Bị đình chỉ một cơ sở, bánh Bảo Phương vẫn đông khách
Một cơ sở sản xuất bánh trung thu Bảo Phương ở phố Thụy Khuê (Tây Hồ, Hà Nội) bị đình chỉ hoạt động 2 ngày, nhưng 2 cửa hàng khác của thương hiệu này vẫn đông khách xếp hàng.
35 kết quả phù hợp
Một cơ sở sản xuất bánh trung thu Bảo Phương ở phố Thụy Khuê (Tây Hồ, Hà Nội) bị đình chỉ hoạt động 2 ngày, nhưng 2 cửa hàng khác của thương hiệu này vẫn đông khách xếp hàng.
Cơ sở bánh trung thu Bảo Phương quy mô sản xuất tương đối lớn nhưng không có giấy chứng nhận đủ điều kiện ATVSTP, không có giấy đăng ký kinh doanh.
Còn hơn 10 ngày nữa mới đến Tết Trung thu, nhưng tại một số cửa hàng bánh gia truyền đã xuất hiện cảnh nhiều người xếp hàng thuê lấy tiền.
Dù mới bắt đầu khởi động, nhưng mùa bánh trung thu năm nay đã xuất hiện nhiều loại giá cao, lên hơn 10 triệu đồng một bộ sản phẩm.
Trong khi dòng người chờ mua bánh tại cửa hàng bánh trung thu Bảo Phương trên đường Thuỵ Khuê ngày càng dài thì các tiệm bánh trung thu cao cấp cận kề vắng như chùa bà đanh.
Không chất bảo quản, bao bì đơn giản, không đại trà... được cho là những nguyên nhân khiến bánh trung thu xứ hoa phượng đỏ được một bộ phận khách hàng ở Hà Nội khá ưa chuộng.
Còn gần 2 tháng nữa mới tới Trung thu, nhưng cửa hàng bánh nướng, bánh dẻo truyền thống Bảo Phương ở Hà Nội đã khá nhộn nhịp khách mua. Doanh thu mỗi ngày lên tới chục triệu đồng.
Tiệm bánh Bảo Phương ngày thường kinh doanh thêm bánh chả, hạt sen, bánh khảo...Cửa hàng chỉ một hai người bán, nhưng phần lớn là ngồi chơi, đọc báo, thậm chí là đi ngủ sớm vì… ế.
Bánh trung thu đại hạ giá, chủ tịch HĐQT 1 tuổi của Đại Nam, phụ nữ miền Tây lột da chuột, săn bọ cạp để mưu sinh, ... là những thông tin thị trường được quan tâm nhất tuần qua.
"Ăn theo" tiệm bánh trung thu gia truyền Bảo Phương, các dịch như thuê người xếp hàng, thuê người mua bánh; dịch vụ bán chỗ xếp hàng, trông xe…được dịp "hốt bạc".
Cảnh tượng xếp hàng dài chờ được mua bánh trung thu trên phố Thuỵ Khuê vẫn chưa chấm dứt khi bố mẹ huy động cả con cái tới đứng đợi hàng giờ đồng hồ để có thêm suất.
Hàng người dài xếp hàng chờ mua bánh Trung thu trên phố Thụy Khuê (Hà Nội) đã làm phát sinh dịch vụ xếp hàng thuê với giá lên tới cả trăm nghìn đồng.
Hộp bánh trung thu 6 chiếc của khách sạn Hà Nội có tên “Mẫu Đơn Kết Nguyệt” bán với giá 1.228.000 đồng, trong đó có 2 lọ tương ớt đi kèm nhưng không có hạn sử dụng.
Trong khi các hãng bánh "hiện đại" ế ẩm thì cảnh xếp hàng thường xuyên tái diễn trước những cửa hàng bán bánh trung thu truyền thống ở Hà Nội.
Nhiều cửa hàng bánh trung thu truyền thống trên phố Thụy Khuê, Tây Hồ, Hà Nội phải quy định số lượng bánh khách được mua, treo biển hết bánh, trong khi khách vẫn đội mưa, xếp hàng chờ tới lượt mình.