Bếp trưởng Travis Loh mang tinh hoa ẩm thực Trung Hoa đến Hà Nội

Con đường trở thành bếp trưởng của ông Travis Loh là hành trình đẫm mồ hôi và sự nỗ lực không ngừng. Từ xuất phát điểm chỉ là phụ bếp, sau 21 năm không ngừng học hỏi, ông đã trở thành một chuyên gia ẩm thực Quảng Đông, phụ trách mọi sự kiện ẩm thực liên quan tới món Hoa tại nhà hàng Hai Tien Lo thuộc khách sạn Pan Pacific Yangon, Myanmar.

Ẩm thực Quảng Đông là một trong 4 nền ẩm thực lâu đời và có tầm ảnh hưởng quan trọng nhất của Trung Quốc, là sự giao thoa tinh tế giữa hương vị truyền thống và các trường phái khác. Với tâm huyết, kiến thức chuyên sâu về ẩm thực và sự khắt khe khi ra món, bếp trưởng Travis Loh hứa hẹn mang đến phong vị Quảng Đông đúng điệu cho các thực khách sành ăn tại thủ đô.

Travis Loh là một bếp trưởng tài ba và nổi tiếng với món ăn Quảng Đông.

Từ những nguyên liệu tươi ngon, bổ dưỡng như tôm, trứng cá, cua, bò hảo hạng… qua bàn tay khéo léo của người đầu bếp tài hoa, các thực khách của nhà hàng Ming (tầng 2 Pan Pacific Hà Nội) sẽ được trải nghiệm sự tinh túy của ẩm thực châu Á. Bữa trưa được phục vụ vào 11h - 14h và bữa tối vào 17h30 - 22h từ 3/9 đến 15/9. Thực đơn gọi món giá từ 238.000 đồng; hotline đặt bàn: 0901778318.

Món ăn Quảng Đông hấp dẫn dưới bàn tay chế biến của bếp trưởng Travis Loh.

Ngoài ra, các nguyên liệu thượng hạng như bào ngư, hải sâm, cá ngựa… và những món ăn đã làm nên tên tuổi như vịt quay Bắc Kinh, cá tuyết tươi nướng cũng được Travis Loh tận tình chế biến và phục vụ. Cùng với đồ ăn ngon, khứu giác của thực khách sẽ được dẫn dắt bởi dòng vang Trivento nổi tiếng của Argentina: từ sự mở đầu ngọt ngào của Trivento Gran Mar, chút Trivento Reserve Chardonnay tươi mát tới sự gợi mở mạnh mẽ của Trivento Amado Sur Torrontes Chardonnay Viognier hay sự bùng nổ của Trivento Golden Reserve Carbernet Franc.

Với nhiều năm kinh nghiệm trong chế biến ẩm thực và nghiên cứu rượu vang, sự kết hợp ăn ý giữa bếp trưởng Travis cùng chuyên gia rượu vang Max Weinlaub hứa hẹn chinh phục những thực khách tinh tế nhất.

Vang Trivento và ẩm thực Quảng Đông hứa hẹn thỏa mãn vị giác thực khách.

Đại tiệc Quảng Đông cùng rượu vang Argentina Trivento trứ danh được phụ vụ tại nhà hàng Ming từ 17h30 ngày 13/9; giá từ 1,5 triệu/ người; hotline đặt bàn 0901778318.