 |
| Sự kết hợp hài hòa giữa dâu tây và chocolate tạo ra hương vị khó quên. Ảnh: Tori Avey. |
1. Dâu tây nhúng chocolate
Nguyên liệu:
- 200 g chocolate đen
- 200 g chocolate trắng
- 10 quả dâu tây loại to
- Kẹo rắc trang trí
- Giấy nến
Cách làm:
Bước 1: Rửa sạch dâu, để lên khăn giấy cho khô hẳn.
Bước 2: Đun chảy chocolate bằng chảo nhỏ sâu lòng trên lửa nhỏ, quấy đều cho tới khi tan hết.
Bước 3: Nhúng nửa dưới của quả dâu tây vào chocolate, giữ cho phần chocolate thừa chảy xuống chảo. Sau đó đặt dâu lên trên giấy nến.
Bước 4: Dùng thìa rưới chocolate khác màu lên dâu, rắc kẹo trang trí.
 |
| Cánh gà chiên xì dầu là món ăn đưa cơm, rất hợp cho các bữa tối gia đình. Ảnh: Taste. |
2. Cánh gà chiên xì dầu
Nguyên liệu (cho 4 người):
- 6 cánh gà
- 50 ml xì dầu
- 50 g đường
- 50 ml rượu trắng
- 50g vừng rang
Cách làm:
Bước 1: Tách cánh gà làm 3 khúc, ướp cùng 2 thìa xì dầu, 1 thìa rượu trắng, 1 thìa đường trong khoảng 30 phút.
Bước 2: Cho cánh gà vào chảo chiên ngập dầu cho đến khi có màu vàng nâu.
Bước 3: Vớt cánh gà ra giấy thấm dầu hoặc giấy ăn cho ráo mỡ. Bày ra đĩa và rắc thêm vừng.
 |
| Món trà hoa quả vừa đẹp mắt, vừa thích hợp cho những ngày nóng nực. Ảnh: Seasonsandsuppers. |
3. Trà hoa quả
Nguyên liệu (cho 4 người):
- 8 gói trà túi lọc
- 1 quả cam vàng
- 1 quả táo
- 2 quả kiwi
- 2 quả dâu tây
- 1 quả chanh
- 4 nhánh bạc hà
- Đường siro
Cách làm:
Bước 1: Hoa quả rửa sạch, để ráo nước, thái lát mỏng.
Bước 2: Cho 2 gói trà túi lọc vào một cốc nước nguội. Bạn có thể chọn cốc thủy tinh trong hoặc cốc dạng hộp cho đẹp mắt.
Bước 3: Cho hoa quả thái lát và 1 nhánh bạc hà vào mỗi cốc, đậy kín để trong tủ lạnh khoảng 3-4 tiếng.
Bước 4: Khi sử dụng, cho thêm 1 thìa đường siro và đá theo sở thích.
