Phương pháp ướp và chế biến dưới đây bạn có thể áp dụng với nhiều loại cá. Món ăn hấp dẫn nhờ hỗn hợp xì dầu gừng đậm vị.
Làm cá bống tượng hấp xì dầu, gừng trong 15 phút
Cá bống tượng có kích thước lớn nhất trong họ cá bống nước ngọt. Thịt cá dày, ngon, khi hấp với gừng có màu trắng tinh như thịt gà, có độ dai và ngọt.
Tối nay ăn gì: Cá hấp gừng hành không tanh đãi cả nhà
Cá hấp gừng hành thơm ngon, giữ lại nhiều chất dinh dưỡng là món ăn được nhiều gia đình yêu thích. Để cá không bị tanh, bà nội trợ có thể áp dụng công thức đơn giản sau đây.
Cá hấp với gừng và lá hẹ kiểu Trung Hoa
Món cá hấp gừng và củ hẹ đơn giản nhưng hương vị siêu ngon, với vị cá thơm ngọt hòa quyện cùng vị rau hành đặc trưng.