Sự giàu có của xứ Thuận Hóa dưới góc nhìn của Lê Quý Đôn
Trong sách "Phủ biên tạp lục", Lê Quý Đôn bày tỏ sự khâm phục về sự giàu có của hai xứ Thuận Hóa, Quảng Nam khi ông được chúa Trịnh phái vào giữ chức Hiệp trấn.
Ấn Độ - Thái Bình Dương: Kỷ nguyên mới của cạnh tranh địa chiến lược
Ấn Độ Dương - Thái Bình Dương không phải là thuật ngữ mới nhưng với những chuyển biến chính trị gần đây, khái niệm này mang tính chiến lược hơn bao giờ hết.
90% người Việt ăn thừa muối
Mức tiêu thụ muối trung bình của mỗi người Việt trong một ngày là 9,4 gam, gấp đôi so với khuyến cáo của Tổ chức Y tế thế giới.
Sinh con tại nhà: Nguy hiểm và vô trách nhiệm
"Cho đến khi nền văn hóa của chúng ta học được cách đối mặt với cái chết một cách chủ động, thì ở thời điểm hiện tại cách sinh ấy không giúp ta nắm lấy được cuộc sống".
Món cá đắp muối đốt lửa độc đáo
Đây là món 'cá muối' độc đáo theo phong cách Nhà hàng sang trọng.
Lợi ích ít biết của món dưa hành ngày Tết
Dưa hành trong mâm cỗ Tết không chỉ có tác dụng chống ngán như nhiều người nghĩ.
Thực hư ăn dưa, hành muối gây ung thư
Nitrit trong dưa cà muối có thể kết hợp với các axit amin trong các món ăn như thịt, cá, tôm,... tạo thành hợp chất nitrosamine - một chất có khả năng gây ung thư.
Cá ngừ 400 kg được đấu giá trước ngày đóng cửa chợ ở Nhật
Con cá ngừ nặng hơn 400 kg bán với giá 320.000 USD là dấu mốc cuối cùng trong lịch sử hơn 80 năm của chợ cá lớn nhất thế giới Tsukiji trước ngày đóng cửa.
Đại tiệc trứng cá tầm: Tốn hàng trăm triệu, mỗi người được 2 thìa
Cuối năm là thời điểm nhiều đại gia mở tiệc trứng cá tầm đãi khách, tri ân các đối tác và bạn bè sau cả năm vất vả. Riêng tiền chi cho trứng cá đã lên tới trăm triệu.
Ẩm thực độc đáo của Okinawa, Nhật Bản
Mì soba làm từ bột mì, rượu rắn habushu hay đậu phụ cá mặn là những trải nghiệm ẩm thực đặc biệt dành cho du khách khi ghé thăm quần đảo Okinawa, Nhật Bản.
Bên trong 'nhà tù 5 sao' giam lỏng những hoàng tử Saudi
Hầu như không ai đưa mắt lên nhìn. Chỉ có tiếng leng keng phát ra từ những chiếc muỗng bạc trong tách trà bằng sứ hay trong những ly cà phê latte phủ bọt phá vỡ sự im lặng kỳ lạ.
Phiên tòa lưu động chỉ có một người dự
Chuyện hy hữu khi cả mười người là bị hại và nhân chứng đều không có mặt trong phiên xử lưu động ở huyện Đăk Mil (Đắk Nông) nên HĐXX buộc phải hoãn.
Món ăn giúp nâng tầm ẩm thực vỉa hè Hà Nội
Không thể phủ nhận sức hấp dẫn của những món ăn vỉa hè ở Hà Nội, với một chút biến tấu và thay đổi cách trình bày, chúng hoàn toàn có thể xuất hiện trong các nhà hàng hạng sang.
Cà pháo muối chua cay
Bát cà pháo muối ăn kèm trong bữa cơm giúp bạn ngon miệng bởi vị chua cay giòn tan.
Hiệu trưởng phải báo cáo việc suất ăn 19.000 đồng chỉ có miếng cá nhỏ
Ông Tạ Hồng Lựu, Trưởng phòng GD&ĐT TP Thanh Hóa, cho biết ông đã nhận được thông tin phản ánh suất ăn 19.000 đồng của trường tiểu học chỉ có miếng cá nhỏ và gắp rau muống.
10 khu chợ thực phẩm tươi nổi tiếng của thế giới
Những khu chợ luôn là nơi thu hút du khách khi đến một vùng đất mới. Đến các chợ thực phẩm này, bạn không chỉ được trải nghiệm văn hóa, mà còn được thưởng thức nhiều món ngon.
Người Hàn Quốc không cần phim phần tiếp theo
Trong lúc điện ảnh Hollywood ngày một lệ thuộc vào phim hậu truyện, tiền truyện, ngoại truyện thì các nhà làm phim Hàn Quốc dường như không cần đến dòng tác phẩm đó.
Lịch sử đáng sợ của căn bệnh sốt xuất huyết
Sốt, đau cơ, đau khớp, xuất huyết dưới da, sốc và có thể tử vong: Đó là công thức kinh điển của sốt xuất huyết, căn bệnh hơn 2,5 tỷ người trên thế giới có nguy cơ mắc phải.
Hơn 630.000 phụ nữ tìm hiểu về dinh dưỡng bữa ăn gia đình
Sau 3 năm tổ chức, hành trình “Cơm ngon con khỏe” đã đem kiến thức bổ ích về dinh dưỡng đến với bữa ăn của hơn 630.000 gia đình.
Cách kiểm tra chất lượng thực phẩm để tránh bị ngộ độc
Một số mẹo đơn giản sau có thể giúp bạn kiểm tra thực phẩm có tươi ngon hay chứa hóa chất không để tránh bị ngộ độc đáng tiếc.