Nguy cơ từ việc dùng thực phẩm chức năng thay rau
Lạm dụng các loại TPCN, “bỏ quên” việc dùng thực phẩm tươi sống sẽ có nguy cơ thiếu hụt một số vitamin, không tốt cho sự phát triển toàn diện của cơ thể.
Phương pháp giúp nhìn gần không cần đeo kính lão
Với kỹ thuật khoa học ngày càng tiến bộ, nhiều phương pháp điều trị lão thị đã được phát triển và công nhận, trong đó có Inlay.
Ăn tôm nhiễm khuẩn, hàng trăm du khách phải cấp cứu
Dự tiệc chiêu đãi một cuộc thi sắc đẹp ở Nha Trang hàng trăm du khách đến từ Hà Nội phải đến bệnh viện cấp cứu do ăn phải tôm nhiễm khuẩn
Hà Nội phát hiện chất vàng ô trong măng
Qua lấy 214 mẫu xét nghiệm các sở, ngành Hà Nội đã phát hiện trong 3 mẫu măng có tồn dư chất Auramine O (vàng ô).
Sai lầm nghiêm trọng khi ăn măng dễ gây ngộ độc
Măng là thực phẩm quen thuộc với người dân Việt, tuy nhiên sử dụng măng không đúng cách sẽ rất nguy hiểm, làm ảnh hưởng đến sức khỏe và thậm chí có thể gây tử vong.
60 du khách ngộ độc sau bữa tiệc ở cuộc thi sắc đẹp
Sau khi dự liên hoan tại một nhà hàng ở TP Nha Trang (Khánh Hòa), gần 60 du khách bị ngộ độc thực phẩm phải đi cấp cứu.
Lập cơ quan chặn thực phẩm bẩn trực thuộc UBND TP HCM
Trong tháng 7, TP HCM sẽ thành lập Ban quản lý an toàn thực phẩm trên cơ sở cơ cấu lại từ 3 sở nhằm xử lý vấn đề vệ sinh an toàn thực phẩm nhanh hơn, hiệu quả hơn.
TP HCM kiến nghị 7 vấn đề lớn với Thủ tướng
Phân cấp, ủy quyền, cơ chế tài chính đặc thù là những nội dung quan trọng mà lãnh đạo TP HCM kiến nghị với Thủ tướng Chính phủ Nguyễn Xuân Phúc.
Thủy sản Việt lo mất thị trường vì dư lượng kháng sinh
Nhiều DN cho biết đang đau đầu trước nguy cơ mất thị trường xuất khẩu thủy sản. Lý do là gần đây, Liên minh châu Âu liên tiếp cảnh báo chất lượng thủy sản xuất khẩu của Việt Nam.
Cô gái tử vong sau khi ăn bánh mì
Người dân mua bánh mì của một cơ sở ở Lâm Đồng về ăn sáng và đồng loạt bị ngộ độc. Trong số 30 người nằm viện, cô gái 26 tuổi đã tử vong.
Thời gian gần đây, thông tin ăn nhiều mẻ có nguy cơ bị ung thư làm cho người dân lo lắng. Liệu mẻ có thực sự gây hại?
Ortho K điều chỉnh cận loạn thị không phẫu thuật
Ortho K là phương pháp tạo hình giác mạc bằng kính áp tròng đeo ban đêm. Đây là cách giúp bạn đạt thị lực tự nhiên mà không cần phẫu thuật.
Phenol trong cá nục: 'Ăn hàng ngày cũng không việc gì'
Phó cục trưởng An toàn thực phẩm (Bộ Y tế) cho rằng, mẫu cá nục bị nhiễm phenol ở Quảng Trị không gây nguy hiểm với người.
'Ăn 2 lạng cá nục chứa 0,037 mlg/1 kg phenol không gây hại'
Theo Cục An toàn Thực phẩm, 1 người Việt Nam nặng 50-55 kg có thể ăn tới 2 lạng cá nục có chứa phenol như hàm lượng ở Quảng Trị công bố, mà không bị ảnh hưởng sức khỏe.
Cá nục nhiễm phenol: Hủy kết quả vì phương pháp lấy mẫu sai
Chi cục trưởng Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm tỉnh Quảng Trị cho rằng, không thể lấy một bao cá nục kiểm tra độc chất rồi dùng kết quả áp dụng vào các bao cá còn lại.
Bộ Y tế yêu cầu kiểm tra độc tính trong cá nục ở Quảng Trị
Bộ Y tế yêu cầu Sở Y tế Quảng Trị gửi mẫu cá nục có phenol tới các viện chuyên môn ở Hà Nội để đánh giá lại một lần nữa về độc tính, mức độ nhiễm độc.
Sở NN&PTNT tỉnh Quảng Trị nói về tranh luận cá nhiễm phenol
Ông Võ Văn Hưng, Giám đốc Sở NN&PTNT tỉnh Quảng Trị: “Cần làm rõ liều lượng Phenol như thế nào thì bị cấm, không thể cứ nói phenol là cực độc và không được sử dụng trong thực phẩm.
Quảng Trị niêm phong 25 tấn cá nục bị nhiễm chất Phenol
Đoàn kiểm tra liên ngành tỉnh Quảng Trị đã niêm phong 25 tấn cá nục có kết quả bị nhiễm chất Phenol vừa được phát hiện để chờ xử lý.
Chất độc Phenol trong cá nục có hại tới con người ra sao?
Theo các chuyên gia, hoá chất Phenol rất độc, nó tác dụng toàn diện lên cơ thể con người từ trí não đến hệ miễn dịch và rất khó đào thải.
Phát hiện chất cực độc trong 30 tấn cá nục ở Quảng Trị
Ông Trần Văn Thành, Giám đốc Sở Y tế Quảng Trị xác nhận vừa có báo cáo gửi UBND tỉnh về việc phát hiện chất phenol trong mẫu cá nục đông lạnh lấy tại một cơ sở thu mua hải sản.