Gỏi khô bò công viên Lê Văn Tám, bắp xào hồ Con Rùa... đều là điểm ăn vặt quen thuộc với nhiều thế hệ người Sài Gòn, có giá dưới 20.000 đồng.
 |
| Gỏi khô bò công viên Lê Văn Tám (quận 1) là điểm hẹn hò quen thuộc của nhiều thế hệ người Sài Gòn. Người bán chia sẻ đã bán hàng hơn 40 năm.
|
|
| Gỏi khô bò phong phú với nhiều nguyên liệu và màu sắc, song không nhiều. Người ăn khỏe phải dùng đến hai đĩa mới tạm no bụng.
|
|
| "Bạn có thể mua món ăn này ở các con đường của TP.HCM, tuy nhiên, loại nước trộn đặc biệt, những miếng bánh mì chiên khác lạ và vị cay lạ của tương ớt chỉ có thể tìm thấy tại đây", chị N.Trang, nhân viên văn phòng ở quận 3, chia sẻ. Một phần gỏi khô bò hiện có giá 18.000 đồng. |
|
| Bánh mì khô bò đen Nguyễn Huy Tự (quận 1): Với phần nhân là phổi bò khô, món bánh mì được bán tại khiến người ta liên tưởng đến món gỏi khô bò đu đủ. |
|
| Xe bánh mì này đã có hơn 30 năm tuổi. Theo chia sẻ của người bán, ban đầu xe do một người quen bán. Thời gian sau, người này rời Việt Nam và chia lại địa điểm, công thức chế biến. |
|
| Bánh mì khô bò đen ăn kèm rau răm, sốt, tương ớt đặc chế. Món ăn này bán từ 15h và có giá 12.000 đồng một ổ. |
|
| Xe bánh mì xíu mại (Cống Quỳnh, quận 1) do cô chủ gái trẻ người Đà Lạt giới thiệu với thực khách Sài Gòn. Một phần ăn đơn giản với vài viên xíu mại, miếng da heo luộc, ổ bánh mì, vài cọng rau ngò, dưa leo xắt mỏng và cà rốt bào sợi. |
|
| Khi chấm bánh mì nóng vào nước dùng, thưởng thức viên xíu mại dai mềm khiến bạn như có cảm giác thưởng thức món ăn này ở Đà Lạt.
|
|
| Món ngon, lại không nhiều nên món ăn này chỉ được xem như bữa lót dạ nhẹ trước bữa cơm chiều, hoặc bữa khuya. Một phần bánh mì xíu mại có giá 17.000 đồng. |
|
| Bánh mì Bảy Hổ có thâm niên hoạt động hơn 80 năm và là một trong những món lâu không ăn là thấy ghiền của không ít thực khách Sài thành. |
|
| Có khá nhiều ý kiến về điểm nhấn của món này tại đây. Một số nhận định món ăn ngon nhờ những lát thịt luộc được chế biến theo công thức đặc biệt, có người cho rằng nhờ loại nước sốt riêng.
|
|
| Dù vì lý do gì, mọi người vẫn đến xếp hàng để mua. Xe bánh mì hoạt động từ 14h. Giá một ổ là 12.000 đồng. |
|
| Bắp xào bơ hồ Con Rùa: Xe bắp xào bơ trứ danh ở một bùng binh giao thông quan trọng của TP.HCM chỉ là một chiếc xe đạp với nồi bắp xào gắn ở yên sau. |
|
| Nếu ở những xe bắp xào khác, món ăn chỉ được chế biến khi có khách yêu cầu, thì tại "gian hàng" này, bắp được xào sẵn và phục vụ khi khách mua. Nhờ được hầm lâu cùng gia vị, những hạt bắp được đánh giá có vị đậm đà và ngon hơn. Một phần bắp xào bơ có giá 15.000 đồng. |
Món ngon sài gòn
chè Nguyễn Phi Khanh
gỏi khô bò công viên Lê Văn Tám
