  |
Các món bánh được làm từ chuối, yến mạch, mật ong... rất hấp dẫn và dễ làm.
Zing giới thiệu cách làm 3 món bánh từ chuối và các nguyên liệu dễ mua từ Thảo Uyên (Uynkitchen). Các món bánh phù hợp để ăn sáng hoặc ăn bữa xế. Bánh tốt cho những người muốn giảm cân hoặc theo đuổi chế độ ăn uống lành mạnh.
 |
  |
Bánh chuối yến mạch
Nguyên liệu
- 95 g bột yến mạch
- 1 chút bột quế
- 1 thìa cà phê bột baking powder
- 2 quả chuối vừa, dằm nhuyễn
- 30 ml dầu dừa
- 40 ml mật ong
- 1 quả trứng gà
Cách làm
- Trộn đều các nguyên liệu rồi đổ vào khuôn
- Nướng ở 170 độ C trong vòng 30 phút đến khi bánh chín.
 |
| |
Bánh muffins chuối yến mạch
Nguyên liệu
- 2 quả chuối dằm nhuyễn
- 1 quả trứng
- 2 thìa cà phê mật ong
- 90 g bột yến mạch
- 1 thìa cà phê baking soda
- 2 thìa cà phê bột quế
- 1 thìa cà phê hạt chia
- 1 thìa cà phê choco chip
Cách làm:
- Trộn đều các nguyên liệu rồi đổ vào khuôn giấy tròn
- Nướng ở 170 độ C trong vòng 30 phút đến khi bánh chín
 |
| |
Tiramisu chuối
Nguyên liệu:
- 1 quả chuối
- 1 bìa đậu hũ trắng
- 1 thìa mật ong
- 1 túi cà phê hoà tan
- 3-4 lát bánh mì sandwich
- Bột cacao
Cách làm:
- Bánh sandwich cắt hết phần rìa
- Nhúng phần bánh mềm vào cà phê hoà tan
- Xếp vào hộp/ly theo thứ tự 1 lớp bánh, 1 lớp mật ong, 1 lớp bột cacao lần lượt
- Bỏ ngăn mát tủ lạnh khoảng 2-3 tiếng rồi lấy ra thưởng thức
