Tại Hà Nội, có nhiều loại cháo cho bạn lựa chọn như cháo sườn, cháo trai, cháo đậu cà tím... Dưới đây là 4 địa điểm bán cháo bạn có thể tham khảo và thưởng thức vào những ngày thời tiết Hà Nội đẹp nhất trong năm.
Cháo trai Trần Xuân Soạn
Trần Xuân Soạn là con phố nổi tiếng với món cháo trai được lòng nhiều người Hà Nội. Món cháo trai ở đây đã trở thành thương hiệu trong những ngày trời se lạnh.
Một số thực khách tại đây đánh giá thịt trai dai, xào đậm vị. Mỗi bát cháo đến tay khách được chuẩn bị đầy đặn nguyên liệu, nóng hổi và sạch sẽ. Quán này đã mở hơn 30 năm và phục vụ thêm món cháo sườn. Giá mỗi bát cháo trung bình 30.000 đồng.
 |
| Quán cháo trai Trần Xuân Soạn thường xuyên đông khách vào giờ cao điểm. Ảnh: Lethijthuysanh. |
Điểm trừ của quán là không gian nhỏ, thường xuyên đông khách. Nếu đi vào giờ cao điểm, bạn sẽ phải ngồi ăn chen chúc. Nếu muốn không gian thoải mái để thưởng thức cháo, bạn nên đến quán trước 16h hoặc sau 20h.
Cháo đậu cà Đào Duy Từ
Gắn bó với người dân khu phố cổ đã hơn 10 năm, quán cháo cà đậu không cửa hàng, không biển hiệu luôn hút khách bất kể ngày nào trong năm.
Quán cháo nằm ở đầu ngã ba Lương Ngọc Quyến, Đào Duy Từ, là nơi có nhiều hàng quán nổi tiếng được lòng tín đồ ẩm thực Hà thành.
 |
| Cháo đậu cà thêm ngậy hơn khi ăn kèm trứng muối. Ảnh: todayweeat_. |
Món cháo ở đây có nguyên liệu hấp dẫn gồm đậu, cà muối. Thực khách có thể chọn cháo đậu xanh hoặc đậu đen tùy thích, thêm vào đó là trứng muối ăn rất ưng miệng. Sáng và trưa là thời điểm quán đông khách đến ăn hoặc mang về.
Quán mở bán từ 6h-18h. Một bát cháo ở đây có giá từ 13.000-22.000 đồng tùy vào nguyên liệu bạn lựa chọn.
Cháo sườn trứng cút ngõ Lương Sử C
Cháo sườn trứng cút ngõ Lương Sử C cũng là địa chỉ được nhiều thực khách "chọn mặt gửi vàng" những ngày se lạnh. Quán này được đánh giá cao vì có nhiều món ăn kèm như ruốc, sườn, thịt băm, quẩy, trứng cút để khách hàng lựa chọn.
  |
Cháo sườn tại đây hấp dẫn với nhiều loại nguyên liệu ăn kèm. Ảnh: 2uang_, mokhoet_hanoi. |
Suất đầy đủ ở đây có giá 30.000 đồng, được nhiều khách hàng nhận xét là khá rẻ so với chất lượng. Một số người từng ăn ở đây nhận xét suất cháo đầy đủ khá mặn vì có cả ruốc và thịt băm đều là được nêm nhiều gia vị.
Cháo lòng Thuốc Bắc
Địa điểm này đã tồn tại được hơn 40 năm nên luôn tấp nập người vào người ra. Cháo lòng ở đây được ninh nhừ từ nước xương, có cả đỗ xanh nên khá thơm.
  |
| Cháo lòng nóng hổi phù hợp ăn trong ngày trời lạnh. Ảnh: bachuaviahe, _troosismeee. |
Một tô cháo đầy đủ gồm lòng non, dồi, gan, phổi, tiết heo hầm, thêm cả hành ngò thơm lừng, ăn kèm cùng với quẩy. Ngoài ra, quán còn bán thêm cả bún đậu mắm tôm.
Minh Thương (Phú Yên) nhận xét về món ăn: "Mình thường xuyên ghé quán ăn cháo. Lần gần nhất, mình tới đây cùng 3 người bạn gọi 3 suất cháo lòng đầy đủ và một đĩa đậu mơ rán. Mỗi bát cháo đủ giá khoảng 30.000 đồng có lòng, dồi, gan, sụn... Các nguyên liệu làm sạch, cháo nóng hổi, đậu mềm rất ngon".
