9 đặc sản phải tranh thủ thưởng thức khi đến Nhật mùa thu

Thứ tư, 15/8/2018 13:40 (GMT+7)
13:40 15/8/2018

Nhật Bản là một quốc gia có nền ẩm thực phong phú. Vào mùa thu, bạn có thể thưởng thức những món ăn vừa rẻ, vừa ngon, từ cá thu đao nướng tới hạt dẻ nóng.

9 dac san phai tranh thu thuong thuc khi den Nhat mua thu anh 1

Sanma (cá thu đao): Sanma là loại cá thường được đánh bắt ngoài khơi Hokkaido vào mùa thu. Cá thu đao nướng muối là một trong những đặc sản của Nhật, với phần thịt thơm ngon, béo ngậy. Cá thường được ăn kèm xì dầu, củ cải muối và thêm chút nước chanh. Ảnh: Food-in-japan.

9 dac san phai tranh thu thuong thuc khi den Nhat mua thu anh 2

Nấm tùng nhung: Mùa thu là thời điểm hoàn hảo để ăn canh nấm. Nấm tùng nhung là một loại nấm quý, có hương vị đặc biệt thơm ngon và chỉ xuất hiện vào tháng 8 hàng năm. Ngoài nấu canh, nấm tùng nhung còn có thể được dùng để nướng hay xào. Ảnh: Michelin Guide.

9 dac san phai tranh thu thuong thuc khi den Nhat mua thu anh 3

Hạt dẻ: Kuri là một loại hạt dẻ được ưa chuộng ở Nhật Bản vào mùa thu. Trên các con phố, bạn có thể thấy những hàng bán hạt dẻ rang thu hút đông người mua. Ảnh: Tokyocheapo.

9 dac san phai tranh thu thuong thuc khi den Nhat mua thu anh 4

Ngoài hạt dẻ rang nóng thơm lừng trên phố, bạn có thể thưởng thức một loại bánh đặc biệt có tên Kuri Manju. Bánh được làm từ hạt dẻ, gạo và một số nguyên liệu khác. Màu vàng của hạt dẻ và màu trắng của gạo tượng trưng hoàn hảo cho mùa thu. Ảnh: ComerJapones.

9 dac san phai tranh thu thuong thuc khi den Nhat mua thu anh 5

Hồng Kaki: Đây là loại quả mùa thu nổi tiếng của Nhật Bản. Bạn có thể ăn quả tươi hoặc hồng khô. Ra các miền quê của Nhật Bản, bạn sẽ có cơ hội thưởng thức loại quả này tại vườn. Ảnh: Savvytoyo.

9 dac san phai tranh thu thuong thuc khi den Nhat mua thu anh 6

Yakiimo (khoai lang nướng): Yakiimo là khoai lang nướng, một món ăn vặt được ưa chuộng trong mùa thu tại Nhật. Bạn có thể thấy những xe bán khoai nướng dọc phố phục vụ du khách ngắm lá thu. Ảnh: Nicejapan.

9 dac san phai tranh thu thuong thuc khi den Nhat mua thu anh 7

Kabocha (bí ngô tẩm bột rán): Bí ngô được tẩm vụn bánh mì và rán giòn, tạo ra hương vị ngọt bùi. Ngoài được cho vào trong súp hay mì, kabocha còn là món ăn kèm thú vị cho cà ri hay ăn vặt ngoài phố. Đôi khi, bí được nhồi thêm thịt để hương vị đậm đà hơn. Ảnh: Tokyocheapo.

9 dac san phai tranh thu thuong thuc khi den Nhat mua thu anh 8

Shinmai (cơm gạo mới): Từ tháng 9 tới tháng 12 hàng năm, du khách đến Nhật có thể thưởng thức cơm gạo mới, dẻo vào ngọt hơn gạo cũ. Ảnh: Fastjapan.

9 dac san phai tranh thu thuong thuc khi den Nhat mua thu anh 9

Nabe (lẩu Nhật): Nabe là lẩu thường được ăn vào mùa thu hoặc mùa đông ở Nhật. Nước dùng được đun nóng trong nồi đất, để khách nhúng các loại thực phẩm tùy chọn như thịt bò, tôm, rau củ, đậu phụ, mì udon... Ảnh: Getnews.

Những món ăn nổi tiếng vùng Trung Đông

Khám phá các món ăn tinh tế của thế giới Hồi giáo, đại diện cho các quốc gia vùng Trung Đông với công thức chế biến và ý nghĩa lịch sử thú vị.

07:12 8/8/2018

6 món mì trứ danh phải thử khi tới Thượng Hải

14:14 1/8/2018 14:14 1/8/2018 Ẩm thực Ẩm thực

Đến Thượng Hải (Trung Quốc), du khách không nên bỏ lỡ cơ hội thưởng thức những món mì ngon tuyệt mà hợp túi tiền, từ mì hành đậm đà tới mì cua thanh ngọt.

10 đặc sản vỉa hè phải thử khi tới Bắc Kinh

13:16 4/8/2018 13:16 4/8/2018 Ẩm thực Ẩm thực

Bắc Kinh (Trung Quốc) không chỉ là thành phố thu hút du khách, nơi đây còn nổi tiếng với nền ẩm thực hấp dẫn hàng đầu thế giới, với những món ăn đường phố rẻ lại rất ngon.

Những món ăn nhất định phải thử khi đến Đài Nam

12:20 29/7/2018 12:20 29/7/2018 Ẩm thực Ẩm thực

Đài Nam được mệnh danh là thủ phủ ẩm thực của Đài Loan. Do đó, khi đến đây, bạn đừng quên thưởng thức các món như mì lươn, nhục viên, trà sữa và bánh bát.

An Ngọc (Tổng hợp)

9 đặc sản phải tranh thủ thưởng thức khi đến Nhật mùa thu Đặc sản Nhật Bản Đặc sản mùa thu Quả hồng Nhật Bản Mùa thu Nhật Bản 2018