Giọng ca “Bao giờ lấy chồng” khiến fan “tan chảy” khi trổ tài làm món mứt dừa ngũ vị thơm ngon trong gian bếp ngày Tết.
Mùa Tết 2018 này, Bích Phương xuất hiện nhí nhảnh và vui tươi trong video hướng dẫn làm mứt dừa ngũ vị. Món mứt dừa “gắn mác” Bích Phương bên cạnh vị truyền thống còn kết hợp thêm nhiều hương vị đa dạng như chanh leo, dứa, cacao, củ dền… Cô hướng dẫn cách thực hiện món ăn này rất chi tiết đến người hâm mộ.
Bước 1: Thái dừa thành từng miếng dài.
Bước 2: Ngâm cùi dừa trong nước ấm, sau đó cho vào nước vôi trong.
Bước 3: Xay lá dứa để có nước cốt.
Bước 4: Trộn màu và cho đường vào các phần dừa.
Bước 5: Sên cho dừa khô lại trong chảo. Trong lúc sên dừa, Bích Phương không quên nhắc nhở khán giả để lửa nhỏ đến khi thấy xuất hiện những hạt đường kết tinh trên sợi dừa, đồng thời đảo thật đều tay để miếng dừa không bị cháy xém hay ngả màu. Sau khi tắt bếp, hãy tiếp tục đảo nhẹ đến khi dừa khô.
Cuối cùng, khay mứt dừa ngũ vị đã sẵn sàng. Những sợi mứt dừa dai với nhiều màu sắc vừa lưu giữ hương vị Tết cổ truyền, vừa mở ra một năm mới vui tươi và đầy viên mãn. Để làm được khay mứt từ những nguyên liệu tự nhiên, không phẩm màu, đảm bảo an toàn và tròn vị cho người thưởng thức, Bích Phương sử dụng dụng cụ nấu nướng mới như máy sinh tố đa năng và bộ dao cao cấp.
Trước khi bắt đầu trổ tài, Bích Phương đặt hàng online để có thêm chảo, máy xay và bộ dao mới từ Tiki.
3 chàng shipper Tiki giao hàng “thần tốc” đến nhà Bích Phương.
Với cách chế biến mứt dừa ngũ vị hấp dẫn từ Bích Phương, người hâm mộ giờ đây có thể dễ dàng sắm dụng cụ nhà bếp và thực hiện ngay tại nhà. Hãy bảo quản cho dừa vào hộp hoặc túi kín để giữ độ ngon và dai đặc trưng trong những ngày Tết.
Chương trình "Bao giờ đến Tết?" diễn ra từ nay đến ngày 16/2 với các sản phẩm được mở bán theo từng chủ đề hàng tuần tại Tiki và giao hàng xuyên Tết. Ngoài ra, Tiki áp dụng miễn phí giao hàng từ 99.000 đồng, tặng thiệp theo chủ đề Tết, tặng bao lì xì độc đáo, giảm giá đến 50% sản phẩm và dịch vụ gói quà - tặng quà với TikiNOW. Chi tiết chương trình xem tại đây.
Quán gỏi đu đủ của YouTuber Ty Thy ở quận 6 (TP.HCM) chính thức đi vào hoạt động. Trong những ngày đầu mở quán, nhiều thực khách đến ăn, nhưng hết cảnh quá tải.
