7 cách kết hợp thực phẩm giúp giảm cân nhanh chóng

Bơ đậu phộng giúp tăng hiệu quả cho việc giảm cân. Ảnh: Women's Health.

Trang NDTV đưa ra 7 cách kết hợp thực phẩm dưới đây để giúp đẩy nhanh quá trình giảm cân.

Táo và bơ đậu phộng

Khi nói đến việc kết hợp thực phẩm để hỗ trợ giảm cân những ngày cận Tết, táo và bơ đậu phộng là lựa chọn được nhiều người yêu thích. Trong bơ đậu phộng chứa cả axit béo không bão hòa đơn và axit béo không bão hòa đa - 2 loại chất béo giúp người dùng cảm thấy no lâu hơn.

Việc phết bơ đậu phộng lên một quả táo chứa nhiều chất xơ không chỉ mang lại món ăn ngon miệng mà còn bổ sung nhiều chất dinh dưỡng hỗ trợ giảm mỡ nội tạng.

Quả bơ và rau xanh

Rau xanh hoặc salad có ít calo và chứa nhiều chất dinh dưỡng, tuy nhiên, sau khi ăn chúng, mọi người vẫn sẽ cảm thấy đói. Vì vậy, việc bổ sung bơ để ăn kèm với rau xanh sẽ giúp khẩu phần ăn trở nên đầy đặn hơn.

Trong bơ còn chứa axit oleic - một loại chất béo không bão hòa đơn - giúp xua tan cơn đói và khiến người dùng no lâu hơn. Ăn rau xanh kèm bơ là một sự kết hợp bổ sung cho nhau, bơ hỗ trợ cơ thể hấp thu các chất chống oxy hóa, còn rau giúp chống lại bệnh tật.

Trứng và ớt chuông

Ăn kết hợp trứng và ớt chuông sẽ giúp giảm cân nhanh chóng, vì cả 2 có tác dụng giảm mỡ hiệu quả.

Cụ thể, trong trứng chứa choline, một chất giúp tăng tốc quá trình trao đổi chất. Còn ớt chuông đóng vai trò như nguồn cung cấp vitamin C dồi dào cho cơ thể. Chất dinh dưỡng mà ớt chuông đem đến còn giúp chống lại cortisol - một loại hormone thúc đẩy sự tích tụ mỡ bụng.

Trang NDTV khuyên mọi người nên cắt đôi quả ớt và bỏ phần ruột đi. Sau đó, đập một quả trứng vào bên trong và nướng cho đến khi chín. Đây là một món ăn được đánh giá vừa ngon vừa tiện lợi, thích hợp để chuẩn bị trong những ngày cận Tết.

Ớt chuông chứa nhiều chất dinh dưỡng giúp cơ thể khoẻ mạnh. Ảnh: The Spruce Eats.

Chuối và bơ đậu phộng

Sự kết hợp giữa chuối và bơ đậu phộng xuất phát từ ý tưởng cơ bản là kết hợp carbohydrate với một loại protein khác nhau trong mỗi bữa ăn. Các nguồn carbohydrate phức tạp trong chuối khi được đi cùng protein sẽ giúp tái tạo cơ bắp sau quá trình tập luyện. Đồng thời, carbohydrate cũng giúp mọi người cảm thấy no lâu hơn.

Trong khi đó, protein và chất béo của bơ đậu phộng lại là 2 yếu tố giúp ức chế quá trình tiêu hóa đồ ngọt của cơ thể, ngăn ngừa lượng đường trong máu tăng đột ngột. Vì vậy, để bản thân luôn tràn đầy năng lượng và phục hồi cơ bắp hiệu quả, mọi người cần đảm bảo một bữa ăn có đầy đủ bộ 3 yếu tố: carbohydrate, protein và chất béo.

Trà xanh và chanh

Có rất nhiều nghiên cứu đã chứng minh trà xanh giúp giảm cân và đốt cháy mỡ bụng. Trong trà xanh giàu chất chống oxy hóa, đốt cháy chất béo là ECGC. Nó cũng chứa rất nhiều catechin - một chất chống oxy hóa khác giúp gan chuyển hóa chất béo thành năng lượng và giải phóng chất béo từ các tế bào mỡ.

Bên cạnh đó, pectin và polyphenol trong trà xanh còn được chứng minh là giúp người dùng cảm thấy no hơn. Trang NDTV khuyên mọi người hãy vắt một lát chanh khi thưởng thức trà xanh để giảm cân hiệu quả.

Chocolate đen và các loại hạt

Ăn chocolate đen sẽ giúp mọi người tận hưởng được hương vị mà vẫn đảm bảo cân nặng ở mức hợp lý. Chocolate đen còn hỗ trợ kiểm soát sự thèm ăn và chứa MUFA (một chất béo có lợi giúp đốt cháy chất béo).

Trong khi đó, hạnh nhân lại có hàm lượng vitamin và chất dinh dưỡng cao. Từ đó làm tăng tốc độ trao đổi chất của cơ thể, đồng thời tác động đáng kể quá trình giảm cân. Nếu không có hạnh nhân, người dùng cũng có thể thay bằng đậu phộng, quả óc chó hoặc các loại hạt tốt cho sức khỏe khác để kết hợp với chocolate đen.

Cà phê và dầu dừa

Bulletproof là một loại cà phê không còn xa lạ với những người ăn kiêng theo chế độ Keto. Nó được chiết xuất từ hạt cà phê Tây Tạng đã loại bỏ độc tố mycotoxin; sau đó, kết hợp với dầu MCT (được sản xuất thủ công từ dầu dừa) để ra loại cà phê dành cho bữa sáng.

Chất béo trung tính trong dầu MCT có tác dụng cung cấp năng lượng và làm chậm quá trình trao đổi chất. Nhờ đó, mọi người sẽ giảm bớt sự thèm ăn và đốt cháy chất béo trong cơ thể.

Theo NDTV đánh giá cà phê Bulletproof không chỉ cung cấp dinh dưỡng và năng lượng cần thiết, mà nó còn giúp giảm cân nhanh hơn.