Zing chia sẻ gợi ý cách chăm sóc bản thân và xây dựng phong cách sống lành mạnh đến từ những bạn trẻ nổi tiếng, có lối sống tích cực.
Với tôi, đầu tư cho sức khỏe là một dạng đầu tư thông minh và cần thiết. Chính vì vậy, tôi quyết định theo đuổi và duy trì eat clean đến giờ.
Tôi bắt đầu tìm hiểu về lối sống này cách đây 5 năm. Thời điểm đó, khái niệm "ăn sạch" hay "eat clean" chưa được quá nhiều người quan tâm và biết đến.
Lối sống này mang đến cho tôi nhiều thay đổi. Điểm có thể nhận thấy rõ ràng nhất chính là làn da và mái tóc. Da tôi sáng hơn, đẹp lên và không còn bị mụn. Cơ thể cũng trở nên nhẹ nhàng hơn.
Kết hợp cùng việc tập luyện đều đặn, vóc dáng của tôi cũng săn chắc hơn và có nhiều thay đổi tích cực về sức khỏe tinh thần. Tôi cảm thấy nhiều thoải mái và có nhiều năng lượng trong ngày.
Các bữa ăn sạch không khó ăn như mọi người tưởng tượng. Chi phí cho chúng cũng không quá đắt đỏ. Đặc biệt, các món ăn không chỉ ngon miệng, dễ chế biến mà còn rất nhẹ bụng.
Một số tips khi mới bắt đầu eat clean:
- Bạn phải thật sự yêu thích nó vì chỉ có như vậy, bạn mới sẵn sàng cho một chặng đường dài.
- Đây đơn giản chỉ là một chế độ ăn uống lành mạnh. Điều làm cho eat clean trở nên khác biệt đó là cách chế biến, sử dụng thực phẩm tươi, nguyên cám.
- Có thể bắt đầu ăn sạch mỗi ngày một bữa và chế biến các món ăn quen thuộc theo cách clean hơn để làm quen.
- Cắt giảm dầu mỡ và sử dụng chất béo tốt từ các loại hạt.
- Ăn nhiều rau xanh, hạn chế đường trong các bữa ăn.
- Không ăn đồ chế biến sẵn hay đồ đóng hộp.
Tôi làm vườn cùng mẹ được hơn một năm. Cảm giác vun trồng, chăm sóc rồi tự tay thu hoạch chúng rất thích. Làm vườn cũng là một cách để tôi thư giãn.
Khi trồng, bạn cần chờ đợi một khoảng thời gian cho "đứa con tinh thần" này nhưng bù lại sẽ có những loại rau, củ sạch để ăn quanh năm.
Theo tôi, làm vườn cũng khá khó nếu chưa có sự chuẩn bị và tìm hiểu kỹ. Còn khi đã làm nhiều, quen tay hơn thì chúng sẽ rất đơn giản. Thậm chí bạn còn rất vui khi thực hiện các bước này.
Một số mẹo khi mới tập trồng cây:
- Nếu mới bắt đầu trồng cây hay làm vườn, bạn có thể thử vài loại cây dễ sống trước khi trồng nhiều. Đây là cơ hội để bạn tập thói quen tưới nước mỗi ngày và tìm hiểu các đặc tính của loại cây đó.
- Thường khi mới bắt đầu, bạn sẽ dễ bị nhầm lẫn giữa các loại cây và có thể bị nản nếu chúng gặp vấn đề. Tuy nhiên, dần dần đầu tư thời gian và tập thử sẽ khắc phục được điều này.
- Sử dụng phân vi sinh tự lên men để bón cho đất. Đất giàu dinh dưỡng sẽ giúp cây phát triển tốt hơn.
- Các loại phân bón tự nhiên tôi thường dùng là vỏ trứng, chuối lên men, cá lên men,... Ví dụ với chuối, tôi sẽ xay nhuyễn chuối chín, đổ nước vào cùng gói men ủ EM. Ủ trong 2 tuần sẽ có nước dinh dưỡng tưới cho đất. Cách làm này giúp đất có thêm vi sinh vật có lợi và rất tiết kiệm.
Gợi ý một số loại cây trồng cho người mới bắt đầu:
"Mùa nào thức ấy" rất phù hợp với việc trồng cây. Khí hậu ảnh hưởng đến sự phát triển của cây trồng nên bạn có thể dựa theo tình hình thời tiết để lựa chọn.
Tôi gợi ý:
- Mùa đông: Các loại rau cải, xà lách, cà chua, cây đậu leo,...
- Mùa hè: Rau muống, mồng tơi, rau dền. Mùa hè thường dễ trồng cây hơn và đỡ sâu bệnh hơn mùa đông.