Phát hiện chất cấm trong phở ở cơ sở sản xuất 'sạch'
Trong danh sách 3 cơ sở “đen” đầu tiên tại TP.HCM bị công bố có sản phẩm (bún, bánh hỏi, bánh phở) chứa chất cấm, có cơ sở chỉ mới đây là điển hình tiêu biểu được đại...
Phát hiện mì sợi chứa hàn the tại TP.HCM
Hàng loạt thực phẩm trên địa bàn TP.HCM chứa chất phụ gia, chất tẩy trắng, chất bảo quản không đảm bảo an toàn: bún, phở, bánh canh, bánh hỏi, mì sợi,...
Mở tuyến phố ẩm thực giữa phố cổ Hà Nội
Quận Hoàn Kiếm đang xúc tiến triển khai xây dựng tuyến phố ẩm thực tại khu bảo tồn cấp I phố cổ Hà Nội, gồm Hàng Buồm - Mã Mây - Hàng Giầy - Lương Ngọc Quyến - Tạ Hiện - Đào Duy Từ.
Loạn quảng cáo thực phẩm chức năng
Nhiều doanh nghiệp, nhà phân phối quảng cáo công dụng "trên trời" của thực phẩm chức năng khiến không ít người tiêu dùng bị nhầm lẫn.
Giò chả dai giòn: Tránh hàn the, gặp polyphosphate
Trước xu hướng người tiêu dùng tẩy chay giò chả sử dụng hàn the, gần đây một số cơ sở tại TP.HCM chuyển qua sử dụng một loại hoá chất có tên “dai giòn”, được coi là an toàn hơn hàn the.
Chất lượng sản phẩm làm nên thương hiệu
“Không có thương hiệu mạnh nếu như bên trong nó không có sản phẩm tốt” - vì vậy suy thoái kinh tế toàn cầu hay sự xuất hiện liên tục của những đối thủ cạnh tranh không làm thị phần của “những...
Phát hiện 30 tấn măng tươi ngâm hóa chất
30 tấn măng tươi đang được ngâm tẩm các hóa chất bảo quản. Chủ cơ sở không xuất trình được giấy chứng nhận an toàn thực phẩm.
Đội tàu cá Trung Quốc ào ra Trường Sa
Mạng Tin tức Trung Quốc đưa tin, đây là đội tàu đánh cá quy mô lớn nhất của Trung Quốc đến hoạt động tại ngư trường Trường Sa từ đầu năm 2013 đến nay.
Báo động việc sử dụng hộp xốp dùng 1 lần
Thực phẩm ở trên 70 độ C hoặc đồ ăn chua để trong hộp xốp dùng 1 lần sẽ bị nhiễm chất gây ung thư hoặc rối loạn chứ năng gan, thận.
Những hàng bún đậu mắm tôm ngon tại Sài Gòn
Phong trào người người mở quán, nhà nhà mở quán bún đậu mắm tôm đã khiến Sài Gòn như sắp “nghẹt thở” vì món ăn gốc Bắc tuyệt vời này.
10 tấn thịt bò Úc 'bẩn' công khai vào Việt Nam
Gần 10 tấn thịt bò Úc không đủ tiêu chuẩn vệ sinh vẫn được các cơ quan thú y cấp phép nhập khẩu.
Big C không trung thực về nho từ Ninh Thuận?
Ông Nguyễn Văn Mọi, Phó Chủ tịch hiệp hội Nho tỉnh Ninh Thuận, đồng thời cũng là ông chủ của thương hiệu nổi tiếng “Nho Ba mọi”, cho biết sự việc bán nho tại Big C là đáng lo ngại.
Xét nghiệm mẫu hạt hướng dương nghi chứa độc tố
Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm Lào Cai vừa tiến hành lấy mẫu hạt hướng dương chín nghi chứa độc tố gửi Viện kiểm nghiệm An toàn vệ sinh thực phẩm quốc gia xét nghiệm.
Vào nơi sản xuất sữa Danlait tại Pháp
Ngay tại nơi sản xuất sữa dê Danlait (Pháp), Tổng giám đốc công ty PIT khẳng định những tin đồn loại sữa này bị làm giả và có nguồn gốc từ Trung Quốc là không đúng.
Nghi án sữa dê nhập khẩu dỏm náo động cư dân mạng
Sữa dê thương hiệu Danlait được cho là nhập từ Pháp nhưng bị cộng đồng mạng phát hiện có nhiều chi tiết đáng ngờ về nguồn gốc.
Sài Gòn rộ dịch vụ đi chợ thuê
Nhịp sống thay đổi nhanh chóng, đặc biệt là ở các đô thị. Nhiều nghề, nhiều dịch vụ dần dần mất đi, thay vào đó là những nghề mới, dịch vụ mới. Thiết thực, mới mẻ nhưng rất lạ lùng.
28.000 quả trứng chưa kiểm định dưới ghế xe khách
Trưa 29/1, đội kiểm tra liên ngành phát hiện một chiếc xe khách tại Thủ Đức đang trên đường đem đi tiêu thụ 28.000 quả trứng chưa kiểm định.
14/15 mẫu bắp luộc có hóa chất độc hại
Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế) cho biết đã phát hiện 14/15 mẫu bắp luộc lấy tại một số tỉnh Đồng bằng sông Cửu Long có sử dụng hóa chất bảo quản nhóm nitrit.
Vì sao Bộ Nông nghiệp cho nhập nội tạng động vật?
Ông Vũ Văn Tám - Thứ trưởng Bộ NNPTNT vừa có công văn số 79, ký gửi Phó Thủ tướng Hoàng Trung Hải đề xuất cho phép nhập khẩu trở lại nội tạng trắng đông lạnh.