14 món mắm ngon từ Bắc vào Nam
Mắm rươi, mắm còng, mắm nhum, mắm sò… mê hoặc thực khách với hương thơm, vị ngon khó cưỡng.
100% mẫu mì tôm, măng tươi ngậm axit oxalic gây sạn thận
Kết quả kiểm nghiệm được GS-TS Chu Phạm Ngọc Sơn công bố chiều ngày 26/12: 100% mẫu mì tôm, măng tươi đều có axít oxalic - tác nhân gây ra sỏi thận.
Những món ăn sáng ngon nhất Sài Gòn
Đôi khi ngày mới sẽ tuyệt vời hơn nếu bạn có bữa ăn sáng hấp dẫn.
5 món Quảng được yêu thích ở Sài Gòn
Lòng xào nghệ cay thơm, don vừa húp vừa múc, ram bắp béo ngậy…. là những món xứ Quảng được thực khách Sài Gòn "kết đậm".
Cơm văn phòng 'homemade' tại Republic Lounge
Ấn tượng về quán không chỉ là sự thư giãn nhẹ nhàng trong âm nhạc mà còn là sự trải nghiệm tuyệt vời cho những món ngon buổi sáng và trưa đầy mới mẻ, thú vị.
6 món ngon miền Tây được lòng thực khách ở Sài Gòn
Sự xuất hiện tần suất dày của bún cá, bún mắm, hủ tiếu, bánh tằm bì... phần nào cho thấy "tình yêu" của thực khách Sài Thành với các món ăn miền Tây.
Không gian xanh độc đáo của Wrap&Roll
Bước vào chi nhánh mới của nhà hàng Wrap&Roll tọa lạc trên khu phố Tây (226 Đề Thám, TP.HCM), bạn dễ dàng nhận ra mình đang vào một không gian tách biệt hẳn sự náo nhiệt của một Sài Gòn năng động.
Các món đặc sản không thể bỏ qua của Bình Định
Ngoài bún chả cá nổi tiếng, Bình Định còn mê hoặc du khách với hàng loạt món ngon khó cưỡng như bún tôm Châu Trúc, gié bò Tây Sơn, mắm nhum Mỹ An...
Những quán bún cá ngon ở Sài Gòn
Bún cá rô đồng thanh mát, bún cá ngừ đậm đà, bún num-pohook đặc sắc... là những món bún cá được người Sài Gòn ưa thích.
Gạo ăn liền soán ngôi thị phần mì gói?
Nhiều dự đoán rằng, sau mì gói sẽ là cuộc chiến của các sản phẩm ăn liền làm từ gạo, khi tốc độ tăng trưởng của dòng sản phẩm này đang liên tục tăng nhanh.
Liên tiếp phát hiện bún có chất suy gan, thận
Trong tổng số 49 mẫu bún, bánh phở lấy ngẫu nhiên tại các chợ để xét nghiệm thì có tới 7 mẫu chứa chất độc.
Sản phẩm ăn liền thắng to nhờ bún phở nhiễm độc?
Các sản phẩm ăn liền như bún phở ăn liền, bún khô và các sản phẩm gốc gạo khác đang được tiêu thụ khá mạnh sau liên tiếp những công bố của ngành chức năng về bún phở tươi nhiễm độc tố.
Phát hiện chất cấm trong phở ở cơ sở sản xuất 'sạch'
Trong danh sách 3 cơ sở “đen” đầu tiên tại TP.HCM bị công bố có sản phẩm (bún, bánh hỏi, bánh phở) chứa chất cấm, có cơ sở chỉ mới đây là điển hình tiêu biểu được đại...
Bún 'tử tế' ở một lò truyền thống
Nếu như người Việt gốc Hoa thống lĩnh trong việc cung cấp các loại bún khô, thì bún tươi lại là “miếng bánh” của người Việt. Phóng sự ảnh ghi lại một lò bún truyền thống hoạt động gần 20 năm.
TP.Hồ Chí Minh sẽ dán nhãn cho bún
Sở Công Thương TP.HCM cho biết, sẽ quy định bún, bánh tươi sản xuất từ gạo kinh doanh trên địa bàn TP.HCM phải đóng gói, dán nhãn, ghi thời hạn sử dụng...
Vì sao tiểu thương phải làm bún bẩn?
1kg gạo làm thật được 2kg bún, với giá bán sỉ mỗi kg tại lò chỉ quanh mức 6.500-7.000 đồng, là lý do khiến các lò bún nghĩ kế làm bún bẩn.
Loạn kiểm nghiệm, công bố sự cố thực phẩm?
Những tranh cãi pháp lý sau vụ bún, bánh phở, bánh canh... nhiễm tinopal cho thấy việc tổ chức xét nghiệm, công bố thông tin về vệ sinh an toàn thực phẩm vẫn rất rối.
Viva Lounge - nhà hàng giá mềm giữa quận 1
Nếu bạn hay la cà ở trung tâm TP.HCM, bạn không thể không đến quán Viva Lounge.
Doanh nghiệp phản ứng thông tin bún phở độc hại
Người tiêu dùng hoang mang, doanh nghiệp sản xuất, kinh doanh vất vả đối phó, TP.HCM quyết liệt tổng kiểm tra và sẽ công bố danh tính lò bún bẩn trong tuần tới.
Người Sài Gòn dè chừng bún, phở
Lượng bún bán ra tại nhiều chợ giảm 30-40%, người tiêu dùng cảnh giác, tiểu thương dè dặt đặt hàng, sau thông tin bún, phở bị dùng chất huỳnh quang tẩy trắng.