Hương liệu giúp món chay ăn giống gà, cá ở Sài Gòn
Nhiều loại đồ chay được bán ở khu vực chợ Bình Tây, quận 6, TP HCM có vị như thịt, cá. Bí quyết là hương liệu giả mùi.
Giết người thầm lặng bằng thực phẩm bẩn có nên kết án?
Đại biểu Lê Văn Thành đặt vấn đề, tội giết người bị kết án chung thân hoặc tử hình nhưng việc đưa chất độc hại vào thực phẩm là giết người thầm lặng lại không bị xử lý thích đáng.
Thói quen ăn uống hủy hoại nhan sắc nhiều người mắc phải
Da dẻ nhăn nheo, lão hóa sớm, sức khỏe sa sút luôn là điều khiến phụ nữ lo lắng. Trong đó, sai lầm trong việc ăn uống là một trong những nguyên nhân chính.
Đọc bao bì thực phẩm để lưu trữ đúng cách
Thực phẩm đóng hộp là một phần quan trọng trong cuộc sống hiện đại. Tuy nhiên, ít người biết cách hiểu và sử dụng đúng theo những hướng dẫn ghi trên nhãn mác của thực phẩm.
Không nên ăn thực phẩm để lâu trong tủ lạnh
Nhiều người có thói quen bảo quản thực phẩm đã nấu chín trong tủ lạnh để ăn dần. Tuy nhiên, thức ăn để lâu ngày có nguy cơ bị mất chất, biến chất hay nhiễm khuẩn.
Lẩu cua hoa quả cho ngày đầu đông
Vị chua ngọt của nước lẩu 100% từ hoa quả nên rất thanh và dễ chịu.
Chất cấm trong chăn nuôi: Nhập từ Trung Quốc, dùng tràn lan
Các chất bị cấm sử dụng trong chế biến thức ăn chăn nuôi (vì có thể gây ung thư) thường được sản xuất ở Trung Quốc và vẫn được một số doanh nghiệp Việt dùng tràn lan.
Ăn chân gà bị run tay - đúng hay sai?
Chân gà là món ăn khoái khẩu của nhiều người, đặc biệt dân nhậu, nhưng từ trước đến giờ có quan niệm dân gian ăn nhiều sẽ bị run tay. Chuyện này thực hư ra sao?
50% trẻ em Việt không đủ vi chất dinh dưỡng để phát triển
50% trẻ em Việt Nam không đủ các vitamin A, B1, C, D và sắt để phát triển não bộ và chiều cao.
Chất vàng O trộn thức ăn gà, lợn có thể gây ung thư
Chất vàng O dùng để bôi lên da, trộn thức ăn cho gà, lợn khiến thực phẩm bắt mắt, vàng đẹp, hấp dẫn người tiêu dùng song có thể gây ung thư.
Những lớp học mang tên các hòn đảo của Việt Nam
Từ ngày 9/11, 15 lớp học của trường THPT Nhân Việt (quận Tân Phú, TP HCM) được gọi theo tên các hòn đảo của Việt Nam.
Những bệnh muôn thuở của dân văn phòng
Môi trường làm việc căng thẳng, thường xuyên phải tiếp xúc với máy tính và ít vận động đều là những nguyên nhân khiến dân văn phòng phải đối mặt với nhiều mầm bệnh.
Thói quen 'ăn cho đã miệng' khiến bạn mắc chứng hay quên
Thói quen "ăn cho đã miệng" khiến cho dạ dày phình to, tăng gánh nặng cho cơ thể, đẩy nhanh quá trình lão hóa làm ảnh hưởng nghiêm trọng đến sức khỏe, trí tuệ và tuổi thọ.
10 tác nhân không ngờ làm suy yếu tinh trùng
Số lượng, sự di chuyển và cấu trúc là các thành phần quan trọng của sức khoẻ tinh trùng, nhưng cũng có một số cách để làm và phòng tránh nhằm duy trì sức khoẻ của tinh trùng.
Uống thuốc xổ để giảm cân: Đối mặt với nguy hiểm
Các thuốc nhuận tràng thường được dùng để điều trị táo bón và hỗ trợ làm tăng nhu động ruột trong một số bệnh lý.
Rau quả nào giúp chống táo bón?
Chứng táo bón ảnh hưởng đến sức khỏe, tinh thần của cả người lớn và trẻ nhỏ. Dưới đây là một số lời khuyên của bác sĩ khi chọn thực phẩm cho người bệnh.
Sai lầm 'chết người' khi dùng dầu ăn hầu như ai cũng mắc
Những cách dùng dầu ăn dưới đây hết sức phổ biến, nhưng có thể bạn chưa biết đó là sai lầm "chết người" gây bệnh cho cả nhà.
Thực đơn lấy lại vòng eo 63 cm của hoa hậu Kỳ Duyên
Khi nghe bạn bè trêu: 'Mặt xinh nhưng mỡ che hết', Kỳ Duyên quyết tâm giảm cân. Bằng việc thắt chặt chế độ dinh dưỡng và tập luyện, cô đã giảm 14 kg trong ba tháng.
Sinh viên bức xúc việc ký túc xá xếp chỗ ở chậm
Mấy ngày qua, nhiều sinh viên bày tỏ bức xúc trên mạng xã hội việc ban quản lý ký túc xá ĐH Quốc gia TP HCM dời thời gian nhận phòng từ ngày 3 đến 10/9 khiến họ gặp khó khăn.
Người tiêu dùng ngày càng chú trọng độ an toàn của thực phẩm
Đời sống xã hội nâng cao, nguồn gốc xuất xứ của các loại rau, củ quả, thịt lại càng trở thành chủ đề nóng được toàn xã hội và người tiêu dùng quan tâm.