Món súp hấp dẫn thực khách bởi nguyên liệu đa dạng, hương thơm, vị béo ngậy hòa quyện. Giá của món ăn này cũng phù hợp nhiều đối tượng. Không khó để bạn tìm được một hàng súp cua hợp khẩu vị ở TP.HCM
Súp cua cô Bông
Địa điểm này còn được gọi là súp cua chợ Thiếc, khu chợ nữ trang nổi tiếng ở TP.HCM. Quán cô Bông cuốn hút nhiều thực khách tìm đến mỗi khi muốn thưởng thức tô súp cua sánh đặc.
Phần súp cua ở đây thường có đủ các nguyên liệu như trứng cút, thịt cua, thịt gà xé, nấm tuyết, trứng bắc thảo... Ngoài các thành phần quen thuộc, quán cô Bông còn có thêm óc heo và tủy heo khá đặc biệt, vị béo, mềm mịn, thơm mùi gừng. Mỗi phần óc heo thêm có giá 30.000 đồng.
Giờ mở cửa: Từ 14h
Địa chỉ: 166 Phó Cơ Điểu, quận 11
 |
| Bạn có thể thưởng thức thêm óc heo thơm ngậy ở quán súp cua cô Bông. Ảnh: thon_foodie. |
Súp cua cô Lan
Những thực khách yêu thích hương vị súp cua theo kiểu người Hoa thường chọn quán cô Lan, nằm trong khu người Hoa quận 5 ở TP.HCM.
Súp cua của quán còn được gọi là súp cua bong bóng cá, vì có nguyên liệu đặc biệt này trong món ăn. Hương vị súp cua quán cô Lan hơi nhạt. Dù vậy, chỉ cần nêm thêm gia vị như nước tương, sa tế, bạn sẽ có phần súp đậm đà, vừa ăn.
Ngoài phần súp cua đầy ắp các nguyên liệu như thịt gà, càng cua, nấm, trứng cút... bạn có thể thưởng thức thêm tô thập cẩm gồm bò viên, đậu hũ, da heo...
Giờ mở cửa: 11h30-20h30
Địa chỉ: 239 Lương Nhữ Học, quận 5.
  |
Bong bóng cá làm nên hương vị đặc trưng của súp cua cô Lan. Ảnh: foodholicvn. |
Súp cua chị Bụi
Được thực khách biết đến là địa điểm bán súp cua đắt nhất Sài thành, mỗi phần súp ở đây có giá lên đến 395.000 đồng. Tuy giá khá cao, chất lượng không làm bạn thất vọng.
Mỗi phần súp có đầy đủ các loại thịt cua, trứng bắc thảo, nấm đông cô... ăn kèm với mắm Thái lạ vị. Ngoài ra, phần đặc biệt có thêm càng cua nhồi chất lượng, sẽ làm cho bạn no bụng.
Giờ mở cửa: 7h-23h
Địa chỉ: 345 Nguyễn Thượng Hiền, quận 10
 |
| Súp cua chị Bụi có mức giá khá đắt đỏ. Ảnh: Leethijthuysanh. |
Súp cua Thảo
Nằm trong chợ Hồ Thị Kỷ, khu chợ hoa nổi danh của TP.HCM, súp cua Thảo có hương vị và thành phần nguyên liệu tương đối truyền thống. Song, quán ăn vẫn nườm nượp khách ra vào. Phần óc heo trong tô súp ở đây khá đầy đặn, đủ sức làm hài lòng các tín đồ của nguyên liệu này.
Xế chiều mát trời, bạn nên đến thử tô súp cua ấm, sền sệt, vị ngọt thanh hòa quyện vị bùi bùi, thơm béo của các nguyên liệu, điểm chút tiêu xay cay nồng. Súp cua Thảo còn được nhiều thực khách cộng điểm nhờ vào nước tương kiểu Nhật sử dụng cho món ăn.
Giờ mở cửa: 14h-18h
Địa chỉ: 68/4 Hồ Thị Kỷ, quận 10
  |
Nếu dạo chơi chợ hoa Hồ Thị Kỷ, bạn nên ghé quán súp cua Thảo. Ảnh: rin.ngg, hhh.lam. |
Súp cua Hạnh
Địa chỉ này có mặt tại nhiều quận ở TP.HCM. Quán có không gian khá nhỏ và chật. Dù vậy, với hương vị súp ngon, quán vẫn thu hút rất đông thực khách.
Một phần súp cua nhỏ có giá 20.000 đồng gồm nhiều thịt cua và súp sệt. Một số địa chỉ quán còn phục vụ thêm gà chiên, cá viên, há cảo... để bạn lựa chọn ăn kèm.
Giờ mở cửa: 6h15 - 22h30
Địa chỉ: Gò Vấp, Tân Bình, quận 10, quận 1
 |
| Súp cua Hạnh có nhiều cửa hàng ở TP.HCM, cho bạn sự lựa chọn địa điểm đa dạng. Ảnh: ourfoodsince221116. |
