 |
Lợi ích của việc ăn sáng đầy đủ đối với trẻ là gì?
Bữa ăn sáng đóng vai trò quan trọng trong việc tăng cường hoạt động thể chất, tinh thần cũng như tăng khả năng học hỏi của trẻ. Bởi vì, bữa ăn sáng là nguồn cung cấp năng lượng chính của não, sau một khoảng thời gian dài từ 10-12 giờ từ bữa ăn cuối cùng của ngày hôm trước. Nhiều nghiên cứu đã chỉ ra rằng trẻ không ăn sáng sẽ thèm ăn các thực phẩm nhiều calo, không lành mạnh hơn. |
 |
Bữa sáng cần cung cấp cho trẻ bao nhiêu năng lượng?
Một bữa sáng đầy đủ có thể cung cấp cho trẻ 350-500 calo, tương đương 25-30% lượng calo trẻ cần mỗi ngày. |
 |
Bữa sáng đầy đủ của trẻ cần những dưỡng chất gì?
Tiến sĩ Ruth Chan, trợ lý nghiên cứu của Bộ Y khoa và Trị liệu tại Đại học Trung Quốc Hồng Kông, nhấn mạnh tầm quan trọng của các loại thực phẩm đặc biệt cho bữa sáng. Theo đó, bữa sáng cần đầy đủ carbohydrate phức tạp, protein và chất xơ cho nhu cầu cơ thể trong ngày. Chúng sẽ đáp ứng đủ nhu cầu thể lực và trí óc cho trẻ. |
 |
Trẻ nên ăn sáng vào lúc nào?
Theo nhiều nghiên cứu, khi cơ thể vừa trải qua một giấc ngủ đêm dài, hệ tiêu hóa thường nghỉ ngơi và sáng hôm sau sẽ tiêu hóa nốt thức ăn còn lại vào buổi tối hôm trước. Vì vậy, cho bé ăn ngay khi vừa ngủ dậy có thể gây tổn thương tới dạ dày. Bạn nên cho trẻ ăn sau khi ngủ dậy ít nhất khoảng 20 - 30 phút. |
 |
Bữa sáng nào sẽ cung cấp cho con bạn nhiều năng lượng nhất?
Trứng ốp la chứa rất nhiều protein, cung cấp nguồn năng lượng tốt nhất và lâu nhất cho con của bạn. Ngoài ra, bạn cũng có thể cho trẻ ăn bữa sáng giàu protein khác với bánh mì nguyên hạt, bánh quế với bơ đậu phộng và trái cây. |
 |
Không nên cho trẻ ăn gì vào bữa sáng?
Thanh năng lượng là món ăn nhanh gọn, tiện lợi cho trẻ khi bố mẹ không có thời gian nấu đồ ăn sáng. Tuy nhiên, loại đồ ăn này thường có rất nhiều đường và chất hóa học, khiến trẻ cảm thấy hụt năng lượng vào giữa buổi. |
 |
Thực phẩm có thể làm giảm năng lượng của trẻ khi ăn vào buổi sáng?
Thực phẩm chiên hay đồ ăn nhanh có thể làm hao hụt năng lượng của trẻ. Do lượng chất béo cao, chất xơ thấp, chúng rất khó tiêu hóa. Điều này làm chậm lại tốc độ hoạt động của các dưỡng chất thúc đẩy năng lượng trong cơ thể. Ngoài ra, các thực phẩm này khiến dạ dày của bé khó chịu, mất tập trung trong sinh hoạt, học tập. |
 |
Sai lầm của bố mẹ khi cho trẻ ăn sáng?
Trẻ vừa ăn vừa đi tới trường rất có hại bởi khi đó, dạ dày sẽ bị ảnh hưởng. Thức ăn không được tiêu hóa kỹ, gây hại cho tiêu hóa và hấp thu. Ngoài ra, ăn trên đường sẽ có thể bị nhiễm bụi bẩn, virus trong không khí, không tốt cho sức khỏe của bé. |
