Bí quyết đảm bảo an toàn thực phẩm mùa lễ hội
Kỳ nghỉ Tết cận kề kéo theo nhu cầu sử dụng thực phẩm tăng cao. Để giải quyết những rắc rối trong việc bảo quản thực phẩm, bạn có thể tham khảo một số gợi ý dưới đây.
Công bố bộ tiêu chuẩn nước mắm truyền thống đầu tiên
Chiều 15/1, Câu lạc bộ nước mắm truyền thống thuộc Hiệp hội Chế biến và Xuất khẩu thủy sản Việt Nam (VASEP) đã công bố bộ tiêu chuẩn nước mắm truyền thống đầu tiên của Việt Nam.
TP.HCM: Hàng loạt nhà thuốc bị xử phạt vì bán thuốc quá hạn
Thanh tra Sở Y tế TP.HCM cho hay đơn vị này vừa tiến hành xử phạt hành chính hàng chục nhà thuốc trên địa bàn vì có nhiều vi phạm trong hoạt động kinh doanh thuốc.
Những nguy cơ có thể xảy ra khi dùng thức ăn thừa
Ngộ độc thực phẩm, rối loạn tiêu hóa là những vấn đề bạn có thể gặp phải nếu sử dụng thức ăn chế biến từ ngày hôm qua.
Mỗi ngày ăn bao nhiêu rau quả để đủ vitamin?
Rau quả có vai trò quan trọng đối với cơ thể bởi lượng vitamin dồi dào. Để tận dụng vai trò đó, chúng ta cần đảm bảo số lượng ăn hàng ngày.
Chọn tủ lạnh hạn chế vi khuẩn khi lưu trữ thức ăn dịp Tết
Tết là thời điểm cần lưu trữ thực phẩm với khối lượng lớn trong thời gian dài. Để đảm bảo sức khỏe cho gia đình, cần lưu ý khi lựa chọn chức năng tủ lạnh.
Không để trí tuệ, nền khoa học VN thua trên sân nhà
Thủ tướng tin tưởng rằng sứ mệnh lớn nhất của Viện trước hết là làm sao không để trí tuệ và nền khoa học Việt Nam thua kém trên sân nhà.
Những chất gây ung thư có trong thực phẩm bạn ăn hàng ngày
Các chất độc hại đang tồn tại trong thực phẩm chính là thủ phạm gây ra nhiều căn bệnh ung thư.
Đà Nẵng cấm tặng quà Tết cho lãnh đạo
Ban Thường vụ Thành ủy Đà Nẵng nghiêm cấm mọi hình thức tặng quà Tết cho cấp trên. Cán bộ, lãnh đạo không sử dụng tài sản công vào hoạt động cá nhân.
Hiểm họa từ xúc xích, lạp sườn
Nitrit trong xúc xích, lạp sườn là chất bảo quản thực phẩm có thể gây thiếu máu, ung thư, thậm chí tử vong cho người tiêu dùng. Vậy phòng tránh chúng bằng cách nào?
'Chocolate nhập Mỹ': 15.000 đồng một kg
Không chỉ nhiều cơ sở trong nước làm nhái, sản phẩm nhập khẩu cũng bị nhái khi còn ở nước ngoài.
6 giả thiết và sự thật về an toàn thực phẩm
Kiến thức của con người về an toàn thực phẩm vẫn chưa được phổ cập, trong đó có cả những giả thiết lẫn ngộ nhận thiếu chính xác.
Mứt Tết nhà làm giá cao ngất ngưởng bùng nổ trên 'chợ mạng'
Từ 2 tháng trước Tết, “chợ mạng” đã nhộn nhịp đủ mặt hàng Tết nhưng sôi động nhất là các loại mứt với đủ loại giá, được quảng cáo nhà làm nhưng không ai kiểm chứng chất lượng.
Mẹo hay chọn mua tủ lạnh dịp Tết
Tủ lạnh là nơi dự trữ thực phẩm, ảnh hưởng trực tiếp tới sức khỏe người sử dụng, đặc biệt là vào mùa Tết khi nhu cầu bảo quản đồ ăn tăng cao.
Kiviaq - món ăn thách thức sự can đảm của du khách
Đảo Greenland, lãnh thổ tự trị của Đan Mạch, không chỉ ấn tượng với cảnh quan thiên nhiên, văn hóa mà còn bởi món ăn chim nhồi trong trong bụng hải cẩu, không phải ai cũng dám thử.
Thủ tướng nêu 8 định hướng điều hành tại VDF
Phát biểu tại Diễn đàn Phát triển Việt Nam (VDF), Thủ tướng đã nêu 8 định hướng điều hành thời gian tới, nhằm phục vụ tốt cho người dân và doanh nghiệp.
6 thực phẩm nam giới nên hạn chế nếu muốn khỏe
Rượu, thịt bò, thực phẩm đóng hộp, pizza là những thực phẩm có thể gây hại cho sức khỏe nam giới nếu tiêu thụ thường xuyên.
8 thực phẩm không để trong ngăn đá tủ lạnh
Nhiều người có thói quen bảo quản thực phẩm trong ngăn đá tủ lạnh để được lâu hơn. Một số loại thực phẩm có thể bị hỏng hoặc giảm chất lượng vì hành động này.
Sếp Tân Hiệp Phát nói gì về ngành giải khát?
Theo Giám đốc Kiểm toán - Quản lý rủi ro Davies Peter Gilbert, tạo ra thức uống tốt cho sức khỏe và minh bạch thông tin mức cao nhất giúp doanh nghiệp khắc chế nguy cơ khủng hoảng.
Hà Tĩnh còn tồn kho hơn 2.000 tấn hải sản
Theo Sở Công Thương Hà Tĩnh, đến ngày 3/12, 42 kho cấp đông, kho lạnh của tỉnh còn tồn hơn 2.000 tấn hải sản, trị giá hơn 106 tỷ đồng.