Ngành nông nghiệp nói gì sau vụ ngộ độc pate Minh Chay
"Quá trình sản xuất có thể xảy ra sự cố từ khâu nguyên liệu, vận hành nên việc cấp giấy chứng nhận cho doanh nghiệp, rồi xảy ra vấn đề là chuyện có thể", ông Nguyễn Như Tiệp nói.
227 kết quả phù hợp
"Quá trình sản xuất có thể xảy ra sự cố từ khâu nguyên liệu, vận hành nên việc cấp giấy chứng nhận cho doanh nghiệp, rồi xảy ra vấn đề là chuyện có thể", ông Nguyễn Như Tiệp nói.
Nếu xuất hiện triệu chứng suy nhược, khô miệng, yếu cơ, nhìn mờ sau khi ăn pate Minh Chay hoặc đồ đóng hộp, người dân cần nghĩ đến ngộ độc do botulinum.
Gần một tuần sau khi Bộ Y tế cảnh báo khẩn pate Minh Chay nhiễm độc tố khiến nhiều người bị ngộ độc, hiện cơ sở sản xuất của thương hiệu này đã đóng cửa, dán niêm phong.
Ba bệnh nhân ở Quảng Nam nhập viện trong tình trạng mệt, khó thở, nhìn mờ, đau họng, yếu cơ sau khi ăn pate Minh Chay.
Botulism Antitoxin Heptavalent là thuốc giải duy nhất cho những trường hợp nhiễm vi khuẩn Clostridium botulinum. Việt Nam chưa có loại này.
Các bệnh nhân bị ngộ độc pate Minh Chay đang được điều trị tại TP.HCM đều thở máy, dự kiến thời gian nằm viện còn kéo dài.
Cục trưởng Cục Quản lý chất lượng nông lâm sản và thủy sản, khẳng định trách nhiệm quản lý và xử lý chính vụ ngộ độc pate Minh Chay thuộc về ngành y tế và nông nghiệp.
Từ ngày 1/7 đến 28/8, 1.187 khách hàng ở Hà Nội đã mua pate Minh Chay. Cơ quan chức năng mới liên hệ được 694 người.
Cơ quan chức năng của Công an Hà Nội đã vào cuộc xác minh, điều tra nguyên nhân 9 người có dấu hiệu ngộ độc khi dùng sản phẩm pate Minh Chay.
Sau khi kiểm tra và thu hồi sản phẩm pate Minh Chay, cơ quan chức năng Hà Nội đã xử phạt Công ty TNHH Hai thành viên Lối Sống Mới 17,5 triệu đồng.
Những khách hàng này đã ăn pate Minh Chay hoặc tự hủy bỏ sản phẩm. Tuy nhiên, cơ quan chức năng chưa cung cấp chính xác số người sử dụng.
Nếu lần cuối ăn pate Minh Chay cách đây 8 ngày và cơ thể chưa có biểu hiện bất thường, người dân cần bình tĩnh theo dõi sức khỏe.
Luật sư cho rằng Công ty TNHH Hai thành viên Lối Sống Mới phải bồi thường cho các nạn nhân bị ngộ độc do sử dụng pate Minh Chay.
Thực phẩm có thể bị nhiễm vi khuẩn từ nguồn nước, chất thải, đất hoặc quá trình con người sản xuất và vận chuyển.
Lần đầu tiếp nhận chùm ca bệnh lạ, các bác sĩ ở TP.HCM mất nhiều thời gian tìm hiểu để xác định loại vi khuẩn gây ngộ độc.
Cả 3 sở Công Thương, Nông nghiệp và Y tế Hà Nội phủ nhận trách nhiệm quản lý chính dù cơ sở sản xuất pate Minh Chay nằm trên địa bàn.
Theo bác sĩ Trần Văn Phúc, chúng ta cần hiểu rõ về botulinum để bảo vệ bản thân và gia đình. Nếu bạn có kiến thức, tất cả món ăn đều an toàn.
Bà Phạm Khánh Phong Lan cho biết khi thu hồi pate Minh Chay, nhiều người muốn giữ lại hộp sản phẩm làm bằng chứng để kiện công ty.
Cơ quan quản lý an toàn thực phẩm của Bộ Y tế đề nghị Công an TP Hà Nội vào cuộc điều tra sau khi xuất hiện nhiều nạn nhân ngộ độc do ăn pate Minh Chay.
Trung tâm Chống độc, Bệnh viện Bạch Mai, Hà Nội, đã tiếp nhận hơn 10 trường hợp từng ăn pate Minh Chay tới khám.