1. Thường xuyên uống vitamin
 |
| Bạn có thể giảm nhu cầu tiêu thụ thực phẩm bằng cách dùng một viên vitamin tổng hợp mỗi ngày. |
Bí mật giảm cân khá bất ngờ với vitamin tổng hợp được công bố trên Tạp chí quốc tế về bệnh béo phì. Nghiên cứu thực hiện trên 96 phụ nữ chia thành từng nhóm nhỏ. Mỗi nhóm uống viên vitamin tổng hợp, thuốc bổ sung can xi hoặc giả dược trong 26 tuần liên tiếp. Kết quả cho thấy những chị em dùng vitamin tổng hợp giảm trọng lượng cơ thể đáng kể hơn so với 2 nhóm còn lại.
Lý giải nguyên nhân này, các nhà khoa học cho rằng một số người có xu hướng ăn nhiều hơn bình thường vì lo sợ không dung nạp đủ vitamin. Khi đó, viên vitamin tổng hợp giúp họ giải quyết nỗi lo này và vô tình làm giảm nhu cầu tiêu thụ thực phẩm. Nhờ vậy cũng giúp duy trì cân nặng hợp lý hơn.
Tuy nhiên, các nhà nghiên cứu khuyến cáo chị em không nên dùng mỗi biện pháp ăn kiêng với vitamin. Đây thực chất chỉ là một mẹo hay kết hợp với kế hoạch giảm cân lành mạnh, khoa học giúp bạn nhanh sở hữu cơ thể và vòng eo thon gọn hơn.
2. Hạn chế xem ti vi
 |
| Giảm thời gian xem ti vi đồng nghĩa với việc bạn có thêm cơ hội để vận động, đi bộ, tập luyện thể lực … để thân hình thêm săn chắc, gọn gàng. |
Một thống kê tại Hoa Kỳ cho biết mỗi người trưởng thành ở nước này thường tiêu tốn khoảng 5 giờ/ngày để xem ti vi. Đây là thói quen cần được từ bỏ nếu muốn giữ cơ thể thon thả, khỏe mạnh hơn. Các nhà khoa học cũng đã chứng minh bằng việc giảm 50% thời gian xem ti vi, trung bình mỗi người có thể đốt cháy thêm 119 kcal/ngày.
3. Tiêu thụ thực phẩm càng tự nhiên càng tốt
Thực phẩm chưa qua chế biến đòi hỏi cơ thể phải tiêu tốn nhiều năng lượng để phá vỡ cấu trúc và tiêu hóa hơn so với các loại thức ăn chế biến sẵn. Vì vậy, bạn nên chọn một quả táo thay vì nước táo đóng hộp hay nước ép táo, ăn gạo nâu thay cho gạo trắng… để calo được tiêu hủy nhanh hơn.
4. Đựng thức ăn trong bát đĩa loại nhỏ
Các nhà khoa học tại Đại học Cornell, Hoa Kỳ đã thực hiện 1 nghiên cứu thú vị về việc kích thước bát đĩa ảnh hưởng thế nào đến lượng thực phẩm tiêu thụ.
Kết quả đã chứng minh sinh viên dùng bát đĩa to đựng thức ăn khi dự tiệc buffet có xu hướng tiêu thụ thực phẩm nhiều hơn khoảng 31% so với những người dùng bát đĩa nhỏ. Do đó, nếu muốn kiểm soát lượng thực phẩm hàng ngày, bạn nên ưu tiên các loại chén đĩa có kích thước nhỏ hoặc trung bình.
 |
| Bát đĩa nhỏ giúp bạn dễ kiểm soát lượng thức ăn cần tiêu thụ. |
5. Ngồi ở cuối bàn ăn
Thông thường, thức ăn trong bàn tiệc có xu hướng được bày tập trung nhiều nhất ở khu vực giữa bàn. Vì vậy ngồi ở cuối bàn vô tình sẽ giúp bạn ăn ít hơn, từ đó tránh dung nạp một lượng đáng kể calo và chất béo trong suốt bữa tiệc.
6. Ưu tiên chọn thức ăn cay
Chất capsaicin mang đến cho quả ớt vị cay gắt, đồng thời có tác dụng kìm hãm sự phát triển của các mô mỡ, đẩy nhanh quá trình đốt cháy chất béo trong cơ thể. Chính vì vậy, ăn các thực phẩm cay chứa ớt là một trong những bí quyết giảm cân nhanh, an toàn và hiệu quả.
Ngoài ớt, bạn có thể thêm tiêu vào các món ăn cũng đạt sẽ được kết quả tương tự. Theo các nhà nghiên cứu tại Đại học Purdue, Hoa Kỳ, cho tiêu vào chén súp giúp người ăn giảm hấp thu đến 60 calo so với những ai không dùng loại gia vị cay này.
 |
| Ớt, tiêu và các gia vị cay luôn nằm trong cẩm nang ăn kiêng hiệu quả dành cho phái đẹp. |
7. Ngủ trong phòng lạnh
Theo trang tin Obesity Reviews, phòng ngủ có nhiệt độ lạnh hoặc hơi lạnh sẽ giúp bạn cải thiện giấc ngủ lẫn các hoạt động trao đổi chất. Nhiệt độ lạnh buộc cơ thể phải tự huy động năng lượng để giữ ấm, từ đó đốt cháy nhiều calo hơn, ngay cả trong lúc bạn đang say giấc.
8. Uống rượu vang
Một nghiên cứu được thực hiện trên 19.000 phụ nữ và kéo dài trong 13 năm của Bệnh viên Boston, Mỹ đã phát hiện ra tác dụng giảm cân độc đáo của rượu vang. Theo đó, những phụ nữ dùng rượu vang đều đặn 1 – 2 lần mỗi ngày có cân nặng thấp hơn nhóm chị em không uống hoặc nghiện rượu nặng. Nguyên nhân có thể do rượu vang giúp đốt cháy calo và tăng cường quá trình trao đổi chất, theo lý giải của các nhà khoa học.
9. Tránh xa đường ăn kiêng
 |
| Đường ăn kiêng đôi khi là “cái bẫy” khiến bạn không thể giảm cân. |
Cũng như nước ngọt ăn kiêng, các loại đường được quảng cáo đặc chế dành cho người ăn kiêng lại thường được chuyên gia dinh dưỡng khuyên nên tránh sử dụng. Nếu đang có ý định giảm cân, bạn lại càng không nên dùng loại gia vị này.
Một nghiên cứu thực hiện trên chuột đã chỉ ra rằng đường ăn kiêng làm các con chuột bị béo phì so với nhóm chuột thí nghiệm ăn đường thông thường. Theo các nhà khoa học, nguyên nhân có thể do đường giả không kèm với lượng calo bổ sung nên khó tiêu hóa.
Đồng thời, đây cũng là lý do dẫn đến tình trạng rối loạn xác định ngưỡng dung nạp năng lượng. Kết quả cơ thể càng khó kiểm soát cân nặng hơn dự định. Do đó, thay vì dùng đường ăn kiêng, bạn nên sử dụng các thực phẩm ít đường tự nhiên như sữa chua, trái cây…, vừa giúp giữ dáng vừa bổ sung chất dinh dưỡng cho làn da thêm tươi sáng, mịn màng.
