Bảo quản thịt cá và rau xanh thế nào để giữ được vị nguyên bản?
Thịt cá và rau củ là thực phẩm thường được người dùng bảo quản trong tủ lạnh. Nhưng điều kiện lưu trữ để giữ được hương vị nguyên bản cho món ăn thì không phải ai cũng biết.
Ông lớn bất động sản 3 tháng chỉ thu 11 tỷ đồng
Phát Đạt chứng kiến doanh thu thuần sụt giảm nghiêm trọng, chỉ vỏn vẹn 11 tỷ đồng. Dù vậy, doanh nghiệp này vẫn báo lãi 711 tỷ đồng nhờ vào một khoản doanh thu tài chính.
Bắc nhịp cầu văn hóa qua sách thiếu nhi
Đại sứ Nhật Bản tại Việt Nam cho rằng những cuốn sách sẽ giúp trẻ em từ các nền văn hóa khác nhau có sự đồng cảm; đưa trẻ em đến gần nhau hơn.
Lý do giá dầu thô thế giới vọt tăng
Bất chấp nỗ lực xả kho dự trữ của Mỹ, giá dầu thô thế giới vẫn tăng mạnh. Nguyên nhân là nguồn cung thắt chặt hơn và thông tin Trung Quốc nới lỏng các biện pháp chống dịch.
Ranh giới nói quá và bịa đặt trong CV
Việc nói quá trong CV có thể rất hấp dẫn. Nhưng lại có một ranh giới mong manh giữa nói dối và nói quá, và thông tin không trung thực có thể gây ra hậu quả lâu dài.
Con trị liệu tâm lý, cha mẹ chê vô bổ
Gia đình bất ngờ khi Thanh Thảo (22 tuổi, quận 5, TP.HCM) nói mình mắc chứng trầm cảm lo âu. Cha mẹ nghĩ cô chỉ đang làm quá vấn đề và mong con "sống như người bình thường".
Văn bản quan trọng của 'Sử ký' lần đầu được xuất bản tiếng Việt
Trong ấn bản "Sử ký", dịch giả Nguyễn Đức Vịnh không chỉ cố gắng dịch đầy đủ nguyên văn mà còn bổ sung hơn 1.000 chú thích, giúp độc giả hiểu hơn về tác phẩm kinh điển.
Những bông hồng trong giới xuất bản
Họ là những người phụ nữ tự tin, giàu nhiệt huyết và tình yêu với sách vở. Cống hiến thầm lặng của các “bà đỡ” này đã góp phần mang những cuốn sách hay tới tay bạn đọc.
Cuộc giải cứu những cuốn sách quý tại Mali
Sau hai lần thoát khỏi số phận bị tàn phá, hàng trăm nghìn bản thảo cổ xưa của Tây Phi đang được người dân Timbuktu bảo quản và số hóa trước tình trạng bạo lực dâng cao.
'Nghĩa địa thú cưng' của ông hoàng truyện kinh dị
Trong tác phẩm được coi là đáng sợ nhất của Stephen King, nỗi kinh hoàng không đến từ những thế lực siêu nhiên mà từ câu chuyện rất đời về nỗi đau của việc mất đi người thân.
Cách tôi chinh phục một cuốn sách khó nhằn
Phải làm gì khi mua một cuốn sách mà bạn thấy chẳng hấp dẫn lắm nhưng vẫn muốn đọc hết cho bõ công?
3 cây cầu trăm tỷ chậm tiến độ ở TP.HCM rục rịch tái khởi động
Cầu Nam Lý, Tăng Long và Long Đại là những dự án chậm tiến độ suốt nhiều năm qua ở TP.HCM. Hiện 3 công trình này đang được thúc đẩy giải phóng mặt bằng để tái khởi động.
Đợt mưa 600 mm ở miền Trung nguy hiểm thế nào?
Với diễn biến mưa lên tới 600 mm tập trung trong hai ngày 14-15/10, chuyên gia cảnh báo nguy cơ ngập lụt diện rộng ở các địa phương Thừa Thiên - Huế, Quảng Nam và Quảng Ngãi.
Hàng không châu Á nhộn nhịp trở lại
Khi các quốc gia ở Đông Bắc Á lần lượt mở cửa trở lại, các chuyến bay đến khu vực này cũng được nhiều hãng hàng không tăng cường.
Xe chở xăng ở TP.HCM được lưu thông giờ cao điểm
Sở Giao thông Vận tải TP.HCM sẽ hỗ trợ tổ chức giao thông tạm thời cho một số phương tiện vận chuyển xăng dầu lưu thông vào khu vực nội đô thành phố trong thời gian hạn chế.
Elon Musk được bạn khuyên có 500 đứa con
Tỷ phú giàu nhất thế giới tiếp tục nêu quan điểm cởi mở về chuyện sinh đẻ, khẳng định sẵn sàng có thêm con trong tương lai.
Hẹn hò Grey D ở sân khấu không khán giả và ánh đèn
Từ khi trở thành nghệ sĩ solo, Grey D phải đảm nhiệm nhiều việc hơn trước. Nhưng cuối tuần, nam ca sĩ vẫn tranh thủ chạy xe đạp, đọc sách, đến quán bar quen để nghe nhạc jazz.
Thái Lan bỏ quy định cấm nữ giáo viên tham gia các cuộc thi sắc đẹp
Sau những tranh cãi về sự góp mặt của một cô giáo tại cuộc thi hoa hậu, Bộ Giáo dục nước này chuẩn bị dỡ bỏ quy định cấm nữ giáo viên tham gia các cuộc thi sắc đẹp.
Hình dạng của chiếc máy thở đầu tiên của thế giới
Sự ra đời của máy thở đã giữ lại mạng sống rất nhiều bệnh nhân trên thế giới. Trong suốt nhiều thế kỷ, loại máy đã có những thay đổi thế nào và hiệu quả của nó mang lại ra sao?
Xử lý các quan hệ lớn trong hoạt động xuất bản hiện nay
Theo quy luật phổ quát của nó, hoạt động xuất bản luôn là một chu trình, một quá trình gồm nhiều thành tố có quan hệ chặt chẽ và tác động lẫn nhau.