Ăn uống ngày Tết: Ngon và bổ mà không lên cân
Để tránh tăng cân trong những ngày Tết, BSCK2 Nguyễn Viết Quỳnh Thư, trưởng khoa dinh dưỡng BV Nguyễn Tri Phương, TP HCM đã đưa ra những tư vấn ăn uống hợp lý.
Những lợi ích của sữa chua dinh dưỡng với trẻ
Sự ra đời của sữa chua dinh dưỡng chuyên biệt, lành tính cho trẻ hứa hẹn một đột phá mới, thay đổi quan điểm của các bậc phụ huynh về bổ sung dinh dưỡng cho con.
Trẻ ăn gì khi bị tiêu chảy?
Tiêu chảy là tình trạng khi trẻ đi ngoài phân lỏng hoặc nhiều nước trên 3 lần 1 ngày, thường hay xảy ra ở trẻ em, đặc biệt là những trè từ 6 tháng tuổi đến 2 tuổi.
Trẻ ăn mấy lạng thịt mỗi ngày?
Tôi nghe nói người trưởng thành chỉ nên ăn từ 1-1,5 lạng thịt mỗi ngày. Vậy trẻ em mỗi ngày ăn bao nhiêu thịt (lợn, gà, bò) là đủ?
Thưởng thức cháo sườn Đài Loan thơm ngon tại Sài Gòn
Nhà hàng cháo sườn Chú Chen trứ danh ở Hà Nội đã xuất hiện tại phố ẩm thực Nguyễn Trãi, hứa hẹn làm nức lòng thực khách Sài Gòn trong mùa đông năm nay.
Tác dụng của bữa phụ trong sự phát triển của trẻ
Bữa phụ chỉ là cách gọi để phân biệt với 3 bữa ăn lớn trong ngày, không hàm ý vai trò của bữa ăn. Vì vậy, phụ huynh không nên xem nhẹ việc chuẩn bị bữa ăn phụ cho trẻ.
Vì sao trẻ hay bị tiêu chảy vào mùa đông?
Tiêu chảy ở trẻ nhỏ khi mùa đông đến là bệnh khá phổ biến ở miền Bắc. Bệnh này thường do Rotavirus gây ra và thường chỉ kéo dài trong 3 - 7 ngày.
Những món nên cho trẻ ăn trong bữa sáng
Những món ăn sáng phù hợp thực sự luôn mang lại những lợi ích tốt nhất cho sức khỏe của trẻ, ngoài giá trị dinh dưỡng những món ăn này còn giúp trẻ dễ hấp thu.
Bữa ăn phụ của trẻ có cần thiết?
Trẻ con ngoài 3 bữa ăn chính buổi sáng, buổi trưa, buổi tối thì cần thêm 3 bữa ăn khác xen kẽ vào giữa và bữa ăn nào cũng quan trọng cả.
Sữa mẹ có thể trữ được 3 tháng nếu biết cách
Sữa mẹ là thức ăn tốt nhất cho trẻ dưới 1 tuổi vì có đủ năng lượng từ các chất dinh dưỡng cần thiết như đạm, đường, mỡ, vitamin và muối khoáng với tỷ lệ thích hợp.
50% trẻ em Việt không đủ vi chất dinh dưỡng để phát triển
50% trẻ em Việt Nam không đủ các vitamin A, B1, C, D và sắt để phát triển não bộ và chiều cao.
Tái bản 'Sống mòn' của Nam Cao
“Sống mòn” và tập truyện ngắn “Đôi mắt” là 2 trong số những tác phẩm xuất sắc của nhà văn Nam Cao được tái bản nhân kỷ niệm 100 năm ngày sinh ông.
Bữa cơm ăn cùng ớt của học trò và nước mắt cô giáo
Ngày mới vào nghề, cô Cao Thị Nghĩa bật khóc khi nhìn bữa cơm của học sinh chỉ có quả ớt và nước lã. Bữa cơm ấy đã thôi thúc cô Nghĩa bám trụ với trường miền núi 13 năm nay.
10 điều trẻ cần biết về thực phẩm
Thời gian tốt nhất để bắt đầu dạy trẻ về thực phẩm lành mạnh là ngay từ khi trẻ bắt đầu biết cảm nhận về thức ăn. Hãy từng bước dạy cho trẻ những điều dưới đây:
Cần bổ sung chất gì để trẻ phát triển trí não và nhớ lâu?
Bên cạnh nhóm các chất dinh dưỡng chính như đạm, đường, bột, béo và chất xơ, trẻ cần được bổ sung thêm các vitamin và khoáng chất quan trọng, nhằm phát triển thể chất và trí não.
Vì sao không nên ép trẻ ăn?
Khi bé bị ép ăn, ăn trong sợ hãi sẽ chỉ làm trẻ phát triển chậm hơn, tuy nhiên nhiều bà mẹ đang mắc sai lầm này.
Thực đơn dễ tăng cân cho trẻ đang tập ăn
Khi mới bắt đầu ăn dặm, trẻ thường khó ăn nên ảnh hưởng lớn đến cân nặng. Chuyên gia Dzoãn Thị Tường Vi chia sẻ thực đơn giúp khắc phục điều này một cách hiệu quả.
Vì sao không nên cho trẻ ăn muối, đường, mật ong?
Trẻ dưới 1 tuổi vẫn chưa hoàn thiện các chức năng của từng bộ phận trên cơ thể. Vì vậy, các mẹ cần chọn lọc những thực phẩm phù hợp, không ảnh hưởng đến sự phát triển của trẻ.
Những sai lầm cần tuyệt đối tránh khi ăn nhộng tằm
Nhộng tằm là món ăn bổ dưỡng, có rất nhiều tác dụng trong việc chữa bệnh, tuy nhiên nếu chọn lựa và bảo quản sai, bạn sẽ vô tình biến món ăn bổ dưỡng đó thành chất độc cho cơ thể.
Ăn thịt cóc, 3 anh em nhập viện cấp cứu
Gia đình làm thịt cóc cho bữa cơm tối, sau khi ăn được khoảng 1 giờ, 3 đứa trẻ phải nhập viện cấp cứu.