Hoa tươi giao tận nơi và hoa tươi mang đi là mô hình kinh doanh không thể thiếu tại thị trường hoa Việt Nam. Hoa take away chủ yếu dùng để phục vụ đối tượng mua mang đi, vì cuộc sống vội vàng không có nhiều thời gian để dừng chân chọn và thưởng hoa. Tại Việt Nam, mô hình này còn phục vụ cho khách hàng tặng, biếu. Bên cạnh việc tươi mới, hoa cần đảm bảo yếu tố sang trọng, lịch sự.
 |
| Hoa take away đang trở thành xu hướng được ưa thích. |
“Trước đây người ta có thể dành cả một buổi để ngắm hoa, nhưng mô hình hoa take away giúp khách hàng rút ngắn thời gian chờ đợi và có ngay bó hoa đúng ý cầm trên tay”, shark Lê Đăng Khoa, co-founder 38 Degree Flowers, chia sẻ.
Hiểu rõ về đặc tính của hoa tại Việt Nam và nhu cầu, thói quen của người dùng, 38 Degree Flowers đã có sự thay đổi trong hình thức phục vụ hướng tới khách hàng.
Đầu tư tủ lạnh giữ hoa cooler
Bắt đầu từ tháng 6, tất cả cửa hàng đều đầu tư tủ lạnh giữ hoa. Hoa được bày trong tủ có nhiệt độ ổn định, không bị ảnh hưởng bởi thời tiết trong ngày. Với đặc trưng nhiều loại hoa chuyên nhập ngoại từ các nước ôn đới như mao lương, cẩm tú cầu, mẫu đơn… cửa hàng chủ động trong việc giữ hoa tươi, đến khi đến được tay khách hàng.
Bên cạnh đó, hoa cũng được lựa chọn kỹ lưỡng, vận chuyển cẩn thận. Những vấn đề thường gặp của hoa là rụng, héo, tàn… vào cuối ngày nhờ vậy đã được giảm tối đa.
 |
| Hoa tại 38 Degree Flowers được bảo quản trong tủ lạnh. |
Mua hoa online
Mô hình hoa take away nhắm vào thị phần chính là phái nữ, năng động, bận rộn nhưng vẫn muốn được thưởng hoa. 38 Degree Flowers tạo ra trang bán hoa online, khách hàng chỉ cần click chuột là sẽ nhận được bó hoa đúng với hình ảnh trên web.
Thực tế cho thấy, khách hàng khi đặt hoa muốn nhận về sản phẩm nhanh, giá thành hợp túi tiền, tiện dụng và chất lượng đảm bảo. Người mua không cần mất thời gian ra tận tiệm hoa để lựa chọn, chờ đợi, nhờ vậy rút ngắn thời gian.
 |
| Khách hàng có thể đồng thời mua online hoặc mang đi. |
Lễ hội hoa ngoại giá rẻ
38 Degree Flowers liên tục tạo ra các lễ hội hoa ngoại được nhập khẩu từ Nhật Bản, Hà Lan, Ecuador… với nhiều loại hoa độc, lạ. Triển lãm hoa được vào cửa miễn phí, tặng cho khách tới tham quan, giảm giá hoa tươi với khách đến trong khung giờ cố định.
Những “bữa tiệc hoa” này đồng thời giúp khách hàng có những trải nghiệm mới với hoa ngoại. Điển hình như mẫu đơn Hà Lan khoảng 50.000 đồng/cành, mẫu đơn Nhật có giá 100.000 đồng/cành, hoa hồng Ecuador khoảng 18.000 đồng/cành…
“Không chỉ khách mua sỉ mới có giá tốt, người mua lẻ cũng được ưu đãi hợp lý”, shark Lê Đăng Khoa chia sẻ về dự án triển lãm hoa dài hơi này.
Kết hợp ăn bánh - uống trà - thưởng hoa
Hướng tới đối tượng khách hàng nữ hiện đại, năng động, 38 Flower Market Tea House là nơi khách có thể vừa ngắm hoa, vừa uống trà, ăn bánh. Việc kinh doanh 3 trong 1 này giúp rút gọn thời gian trải nghiệm, tạo ra một không gian riêng dành cho phái nữ với hoa tươi, đồ uống, bánh ngọt.
 |
| Vừa ngắm hoa, vừa thưởng trà là trải nghiệm thú vị. |
Khách hàng có thể tranh thủ thời gian cà phê với người thân, bạn bè, đối tác để đắm chìm trong không gian nữ tính của cửa hàng. Bên cạnh đó, thương hiệu này cũng thường xuyên mở các lớp dạy cắm hoa theo chủ đề với sự tham gia của chuyên gia cắm hoa nước ngoài.
