 |
| Cà phê sạch làm hoàn toàn từ cà phê, không trộn lẫn hương liệu, hóa chất hay tạp chất nào khác. Hương vị thuần khiết và đậm đà, không lo ảnh hưởng đến sức khỏe. Khi đem rang với thời gian đủ và đạt đến nhiệt độ thích hợp, hạt cà phê tạo ra thức uống có vị đắng thanh xen lẫn chua nhẹ nhàng đặc trưng. |
 |
| Nếu thích sự chiêm nghiệm, một ly cà phê đen sẽ trở thành người bầu bạn thích hợp trong những phút suy ngẫm. Cà phê Arabica được biết đến với vị hương thơm đặc trưng của moka, khi uống thì có vị đắng nhẹ, sau mỗi ngụm lại tràn đầy vị béo thơm dễ chịu. |
 |
| Hạt cà phê được lựa chọn tỉ mẩn tự nhiên, quy trình khép kín để có được thành phẩm là những giọt cà phê nâu óng ánh như cánh gián, hương đậm nhưng không gắt, vị đắng ngọt hậu béo. |
 |
| Được biến tấu từ cà phê xay kèm sữa, kem và đá, bạn sẽ có thức uống thơm ngon, mới lạ. Bên trên phủ một lớp kem vani béo, topping và cà phê. |
 |
| Nếu không thích vị nóng, bạn có thể chọn cho mình ly cà phê sữa trứng đá. Trứng được đánh thành bông hòa cùng vị cà phê nên không còn mùi tanh, chỉ có thơm nồng và béo ngọt. |
 |
| Thực đơn các món uống chế biến từ cà phê sạch ở trên có tại Thủy Mộc. Nổi tiếng với nguyên liệu cà phê sạch, không pha trộn, quán có 3 dòng sản phẩm chính là arabica (moka), culi, robusta. |
 |
| Cũng tại đây, thực khách có thể thưởng thức cón món uống thơm ngon, độc đáo khác. Điển hình như trà sữa - thứ trà gây sốt giới trẻ trong một thời gian dài. |
 |
| Trà sữa thái đỏ, thái xanh và truyền thống là 3 thức uống được yêu thích nhất. Bạn có thể chọn thêm các loại thạch vui miệng đi kèm như trân châu, đậu đỏ, phô mai, trà xanh… |
 |
| Một trong những thức uống khá đặc biệt là chanh dây trà xanh. Không chỉ là đem đến hương vị thơm ngon, thức uống còn có nhiều công dụng tốt cho sức khỏe. |
 |
| Quán có không gian rộng rãi, bạn có thể chọn ngồi bệt trong phòng máy lạnh hoặc làm việc tại không gian mở, gần gũi với thiên nhiên. |
 |
| Từ 20h đến 22h thứ 2, thứ 6 hàng tuần, quán phục vụ âm nhạc aucostic. |
 |
| Quán được trang trí đơn giản, gần gũi với giới trẻ. Bạn có thể giải trí với sách, truyện tranh hay các trò chơi rút gỗ, rubik… Tại đây còn có bảng thông báo các chương trình khuyến mãi dành cho thực khách, lịch diễn của các nhóm nhạc. |
Thủy Mộc Coffee (https://www.facebook.com/Thuymoccoffee.Acoustic/) có địa chỉ tại 124 đường số 1, phường 14, quận Tân Bình, TP.HCM - đối diện chung cư lô K. Đặc biệt, quán có cung cấp cà phê hạt, bột nguyên chất cho thị trường toàn quốc. Cà phê Thủy Mộc là thức uống được sáng tạo bởi đạo diễn Dương Hoàng Vinh. Anh được khán giản biết đến qua các bộ phim truyền hình như Tay chơi miệt vườn, Chuyện làng bè, Thần đồng, Những đứa trẻ tinh nghịch... Năm 2008, khi đến Buôn Ma Thuột để quay phim về đề tài cà phê, anh phải tự mình đến với các cơ sở sản xuất và thử 6 hương vị khác nhau cùng lúc. Ngay sau khi thử, anh bị… say. Từ đó, người đạo diễn sinh năm 1980 ấp ủ đam mê chế ra một loại cà phê sạch, hương vị đặc biệt cho những người yêu thức uống đặc biệt này. Nói là làm, anh bắt tay đi khắp các xứ trồng thứ cây nổi tiếng này, nghiên cứu tỉ mỉ từ nguồn gốc, cách chế biến, hương vị của mỗi loại có gì đặc biệt… Sau một năm bận rộn thử nghiệm, kết hợp, công thức riêng của Thủy Mộc ra đời. Tuy vậy những người được nếm thử đưa ra ý kiến không tích cực. Không vì vậy mà Hoàng Vinh nản lòng, anh tiếp tục vận dụng các bài học kinh doanh và bàn tay đạo diễn của mình để thay đổi, lắng nghe ý kiến người dùng và cải thiện sản phẩm. Đến bây giờ, Thủy Mộc đã có được loại cà phê thơm ngon, đặc trưng bởi mùi nhẹ dịu, vị đắng ngọt, hậu béo quyến rũ. |
