Ăn chay khi mang thai: Lợi ích và nguy cơ
Phụ nữ mang thai ăn chay phải được bổ sung dinh dưỡng trong suốt thai kỳ để đảm bảo bà mẹ và thai nhi đang phát triển nhận được tất cả các chất dinh dưỡng cần thiết cho sức khỏe tối ưu.
Top 10 thực phẩm hàng đầu giúp gan thải độc tự nhiên
Gan là ‘bộ lọc’ quan trọng của cơ thể, giúp loại bỏ độc tố và hỗ trợ tiêu hóa. Tuy nhiên, chế độ ăn uống thiếu lành mạnh có thể khiến gan bị quá tải.
Ăn gì để nhanh khỏi ốm
Ăn uống đúng cách là yếu tố quan trọng để hồi phục khi bị ốm. Một chế độ ăn hợp lý sẽ giúp bạn rút ngắn thời gian mệt mỏi và sớm trở lại trạng thái khỏe mạnh.
Thực phẩm nên ăn để giảm nguy cơ mắc ung thư đại trực tràng
Nghiên cứu mới cho thấy ăn nhiều thực phẩm giàu beta-carotene như cà rốt, khoai lang, bí ngô có thể giúp giảm 40% nguy cơ mắc ung thư đại trực tràng.
Khác biệt của bánh mì Bắc - Trung - Nam
Bánh mì miền Bắc đặc trưng bởi lớp pate dày, miền Trung rưới đẫm nước xốt. Trong khi đó, bánh mì miền Nam chú trọng đồ ăn kèm, cuốn hút nhờ những lát thịt nguội xếp chồng.
Xu hướng dinh dưỡng mới: Omega-3 từ thực vật cho mọi lứa tuổi
Từ hạt óc chó, hạt lanh đến tảo biển, nguồn omega-3 thực vật đang trở thành xu hướng dinh dưỡng mới giúp tăng cường trí não, bảo vệ tim mạch và phù hợp cho mọi lứa tuổi.
Giá rau ở TP.HCM tăng, thịt heo giảm giữa mùa mưa bão
Do diễn biến mưa bão tại nhiều tỉnh thành, lượng rau củ quả đổ về các chợ truyền thống TP.HCM bị ảnh hưởng, khiến giá tăng. Trong khi đó, giá thịt heo giảm nhẹ.
Thói quen ăn uống của nhiều người dễ gây tổn thương gan
Dù sống giữa đô thị hiện đại, thói quen ăn gỏi cá, rau sống hay thịt tái vẫn khiến nhiều người vô tình rước "vị khách không mời" là ký sinh trùng vào cơ thể.
Có nên bảo quản thực phẩm bằng cách hút chân không?
Bảo quản thực phẩm bằng cách hút chân không đang trở thành xu hướng khi thiết bị hút được bán phổ biến với giá rẻ; cách này có thực sự hiệu quả?
'Minh oan' cho cholesterol
Trong các tài liệu về chỉ dẫn khẩu phần dinh dưỡng, các chuyên gia đều giới hạn lượng cholesterol trong khẩu phần ăn khá thấp, hoặc tìm cách loại bỏ nó. Điều này có thực sự đúng?
Nguy cơ rước ký sinh trùng từ nước ép rau củ
Thói quen uống nước ép từ rau sống được nhiều người ưa chuộng để giảm cân, làm đẹp. Tuy nhiên, loại thức uống này có thể tiềm ẩn nhiều nguy cơ nếu chế biến không đảm bảo.
Thực phẩm nên ăn để giảm nguy cơ ung thư đại trực tràng
Nhiều người có thể giảm nguy cơ mắc ung thư đại trực tràng - một căn phổ biến đang gia tăng ở người trẻ - bằng cách áp dụng chế độ ăn uống với những thực phẩm lành mạnh hơn.
Những món ăn giúp tránh xa bệnh tật
Cá béo, các loại quả mọng, rau lá xanh, cam quýt là những thực phẩm giàu vitamin, khoáng chất và chất chống oxy hóa giúp tăng cường miễn dịch, phòng ngừa bệnh tật hiệu quả.
Những thực phẩm người trẻ ăn càng sớm càng có lợi
Chế độ ăn uống lành mạnh cung cấp các chất dinh dưỡng thiết yếu có thể giúp giảm nguy cơ lão hóa, mắc bệnh mạn tính khi bạn già đi, bắt đầu ở độ tuổi 40.
Công dụng ít người biết của rau cải cúc
Rau cải cúc còn có tên gọi khác là tần ô, nó là một loại rau quen thuộc cuối đông đầu xuân. Ít người biết rằng tần ô có tác dụng mát gan, giải can uất.
7 loại nước rất tốt cho người bệnh tiểu đường
Kết hợp những loại đồ uống này vào thói quen hàng ngày có thể giúp giảm và ổn định lượng đường trong máu, rất có lợi cho bệnh nhân tiểu đường.
Tưởng đau dạ dày hoá ra nhiễm sán lá gan lớn
Sán lá gan lớn do ký sinh trùng gây ra, tạo nên các tổn thương hoặc ổ áp xe tại gan và đôi khi ở các cơ quan khác nếu ký sinh lạc chỗ.
‘Điểm danh’ 3 vi chất quan trọng mà trẻ dễ thiếu hụt
Vi chất dinh dưỡng có vai trò quan trọng giúp trẻ phát triển toàn diện, nhưng đáng báo động, trẻ em Việt đang thiếu hụt 3 vi chất canxi, vitamin C, D trong chế độ ăn hàng ngày.
7 loại thực phẩm giúp bạn sống thọ, khoẻ mạnh hơn
Theo các chuyên gia y tế, điều quyết định tuổi thọ là sự kết hợp giữa gene di truyền và lối sống, dưới đây là 7 loại thực phẩm giúp bạn sống thọ, khoẻ mạnh hơn.
Dấu hiệu cơ thể thừa muối
Ăn nhiều muối khiến cơ thể giữ nước, mệt mỏi, thậm chí tăng nguy cơ đột quỵ. Nhưng bạn có thể giảm gánh nặng này nhờ một số thực phẩm thải muối tự nhiên rất hiệu quả.