Câu 1: Bia là một trong những đồ uống được loài người phát minh ra sớm nhất. Đâu là thời điểm ghi nhận sự xuất hiện của thức uống này?
Nhờ việc kiểm định hóa học các bình gốm cổ, nhà khoa học đã phát hiện ra bia được sản xuất vào khoảng 7.000 năm trước công nguyên ở khu vực Iran ngày nay. |
Câu 2: Hai loại bia phổ biến nhất trên thế giới hiện nay là…?
Bia được chia ra làm hai loại chủ yếu là Ale và Lager dựa trên quá trình lên men và nguyên liệu. Nếu Ale sử dụng men nổi trên thùng và lên men ở nhiệt độ cao, Lager lên men ở nhiệt độ thấp với loại men chìm xuống đáy thùng. |
Câu 3: Đâu là thương hiệu bia đến từ Đan Mạch và được hoàng gia nước này tin dùng?
Carlsberg là nhà sản xuất bia được hoàng gia Đan Mạch lựa chọn để cung cấp cho hoàng gia và phục vụ tại những bữa tiệc trọng đại. Điều này được thể hiện qua biểu tượng vương miện và dòng chữ “By Appointment to The Royal Danish Court” trên sản phẩm. Thương hiệu Carlsberg, Tuborg và gần đây là dòng bia mới Carlsberg Smooth Draught là các sản phẩm sử dụng biểu tượng này. |
Câu 4: Bia có hương vị đặc trưng và mùi thơm đặc biệt nhờ bộ đôi nguyên liệu nào sau đây?
Men bia và hoa bia là hai nguyên liệu quan trọng nhất, được xem là cái hồn tạo nên hương vị đặc trưng của bia. Tại các nhà sản xuất lớn và danh tiếng như Carlsberg, hoa bia và men bia được lựa chọn, nghiên cứu kỹ lưỡng nhằm tạo ra những loại bia có chất lượng tốt nhất. |
Câu 5: Biểu tượng nào sau đây được sử dụng để miêu tả lá hoa bia?
Hoa bia là một trong những nguyên liệu quan trọng làm nên hương vị của bia. Lá hoa bia (hopleaf) xuất hiện với vai trò biểu tượng trên logo của hãng bia Carlsberg trong nhiều thập kỷ qua. |
Câu 6: Hình ảnh trên là nguyên liệu chủ chốt nào trong quá trình ủ nấu bia?
Hoa bia trong tiếng Anh được gọi là hops. Đây là một trong những nguyên liệu chính làm nên bia. Khác với các loại bia thông thường sử dụng hoa bia một lần trong quá trình ủ nấu, Carlsberg Smooth Draught được gia giảm 2 lần hoa bia nhằm gia tăng hương vị của loại đồ uống này. |
Câu 7: Theo CNN, bia là thức uống phổ biến thứ 4 thế giới. Ngoài bia, loại đồ uống nào nằm trong top 5?
Theo CNN, top 5 thức uống phổ biến nhất trên thế giới gồm: Nước - thức uống phổ biến nhất thế giới, trà, cà phê, bia và coke. |