4 quán ăn dưới đây sẽ không thể thiếu trong chuyến khám phá ẩm thực người Hoa ngay tại TP.HCM. Nhiều thực khách đánh giá các địa chỉ này có hương vị chuẩn Trung Hoa.
Chè Hà Ký
Quán phục vụ đến 40 món chè khác nhau, đều là những loại đặc trưng của người Hoa. Chè sâm bổ lượng, đậu hũ hạnh nhân, khúc bạch dành cho những thực khách thích vị ngọt thanh mát. Nếu muốn thưởng thức chè nóng, bạn có thể lựa chọn chè mè đen, trôi nước đậu đỏ. Quán thường kín bàn vào buổi tối.
Địa chỉ: Châu Văn Liêm, quận 5
Giờ mở cửa: 10-23h
Giá: 25.000-55.000 đồng
  |
Ảnh: Fudworld, pha.foodie. |
Đánh giá của thực khách:
Heohaman: "Ở đây, chè có giá khá cao so với những địa chỉ khác. Mình thấy vị ngọt của chè không bị gắt, thanh mát. Đặc biệt, chè mè đen chất lượng, thơm, rõ vị".
Đoan Khánh: "Thái độ phục vụ của nhân viên chưa tốt. Nhóm mình gọi 4 món chè hết 101.000 đồng".
Hoshi Ame: "Chè sâm bổ lượng ngon, chuẩn vị Hoa. Chè bạch quả có vị ngọt thanh".
Sủi cao Thiên Thiên
Đây là địa chỉ thưởng thức sủi cảo được nhiều thực khách yêu thích. Đến quán, bạn có thể lựa chọn sủi cảo chiên giòn rụm ăn cùng sốt xí muội, sủi cảo khô sốt dầu hào hay sủi cảo nước thập cẩm. Món ăn sẽ ngon hơn khi thưởng thức cùng giấm đỏ, nước tương, ớt tươi. Buổi tối quán thường đông khách và thiếu chỗ ngồi.
Địa chỉ: Hà Tôn Quyền, quận 11
Giá: 50.000-60.000 đồng/phần
Giờ mở cửa: 14-1h30
  |
Ảnh: Bigmoutheatmore, tebefood. |
Đánh giá của thực khách:
Midori SQ: "Nước dùng khá mặn. Mình thích sủi cảo nhân tôm hơn nhân thịt. Chủ quán nhiệt tình".
Linh K Nguyễn: "Sủi cảo thơm, có độ dai nhẹ. Mỗi tô gồm 6-7 miếng sủi cảo, cùng các topping như mực, tôm, da heo, rau cải... Nước lèo khá đậm vị".
Michelle Ms: "Lần đầu, mình tới quán được tư vấn nhiệt tình. Sủi cảo khô được trộn chung với sốt dầu hào rất ngon".
Dimsum Minh Ký
Thực đơn của quán không quá phong phú nhưng các món đều có hương vị đậm đà. Ngoài dimsum, quán có thêm các loại xôi và bánh bao với giá bình dân. Tiệm khá đông khách nhưng nhân viên phục vụ nhanh nên bạn sẽ không phải chờ lâu.
Địa chỉ: Nguyễn Thới Trung, quận 5
Giá: 10.000-40.000 đồng
Giờ mở cửa: 14-21h
  |
Ảnh: Caibungdoi. |
Đánh giá của thực khách:
Nancy Nguyễn: "Há cảo có nhân thịt nhiều, vỏ mỏng. Bánh bao khá ngọt, kim sa có vị trứng muối nhưng hương sữa đặc là chính".
Minnie Pham: "Quán rộng rãi, thoáng mát. Mình gọi há cảo thập cẩm, bánh xếp và xíu mại. Xíu mại hấp không được nóng, ăn khá cứng. Bánh xếp ngon hơn hẳn. Tuy nhiên, tương ớt của quán hơi cay".
Luan: "Vỏ há cảo mềm dẻo, dày vừa phải. Phần nhân được nêm gia vị vừa ăn. Bạn nên ăn cùng với sốt sẽ ngon hơn".
Chế Trang
Đã mở bán được 25 năm, đây là địa điểm ăn uống có tiếng ở chợ Phùng Hưng. Một tô đầy đủ gồm có ớt nhồi chả thịt, đậu bắp nhồi chả chiên, chả bọc trứng cút chiên, cà, đậu đũa cuốn... được cho thêm dầu mè và tiêu. Ngoài ra, mì gói sẽ được trụng và bưng ra sau nếu như khách gọi. Tương ớt, tương cà và sa tế là gia vị không thể thiếu khi thưởng thức món ăn này.
Địa chỉ: Nguyễn Trãi, quận 5
Giá: 42.000-150.000 đồng
Giờ mở cửa: 8-22h
  |
Ảnh: Foodholicvn. |
Đánh giá của thực khách:
Le Tram: "Đồ ăn ngon, thơm mùi dầu mè. Nước lèo khá ngọt".
Nga Tran: "Buổi chiều, mình đến quán thấy khá vắng, món lên nhanh. Giá không quá cao mà đồ ăn chất lượng".
Anh Thi Cao: "Tương chấm được quán pha sẵn ăn khá ngon. Khổ qua có đắng chút nhưng ớt không cay".
