Bất ngờ thú vị về thời gian bảo quản đồ ăn
Nếu được bảo quản đúng cách, những thực phẩm tưởng chừng rất dễ hỏng lại có thể để được hàng tháng, thậm chí hàng năm mà vẫn an toàn khi đem sử dụng.
Bó xôi và tiền tỷ của anh nông dân Lâm Đồng
Ở xã Lát, huyện Lạc Dương (Lâm Đồng) không ai còn lạ cái tên Nguyễn Văn Thi, người đang sở hữu một nông trại rau bó xôi, mỗi năm cho thu lãi cả tỷ đồng.
Trái cây Trung Quốc tươi nửa năm, chứa chất gì?
Vì sao quả táo, lê Trung Quốc để 5-6 tháng vỏ vẫn tươi ngon nhưng bên trong thì đã mục thối, hạt mốc xanh? Đây là câu hỏi đang khiến các nhà khoa học, cơ quan kiểm nghiệm đau đầu.
Rau quả Trung Quốc: Bí hiểm 'chất lạ'
Có đến 2.000 hóa chất bảo vệ thực vật, bảo quản rau quả được sử dụng nhưng các labo xét nghiệm ở Việt Nam mới chỉ “đọc tên” được hơn 600 loại.
Rau sạch siêu thị được bảo quản ở chuồng gà
Mang danh rau an toàn, nhưng đầu nậu thu gom khắp nơi. Các bà nội trợ nếu chứng kiến cách bảo quản mất vệ sinh của đầu nậu sẽ cân nhắc khi vào một số siêu thị Hà Nội mua rau sạch.
Về làng hoa nghe chuyện… giết beo
Mọi người trong khu nhà nghe tiếng hét váng động một góc rừng của anh Ngôn, vội vàng chạy đến. Cũng là lúc anh Ngôn đã khống chế hoàn toàn con thú.
Đà Lạt: Tìm đất lập ‘làng thần kỳ’
Câu chuyện của một số người Nhật đi tìm đất ở Đà Lạt nhằm hợp tác lập “làng thần kỳ” - cách gọi về ngôi làng Karakumi ở Nhật, nơi biến đổi từ nghèo nhất trở thành giàu nhất nhờ nông nghiệp công...
Hóa chất 'thần kỳ' làm rau củ héo lại tươi xanh
Để có vẻ ngoài bắt mắt, các loại rau củ tại chợ đầu mối đều được tẩy rửa bùn đất. Đặc biệt, những lô hàng bị héo do không kịp tiêu thụ, được người bán xử lý bằng hoá chất, giúp chúng tươi lại như...