirstenbosch Garden, mua sắm trên bến cảng, đắm chìm giữa quang cảnh bãi biển cát trắng và khung cảnh núi con hùng vĩ, du khách đến Cape Tow còn không thể bỏ qua những món ăn hấp dẫn tại đây, đặc biệt là thịt nướng ngoài trời. Giữa không gian âm nhạc sôi động, du khách có thể thưởng thức hương vị các loại thịt nướng như thịt bò và thịt gà xiên, thịt đà điểu, xúc xích boerewors hay món cà ri sườn và biệt nhất là thịt nướng cả con. Ảnh: Ian Barbour/Flickr.
Malmo, Thụy Điển: Đến Malmo, du khách sẽ có một ngày thú vị. Ở đây, du khách có thể đắm mình trong những căn nhà Scandi đầy màu sắc hay những tàn tích thời Trung cổ, sau đó, khi trời bắt đầu lạnh, du khách có thể ghé đến quán cà phê hipster một quán bar hoặc quán đồ ăn nhẹ và thưởng thức các món ăn Scandi. Ảnh: Routesnorth.
Vigo, Tây Ban Nha: Bạn sẽ được ăn uống như một vị vua ở bất cứ nơi nào trên khắp Tây Ban Nha, tuy nhiên, đi về phía Tây, tới Galicia và ghé thăm thành phố Vigo là lựa chọn hoàn hảo nhất để khám phá ẩm thực của “xứ sở bò tót”. Nơi đây không chỉ hấp dẫn với khí hậu ôn đới cùng những bãi biển hay lâu đài tuyệt đẹp mà còn nổi tiếng với con phố của những nhà hàng hàu hay những món ăn tuyệt hảo được chế biến từ mực và nhiều loại hải sản khác. Ảnh: El Noeliarcado/Flickr.
Montreal, Quebec, Canada: Tại các nhà hàng mở cửa hàng ngày ở Montreal, du khách có thể thưởng thức hàng loạt món ăn đa dạng và hấp dẫn như thịt hun khói ở Schwartz hay đến St. Viateur hoặc Fairlount Bagel để thử món bánh mì Montréal nổi tiếng. Ngoài ra, du khách cũng có thể ghé thăm Le Vin Papillon hoặc Candide để thưởng thức những món ăn do đầu bếp John Winter Russell sắp xếp được chế biến từ các loại rau củ theo mùa như nấm hedgehog, bông cải hay khoai tây.Ảnh: Eugene Kim/Flickr.
Warsaw, Ba Lan: Ở Warsaw, khách du lịch có thể thoải mái thưởng thức các món ăn cao cấp, đắt đỏ như tartare bít tết, pâté với giá cả phải chăng so với nhiều nơi ở châu Âu. Ngoài ra, bên cạnh những món ăn truyền thống của Ba Lan như pierogi, được tìm thấy ở mọi nơi, du khách còn có cơ hội thưởng thức hàng loạt món ăn có nguồn gốc từ khắp nơi trên thế giới như sushi Hawaii, sushi Nhật Bản đến ceviche của Peru hay các món ăn đường phố Mexico. Ảnh: Quinn Dombrowsk/Flickr.
Đầu bếp Mỹ nổi tiếng mê mệt bún ốc vỉa hè Hà Nội Ngoài bún chả và bia hơi, đầu bếp nổi tiếng Anthony Bourdain còn rất thích món bún ốc vỉa hè của Hà Nội, món đầu tiên ông thưởng thức khi tới thủ đô Việt Nam.
Những ánh đèn rực rỡ, không khí mát mẻ và hàng trăm quầy hàng đa dạng là lý do khiến chợ đêm không chỉ thu hút người dân địa phương, mà còn là điểm đến của nhiều du khách.
