Từ ngày 20/11, TP.HCM và các tỉnh thành nam bộ sẽ đón không khí lạnh mạnh nhất từ đầu mùa, ngày nắng, chiều tối và đêm có mưa rào. Với mức nhiệt thấp nhất từ 23-26 độ C, đây là thời tiết lý tưởng để thực khách quây quần bên những bếp lửa hồng, thưởng thức những bữa tiệc nướng cùng bạn bè và người thân.
Để tận hưởng tiết trời se lạnh, Tri Thức - Znews gợi ý 5 quán nướng theo phong cách Đà Lạt với không gian ấm áp, thức ăn chất lượng ngay tại TP.HCM.
Om Nướng
- Địa chỉ: 4 chi nhánh (Phú Nhuận, Gò Vấp, TP Thủ Đức, quận 10)
- Giờ mở cửa: 16h30-23h30
- Mức giá: 300.000-400.000 đồng/khách
Om nướng gây ấn tượng với thực khách bởi vị trí đắc địa, nhiều chi nhánh nằm ở vị trí trung tâm, diện tích rộng rãi, không gian thoáng đãng, xung quanh vị trí ngồi được trồng và decor khá nhiều cây xanh. Quán với không gian nướng mang phong cách Đà Lạt với bàn ghế gỗ, hòa quyện cùng ánh đèn vàng dịu nhẹ, mang đến cảm giác ấm áp, gần gũi, phù hợp cho những buổi tụ tập cùng gia đình và bạn bè.
Thực đơn của Om đa dạng, từ những món khai vị thuần Việt như nộm rau càng cua, nộm rau má tôm thịt, rau luộc kho quẹt đến các món chế biến sẵn để nhâm nhi trong lúc chờ món nướng..
Thực khách có thể gọi món lẻ hoặc gọi combo tùy vào số lượng người. Quán nổi bật với các món thịt tươi như bò bắp hoa ướp mật ong, nầm heo muối ớt, nạc nọng mắc khén, sườn sụn nướng và nhiều món hải sản tươi ngon. Bên cạnh đó, quán còn phục vụ các món lai rai như ốc bươu chấm mắm gừng, ếch chiên giòn chấm mắm me, chân gà rút xương xốc muối, đùi vịt nướng chao,... cùng các món súp, lẩu rất thích hợp cho thời tiết se lạnh.
Đồ uống ở đây đa dạng với nhiều loại nước trái cây truyền thống như trà việt quất xí muội, trà chanh dưa leo, táo mơ muối. Ngoài ra, thực khách có thể thưởng thức các loại đồ uống có cồn như bia thủ công, rượu mơ, rượu ổi, soju,...
Các món nướng tại đây có giá từ 75.000 đồng/phần. Đồ ăn được đánh giá ổn, tương đương với mặt bằng chung tại TP.HCM. Quán được nhiều người yêu thích vì vị trí và không gian thoải mái, hợp "mood" tụ tập đông người để ăn đồ nướng. Các chi nhánh Om Nướng nhận được 4,5-4,8 điểm đánh giá trên Google Map.
Tiệm ăn Nhà Khói
- Địa chỉ: 82 đường 36, Linh Đông, Thủ Đức
- Giờ mở cửa: 11h-23h
- Mức giá: 200.000-300.000 đồng/khách
Tọa lạc tại TP Thủ Đức, Nhà Khói sở hữu diện tích rộng rãi lên đến 700 m2 được thiết kế với nội thất gỗ mộc mạc, được bao quanh với nhiều cây xanh và các tiểu cảnh Giáng sinh khiến thực khách như bước vào không gian làng tuyết mộng mơ. Trong lúc chờ đồ nướng, các bạn có thể thỏa sức chụp ảnh sống ảo với một loạt tiểu cảnh tại đây.
Menu quán nổi bật với nhiều món nướng được tẩm ướp khá đậm đà với nhiều lựa chọn sốt ướp như sốt trứng muối, sốt tiêu, sốt phô mai, sốt ớt xanh, sốt sa tế,... Quán mang đến nhiều món nướng phổ biến như bò tảng Mỹ, gù bò, ba chỉ heo, vú heo nướng, tôm, mực… Thực khách có thể lựa chọn nướng than hồng tại bàn hoặc nướng tại bếp.
Bên cạnh đó, quán còn phục vụ nhiều món ăn khác như mực sốt Pattaya, gân bò xào sa tế, giò heo muối chiên giòn, trứng non lòng gà cháy tỏi,... Ngoài ra, tiệm ăn Nhà Khói còn phục vụ các món lẩu như lẩu bò, lẩu gà lá é, lẩu gà tiềm atiso Đà Lạt, lẩu cua đồng,... rất thích hợp cho những buổi tối trời lạnh. Các món nướng ở quán có giá từ 99 đồng, lẩu từ 265.000 đồng/phần, phù hợp cho những nhóm bạn trẻ và gia đình muốn tụ họp. Đồ uống ở đây không mấy đặc sắc, phần lớn là các loại nước ngọt và bia thông thường.
Tiệm ăn Nhà khói nhận được 4,6 điểm đánh giá trên Google Map. Hiện quán khá thu hút với concept Giáng sinh, vì vậy các bạn nên đặt bàn trước nếu có ý định thưởng thức bữa tối tại địa điểm này.
Tiệm nướng NỌ trong vườn
- Địa chỉ: 2 chi nhánh ở Tân Bình và Gò Vấp
- Giờ mở cửa: 16h30 đến 22h (CN Tân Bình), 23h30 (CN Gò Vấp)
- Mức giá: 200.000-300.000 đồng/khách
Tiệm nướng NỌ mang đến trải nghiệm ẩm thực thú vị với phong cách sân vườn thoáng mát, đậm chất Đà Lạt. Không gian quán trồng nhiều cây xanh như một khu vườn nhỏ giữa phố thị, tạo cảm giác gần gũi cho thực khách.
Quán mang đến nhiều lựa chọn món ăn từ các loại thịt bò, heo, gà, hải sản tươi ngon đến rau củ được chế biến hấp dẫn như bò nướng cay, lưỡi bò ướp muối ớt, sườn bò ngũ vị, nạc vai ướp sa tế mật ong,...
Bên cạnh đó, khách có thể thưởng thức các món "ăn này, ăn nọ" như ếch lá lốt ống tre, tôm sống mắm cay, ốc bươu sả ớt bánh đa trong lúc chờ nướng đồ ăn. Quán còn phục vụ các món cuốn, lẩu và cả món chay cho khách lựa chọn.
Các món nướng ở đây có giá từ 99.000 đồng/món, phù hợp cho những nhóm bạn và gia đình cùng tụ tập. Thực khách nhận xét thức ăn được ướp ngon, hợp vị, không quá mặn, nhân viên nhiệt tình. Các chi nhánh Tiệm nướng NỌ nhận được 4,9-5 điểm đánh giá trên Google Map.
NONG - Fram to Grill
- Địa chỉ: 2 chi nhánh ở Thảo Điền và Tân Phú
- Giờ mở cửa: 17h-22h30
- Mức giá: 300.000-500.000 đồng/khách
NONG được biết đến với phong cách nướng "sạch", thực phẩm từ trang trại đến bàn ăn. Quán có 2 chi nhánh đều được thiết kế với không gian xanh mát, hài hòa với thiên nhiên, mang lại cảm giác bình yên như ở giữa nông trại.
Thực đơn của quán nổi bật với nhiều món ăn được chế biến từ rau củ và thực phẩm sạch từ Đà Lạt. Các món nướng được chế biến tối giản để giữ trọn hương vị tươi ngon tự nhiên của nguyên liệu. Các bạn có thể thưởng thức các món ướp đậu nành như lòng heo, dồi trường, nầm sữa, ba chỉ mắc khén,... và các món rau củ dân dã như bắp nướng mỡ hành, khoai lang mật nướng phô mai.
Ngoài ra, món lẩu của quán cũng được thực khách đánh giá cao với nước lẩu nêm nếm vừa miệng, nhiều loại topping đa dạng, tươi ngon. Quán còn được đánh giá cao về chất lượng dịch vụ, nhân viên thân thiện, chu đáo.
Tuy nhiên, một số thực khách cho rằng bàn kê khá gần nhau nên hơi ồn, thực khách nên đặt bàn trước khi ghé. Hai chi nhánh NONG - Farm to Grill nhận được từ 4,9 điểm đánh giá trên Google Map.
Tiệm nướng nhà Bird
- Địa chỉ: 2 chi nhánh ở Tân Bình và Tân Phú
- Giờ mở cửa: 15h-22h30
- Mức giá: 200.000-300.000 đồng/khách
Quán nướng với không gian gồm 3 tầng rộng rãi, kết hợp giữa nội thất giản dị cùng không gian ngoài trời thoáng mát, thích hợp là nơi tụ tập bạn bè cùng thưởng thức đồ nướng và trò chuyện.
Menu tại quán khá đa dạng, thực khách có thể thử một số món nổi bật như ba chỉ bò tảng lá húng, bò cuộn nấm kim châm sốt trái cây, da heo nướng sa tế,... Thực khách có thể gọi combo hoặc gọi món lẻ mới đa dạng lựa chọn từ thức ăn chế biến sẵn, nướng, lẩu,... Ngoài ra, món lẩu Thái Tomyum đặc trưng cũng là một lựa chọn phổ biển cho những ngày thời tiết mát mẻ.
Mức giá ở đây được đánh giá hợp lý, phù hợp với nhiều đối tượng từ học sinh, sinh viên, nhân viên văn phòng. Mặc dù quán đông, nhân viên vẫn nhiệt tình, vui vẻ hỗ trợ khách. Các chi nhánh của Tiệm nướng nhà Bird nhận được 4,9-5 điểm đánh giá trên Google Map.
Mục Du lịch - Ẩm thực gửi tới độc giả những tựa sách hay, truyền cảm hứng xê dịch. Không chỉ là những chuyến du lịch đơn thuần, mỗi tác phẩm kể lại hành trình khám phá, học hỏi nhiều điều hay từ những nền văn minh, địa điểm mới của các tác giả.