|
|
Nhà bếp nên được đầu tư đủ không gian lưu trữ để luôn gọn gàng, ngăn nắp. Ảnh minh họa: Adelina Iliev c/o Katie McCrum Studio |
Bên cạnh thiết kế đẹp mắt, gây ấn tượng, căn bếp của bạn phải đảm bảo đủ công năng để tạo sự thoải mái khi nấu nướng. Bởi vậy, điều đầu tiên bạn cần làm là xác định bố cục của bếp, ví dụ như diện tích bàn đảo, các hệ thống tủ, kệ...
Living etc liệt kê một số lỗi thiết kế, bài trí phổ biến khiến phòng bếp bừa bộn, thiếu tiện lợi.
  |
 |
| Bàn đảo phải phù hợp với diện tích và bố cục nhà bếp. Ảnh minh họa: Andrew Frasz. |
Bàn đảo quá lớn
Nhiều người thích một bàn đảo lớn để có không gian rộng rãi chuẩn bị đồ ăn và ngồi quây quần với gia đình, bạn bè.
Tuy nhiên, điều này có thể khiến cho căn bếp của bạn thêm chật chội và không còn chỗ cho các thiết bị khác, Chris Alexakis, người sáng lập Hãng tủ bếp Cabinet Select (Mỹ), cho hay.
Đảo bếp cần phù hợp với thiết kế phòng bếp. Ví dụ, nếu phòng bếp của bạn dài, hãy chọn một đảo bếp giống như quầy bar hẹp hơn để có nhiều khoảng trống xung quanh. Đảo bếp có ngăn kéo phía dưới cũng sẽ giúp bạn có thêm không gian lưu trữ.
|
 |
| Bàn bếp nên dài hơn tủ bếp một khoảng hợp lý. Ảnh minh họa: Kelsey Leigh Design Co. |
Bàn bếp nhô ra quá nhiều hoặc quá ít
Phần nhô ra của mặt bàn là khoảng cách từ mép trên của bàn bếp đến mép của tủ bếp bên dưới.
Phần nhô ra quá ít có thể khiến các mảnh vụn và nước rơi xuống tủ. Trong khi đó, nếu nhô ra quá nhiều, nó sẽ gây khó khăn cho việc di chuyển, Jennifer Bell, đồng sở hữu Công ty thiết kế bếp Summit Remodeling (Mỹ), chia sẻ.
Theo đó, bàn bếp nên nhô ra khoảng 2,5-3,8 cm. Đối với bàn đảo và quầy bar ngồi ăn uống, khoảng cách này là 30 cm.
|
 |
| Tủ liền tường giúp tối ưu hóa không gian nhà bếp. Ảnh minh họa: Jack Trench. |
Dùng tủ rời thay vì tủ liền tường
Thay vì đầu tư tủ liền tường, nhiều người chọn tủ rời vì thẩm mỹ hoặc tiết kiệm ngân sách.
Tuy nhiên, tủ gắn tường được đặt làm riêng, ví dụ như tủ đựng đồ khô, hệ thống ngăn kéo mới là lựa chọn giúp bạn tối đa hóa không gian.
Nếu có quá ít tủ, kệ, nhà bếp sẽ trở nên lộn xộn với quá nhiều đồ vật cùng chen chúc trong một không gian.
|
 |
| Bồn rửa quá lớn sẽ hạn chế diện tích mặt bàn bếp. Ảnh minh họa: Madeline Harper. |
Bồn rửa quá lớn
Bàn bếp là nơi sơ chế thức ăn, vì vậy, nếu bồn rửa quá lớn, không gian hoạt động của bạn sẽ trở nên hạn chế.
Theo Ibironke Ugbaja, Giám đốc Công ty đồ dùng nhà bếp và phòng tắm GROHE (Mỹ), lắp một bồn rửa quá lớn hoặc quá nhỏ so với không gian là lỗi rất phổ biến.
Cô cũng khuyên rằng trước khi quyết định lắp một bồn rửa đôi, bạn phải tính toán xem mình sẽ phải hy sinh bao nhiêu diện tích mặt bàn.
|
 |
| Vùng tam giác của bếp bao gồm khu sơ chế, bảo quản đồ ăn và nấu nướng. Ảnh minh họa: Future. |
Sơ đồ bếp không hợp lý
Bếp là một không gian đa chức năng nên các khu vực cần được sắp xếp hợp lý để tối ưu thời gian và công sức.
Theo đó, khu vực sơ chế, lưu trữ đồ ăn và nấu nướng nên tạo thành một hình tam giác. Vì thế, bồn rửa, tủ lạnh và bếp của bạn nên được sắp xếp theo sơ đồ này.
Quy tắc này không áp dụng cho tất cả, mà tùy thuộc vào thiết kế của từng nhà bếp. Tuy nhiên, nguyên tắc chung là những khu vực chính nên nằm gần nhau nhất.
Tiệm cà phê mang sách tới để uống miễn phí ở TP.HCM
Quán cà phê “ Sài Gòn năm xưa” nằm trên đường Nguyễn Khắc Nhu, Quận 1, TP.HCM được trang trí theo phong cách Sài Gòn xưa, tạo nên một không gian ấm cúng và lãng mạn. Điều khác biệt ở đây là chiếc kệ dùng để "sách đổi sách", tức là khách hàng tới uống cà phê mang đến cuốn sách của mình và được đổi cuốn sách khác của quán mang về đọc.
