Cách trữ thực phẩm trong tủ lạnh
Không phải thực phẩm nào cũng thích hợp bảo quản trong tủ lạnh.
20 thực phẩm không cần bảo quản trong tủ lạnh
Hãy loại bỏ 20 thực phẩm này ra khỏi tủ lạnh để đồ ăn được tươi ngon và nhường chỗ cho những loại cần hơn.
12 sai lầm khi nấu nướng nhiều người mắc phải
Rán thịt bằng chảo chống dính, không cho muối khi luộc mì, luộc trứng quá kỹ... là những sai lầm phổ biến khi nấu nướng mà rất nhiều phụ nữ mắc phải.
Thưởng thức Phúc Long tại TTTM đẳng cấp Takashimaya
Tọa lạc tại tầng B2 thuộc TTTM đẳng cấp Takashimaya, Phúc Long hứa hẹn mang đến cho người yêu ẩm thực một trải nghiệm ấn tượng trong không gian hoàn toàn mới.
Nhận biết khi nào thực phẩm phải bỏ đi
Tủ lạnh chỉ giúp làm chậm quá trình phân hủy của thức ăn, không giữ được độ tươi lâu dài. Mốc, hấp hơi, chảy nước ở đồ ăn là những dấu hiệu cho thấy bạn cần loại bỏ ngay lập tức.
Chọn tủ lạnh để trữ thực phẩm trong ngày hè nóng bức
Nhiều gia đình có thói quen đi chợ mua thực phẩm dự trữ trong tủ lạnh để tiết kiệm thời gian và ngại ra đường giữa tiết trời nắng nóng.
Nguyên tắc chọn cá biển an toàn
Khi ăn cá biển, người tiêu dùng phải đối mặt với ít nhất 2 vấn đề: mua phải cá ươn - chết và chứa hóa chất. Làm thế nào để lựa chọn cá an toàn?
Để tủ lạnh luôn là nơi bảo quản thực phẩm an toàn
ThS. BS. Lê Thị Hải, nguyên Giám đốc Trung tâm Khám tư vấn Dinh dưỡng, Viện Dinh dưỡng Quốc gia, nhận định không phải chỉ cần cho thức ăn vào tủ lạnh là yên tâm.
Tim đông lạnh từ 1982 nguy hiểm như thế nào?
Theo các chuyên gia, tim đông lạnh hàng chục năm vẫn tươi là điều có thể, song chúng có an toàn hay không phụ thuộc vào quy trình và điều kiện bảo quản.
12 điều nên làm để có những ngày nghỉ vui khỏe
Để có những ngày nghỉ vui khỏe, Trung tâm kiểm soát dịch bệnh (CDC - Centers for disease control and prevention) đã đưa ra các khuyến cáo.
2 mối nguy từ nồi canh măng ngày Tết
Canh măng là một món ăn truyền thống và hấp dẫn không thể thiếu trong mâm cơm ngày Tết. Song thói quen chế biến sai lầm có thể khiến măng trở thành nguy hiểm với chúng ta.
Những nguy cơ có thể xảy ra khi ăn đồ thừa?
Bà nội trợ có thói quen nấu nhiều hơn để tiết kiệm thời gian và công sức nhưng không biết, ăn đồ thừa có thể gây hại cho cơ thể nếu thức ăn không được xử lý đúng cách.
7 thực phẩm phổ biến ngày Tết không nên để trong tủ lạnh
Những thực phẩm được sử dụng nhiều trong các món ăn ngày Tết như cà chua, khoai tây, hành tây... sẽ nhanh hỏng và mất chất khi bảo quản trong tủ lạnh.
Chọn tủ lạnh mặt gương Inverter của Toshiba cho gian bếp
Với thiết kế mới hiện đại, tủ lạnh mặt gương của Toshiba sẽ trở thành điểm nhấn tinh tế trong gian bếp nhà bạn.
5 nguyên tắc khi sử dụng thực phẩm đông lạnh
Thực phẩm đông lạnh cần được bảo quản và xả đông đúng cách để không làm biến chất và nhiễm khuẩn.
12 thực phẩm tuyệt đối không nên để trong tủ lạnh
Các loại rau củ như cà chua, khoai tây, tỏi … hay các loại thực phẩm như bánh mì, cà phê… sẽ không giữ được hương vị nếu bảo quản trong tủ lạnh, thậm chí hư hỏng nhanh hơn.
Thức ăn trong tủ lạnh để được bao nhiêu ngày?
Nhiều bà nội trợ tích trữ đồ ăn trong tủ lạnh để ăn dần vì cho rằng ở môi trường lạnh, vi khuẩn không thể xâm nhập. Đây là ngộ nhận tai hại bởi họ đã nuôi vi khuẩn giết người.
Đọc bao bì thực phẩm để lưu trữ đúng cách
Thực phẩm đóng hộp là một phần quan trọng trong cuộc sống hiện đại. Tuy nhiên, ít người biết cách hiểu và sử dụng đúng theo những hướng dẫn ghi trên nhãn mác của thực phẩm.
Cách chọn thực phẩm tươi và an toàn
Những chia sẻ về bí quyết chọn đúng thực phẩm chất lượng dưới đây của đầu bếp Phan Anh Esheep sẽ giúp bà nội trợ bảo vệ sức khỏe của người thân.
Cách đi chợ khoa học và thông minh
Nhiều người vẫn nghĩ chuyện đi chợ không cần khoa học, tuy nhiên nếu bạn dành một ít thời gian chuẩn bị trước khi đi chợ sẽ giúp tiết kiệm chi phí, thời gian.