Những quán bún cá, xôi, bún bò... được đầu tư không gian chỉn chu, xinh xắn.

Xôi, bún cá, chân gà xả tắc... là những món ăn quen thuộc chúng ta dễ dàng bắt gặp ở các quán ven đường. Để "đổi gió", bạn có thể thưởng thức các món bình dân này trong các hàng quán được đầu tư chỉn chu, thiết kế hiện đại.

The Buns
Nguyễn Bỉnh Khiêm, quận 1

7h30-20h

Ảnh: @utcunggg

The Buns là một quán bún nhỏ xinh xắn nằm trong hẻm trên đường Nguyễn Bỉnh Khiêm. Tình cờ đi ngang qua, tôi tưởng rằng đây là một quán cà phê vì phần mặt tiền xinh xắn ngập nắng và cây xanh.

Không gian bên trong The Buns hiện đại, đơn giản và ấm cúng. Bạn có thể chọn ngồi bàn cao, bàn thấp hoặc bàn lớn dành cho nhóm đông người.

Món chính ở đây là bún cá nấu kiểu miền Trung. Nước lèo được nấu từ cá, riêu và rau củ nên có vị ngọt thanh. Ngoài topping chả, riêu, quán còn có phần chả cá giòn ăn lạ miệng.

Một số món ăn vặt như chân gà xả tắc, chè khoai dẻo đều ngon, nêm nếm vừa miệng.

Tôi đoán một phần ăn ở đây sẽ đắt hơn hàng quán bên đường vì không gian đẹp và vị trí ở trung tâm. Tuy nhiên, giá một tô bún chỉ từ 42.000 đồng đến 49.000 đồng. Các món ăn vặt và nước có giá từ 15.000 đồng đến 50.000 đồng.

Xôi Bát
Hoàng Hoa Thám, quận Bình Thạnh

7h30-21h

Ảnh: @xoibat

Xôi Bát là một quán xôi nằm trên đường Hoàng Hoa Thám, quận Bình Thạnh. Nơi đây được mệnh danh là "quán xôi đẹp nhất TP.HCM" nhờ không gian được đầu tư.

Bước vào đây, tôi ngỡ mình đang đến quán cà phê hay một góc của resort nào đó. Cây xanh được để ở khắp nơi kết hợp với bàn ghế đơn giản, mộc mạc tạo cảm giác rất yên bình và thư giãn. Chỉ cần ngồi vào bất kỳ góc nào bạn cũng dễ dàng có được một bức ảnh đẹp.

Menu xôi của quán đa dạng với nhiều loại topping như gà xé, phá lấu, xá xíu, thịt kho tàu, gà chiên mắm, lòng trứng non... Kèm theo mỗi bát xôi là một phần cải chua và canh ăn kèm. Một phần xôi đầy đủ có giá 65.000 đồng. Các phần xôi tuỳ chọn có giá từ 35.000 đồng đến 65.000 đồng. Tôi đặc biệt thích ăn món xôi lòng trứng non hoặc thịt kho tàu.

Khi mua mang về, bạn có thể chọn 2 hình thức đóng gói xôi khác nhau. Nếu muốn để được lâu, hãy lưu ý tiệm gói bằng lá chuối có hút chân không. Nếu bạn ăn ngay, Xôi Bát sẽ đựng bằng hộp giấy.

Bún Bò Sa Tế Sả
Hai chi nhánh

6h-14h & 16-21h

Ảnh: @9493.corner

Tôi vốn thích ăn bún bò nên khi nghe đến quán có bún bò sa tế sả độc đáo, tôi phải đi ăn thử ngay. Quán có không gian được chăm chút với bàn ghế gỗ mộc mạc và nhiều cây xanh mát. Tấm bảng hiệu với font chữ cũ tạo cảm giác hoài niệm.

Bún bò của quán là bún bò khô ăn kèm nước sốt nhà làm. Tôi gọi thử một phần đặc biệt có nạm, chả cua, bò viên, sụn có giá 58.000 đồng. Nước sốt tự làm của quán không quá nồng mùi mắm ăn cùng hành tím bào không bị hăng và sa tế rất thơm. Mỗi phần sẽ có thêm rau và một chén nước dùng.

Ngoài bún bò, quán còn có một số món khác như bánh mì xíu mại, bánh mì ốp la dao động từ 32.000 đồng đến 50.000 đồng. Cuối tuần tôi thích dậy sớm và đến đây ăn vì cảm giác rất bình yên, nhẹ nhàng.