Những loại thực phẩm dễ gây ngộ độc phổ biến trong bữa ăn
Tác nhân gây ngộ độc có thể là vi sinh vật (vi khuẩn, virus, ký sinh trùng), độc tố của vi khuẩn, chất độc hóa học, chất độc tự nhiên sẵn có trong thực phẩm hoặc do thức ăn bị biến chất.
Độc chất chết người ẩn trong món ăn quen thuộc
Loại vi khuẩn này sản sinh ra một trong những độc chất thần kinh mạnh nhất từng được biết đến, đủ khiến người khỏe mạnh liệt cơ hay đe dọa tính mạng.
Ăn món đặc sản chứa độc chất cực mạnh, 2 người nhập viện
Sau bữa cơm với mắm cá chua tự làm, hai cha con bắt đầu rơi vào trạng thái mệt mỏi, yếu toàn thân. Cả hai lập tức được đưa đến bệnh viện.
40 máy bay cùng tàu ngầm, tàu hộ vệ tên lửa tham gia diễu binh A80
Sáng 5/8, sau buổi hợp luyện lần 2, Tiểu ban diễu binh, diễu hành trong Lễ kỷ niệm 80 năm Cách mạng Tháng Tám thành công và Quốc khánh nước Cộng hòa xã hội chủ nghĩa Việt Nam tổ chức Hội nghị giao...
Đại học Quốc gia Hà Nội bị giả mạo
Các đối tượng giả mạo lợi dụng uy tín của Đại học Quốc gia Hà Nội để thực hiện nhiều hành vi với mục đích xấu, như thu thập thông tin cá nhân trái phép, lừa đảo tài chính...
Lần đầu tiên có quy trình kiểm soát đặc biệt với sầu riêng
Quy trình kiểm soát an toàn thực phẩm cho sầu riêng xuất khẩu vừa được ban hành không chỉ đưa ngành hàng vào khuôn khổ mà còn tạo lực đẩy để phát triển bền vững hơn trên quốc tế.
Chai nước bỏ quên trong ôtô hay cốp xe, còn uống được không?
Nhiều người có thói quen để sẵn vài chai nước trong ôtô để tiện uống. Nhưng việc để quên trong vài ngày rồi tiếp tục uống có thể gây ra những rủi ro tiềm ẩn.
TP.HCM rà soát hoạt động các chợ ở Bình Dương, Bà Rịa - Vũng Tàu
Sở Công Thương TP.HCM đang rà soát tình hình hoạt động các chợ tại khu vực Bình Dương, Bà Rịa - Vũng Tàu (cũ) để lên kế hoạch giải tỏa chợ hoạt động yếu kém.
'Không có' - tiêu chí mới khi chọn thực phẩm cho trẻ nhỏ
Không ít người dùng thường đánh giá thực phẩm dựa trên thành phần dinh dưỡng, song yếu tố quan trọng không kém là những gì được loại bỏ, đặc biệt với thực phẩm cho trẻ nhỏ.
Bê bối 'đầu độc' trẻ mầm non gây rúng động Trung Quốc
Hàng trăm trẻ mầm non tại tỉnh Cam Túc (Trung Quốc) bị ngộ độc chì do nhà trường dùng phẩm màu công nghiệp. Mức chì trong cơ thể các em cao gấp 400.000 lần so với mức cho phép.
Doanh nghiệp 'xanh' vẫn loay hoay với giá thành
Thách thức lớn với các doanh nghiệp hiện nay là phải vừa tăng trưởng vừa đảm bảo "xanh", trong khi thị trường thiếu các quy chuẩn rõ ràng, chi phí sản xuất còn lớn.
Khẩn trương làm rõ vụ nhiều người nhập viện sau ăn giỗ ở Huế
Sau khi ghi nhận các trường hợp nghi ngộ độc thực phẩm liên quan bữa ăn giỗ tại phường Phong Dinh, Sở Y tế TP Huế khẩn trương triển khai các biện pháp xử lý và làm rõ nguyên nhân.
Yêu cầu kiểm soát tàu thuyền, cơ sở lưu trú ứng phó bão số 3
Bộ Văn hóa, Thể thao và Du lịch yêu cầu các địa phương kiểm đếm tàu du lịch, sơ tán khách khỏi khu vực nguy hiểm, rà soát toàn bộ cơ sở lưu trú, khu du lịch ven biển để ứng phó với bão số 3.
Kết quả điều tra vụ ăn tiết canh, lòng lợn làm 2 người không qua khỏi
Ngày 18/7, Sở Y tế Hưng Yên đã báo cáo kết quả điều tra, xác minh thông tin liên quan vụ việc một số người ăn tiết canh, lòng lợn sau đó không qua khỏi.
Kết quả điều tra vụ 2 người ở Hưng Yên tử vong sau khi ăn tiết canh
Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm, Sở Y tế tỉnh Hưng Yên vừa có báo cáo kết quả điều tra thực tế tại xã Quỳnh An, nơi xảy ra vụ việc 2 người tử vong và nhiều người mắc bệnh do ăn tiết canh và lòng...
Vụ bún chuyển sang màu đỏ ở chợ Đà Nẵng: Đã tìm ra 'thủ phạm'
Kết quả kiểm nghiệm cho thấy, mẫu bún chuyển từ màu đỏ sau vài giờ mua ở chợ Đà Nẵng có chứa nhiều nấm men, nấm mốc (vi sinh vật).
Hé lộ quán bán tiết canh, lòng lợn làm 2 người không qua khỏi
Chi cục An toàn thực phẩm tỉnh Hưng Yên cho biết 2 quán ăn thôn Đồng Kỷ, An Vị, xã Quỳnh An, Hưng Yên, đều không có kinh doanh, không có giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm.
Dòi lúc nhúc trong bánh hamburger ở Đà Nẵng
Chiếc bánh hamburger đã ăn được một phần thì phát hiện dòi bò lúc nhúc từ phần dưa, cà chua trong ruột bánh khiến người dân rùng mình.
Đình chỉ khẩn cấp cơ sở sản xuất bún tươi đổi màu lạ ở Đà Nẵng
Lực lượng chức năng phường Hòa Xuân đã yêu cầu hộ kinh doanh tạm dừng sản xuất bún cho đến khi có kết quả kiểm nghiệm và cho phép của cơ quan chức năng.
Trữ thực phẩm, an tâm sức khỏe với tủ lạnh Toshiba NaturePure 711 l
Tủ lạnh Toshiba NaturePure 711 l là giải pháp lý tưởng cho gia đình trẻ thành thị với không gian lưu trữ rộng rãi, công nghệ bảo quản thông minh cùng thiết kế sang trọng, tiện dụng.