|
|
Sự kết hợp giữa chanh và nghệ tạo thành thức uống buổi sáng tốt cho bệnh nhân tiểu đường. Ảnh: Wild For Food. |
Duy trì lượng đường trong máu và huyết áp ở mức lành mạnh ngày càng trở thành ưu tiên để bảo vệ sức khỏe tổng thể. Chế độ ăn uống đóng vai trò then chốt, giúp kiểm soát đường huyết và thúc đẩy lưu thông máu ổn định.
Một chế độ ăn giàu chất xơ, protein và chất béo lành mạnh có thể hỗ trợ điều hòa glucose, ngăn ngừa kháng insulin. Một trong những cách đơn giản để thiết lập nền tảng tốt cho ngày mới là tiêu thụ một số loại thực phẩm và đồ uống phù hợp khi bụng đói:
Nước quế với bột tiêu đen
Quế được biết đến với khả năng giảm lượng đường trong máu bằng cách tăng độ nhạy insulin. Thêm hạt tiêu đen giúp tăng cường lợi ích vì nó chứa piperine, giúp cải thiện sự hấp thụ chất dinh dưỡng.
Uống một ly nước quế với nhúm hạt tiêu đen khi đói bụng có thể giúp điều chỉnh cả lượng đường trong máu và huyết áp. Sự kết hợp này đặc biệt hiệu quả trong việc cải thiện lưu thông và giảm viêm trong cơ thể.
Nước chanh và nghệ
Củ nghệ, được biết đến với các đặc tính chống viêm, là lựa chọn tuyệt vời khác để quản lý lượng đường trong máu và huyết áp. Curcumin, hợp chất hoạt động trong củ nghệ, giúp giảm lượng đường trong máu và tăng cường độ nhạy insulin.
Thêm một chút nước cốt chanh vào cốc nước nghệ có thể tăng thêm lợi ích bằng cách cải thiện tiêu hóa và giải độc gan. Uống hỗn hợp này khi bụng đói có thể giúp giảm viêm, ổn định lượng đường trong máu và kiểm soát huyết áp hiệu quả.
Sinh tố hạt lanh
Hạt lanh rất giàu các axit béo omega-3 lành mạnh, chất xơ và chất chống oxy hóa, là sự bổ sung tuyệt vời cho thói quen buổi sáng. Loại hạt này giúp hỗ trợ lượng đường trong máu khỏe mạnh và giảm huyết áp. Hàm lượng chất xơ cao trong hạt lanh giúp ổn định lượng đường trong máu bằng cách làm chậm quá trình tiêu hóa carbohydrate.
Hạt lanh nghiền trộn với nước hoặc thêm vào ly sinh tố khi bụng đói có thể là thói quen có lợi để quản lý bệnh tiểu đường và tăng huyết áp.
Nước ép cà chua và lựu
Cà chua và lựu đều giàu chất chống oxy hóa, vitamin và khoáng chất góp phần vào sức khỏe của tim. Cà chua chứa lycopene, chất chống oxy hóa mạnh giúp giảm mức cholesterol và huyết áp. Mặt khác, nước ép lựu được biết đến với khả năng cải thiện lưu thông máu và giảm viêm.
Uống hỗn hợp cà chua tươi và lựu khi bụng đói có thể hỗ trợ kiểm soát đường huyết và giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch.
Cuốn sách "Ăn thông minh, sống bình yên" của tác giả Makita Zenji giải thích về lý do càng nhiều tuổi càng cần hạn chế đường một cách nghiêm ngặt. Ngoài ra, cuốn sách cũng thông tin về các vấn đề lớn của chỉ số đường huyết; về cơ chế của các vấn đề béo phì, lão hóa và bệnh tật, cung cấp chế độ ăn uống hợp lý giúp bạn đảm bảo chỉ số đường huyết, tránh các bệnh liên quan đến đường huyết.
