Sở NN&PTNT tỉnh Quảng Trị nói về tranh luận cá nhiễm phenol
Ông Võ Văn Hưng, Giám đốc Sở NN&PTNT tỉnh Quảng Trị: “Cần làm rõ liều lượng Phenol như thế nào thì bị cấm, không thể cứ nói phenol là cực độc và không được sử dụng trong thực phẩm.
Quảng Trị niêm phong 25 tấn cá nục bị nhiễm chất Phenol
Đoàn kiểm tra liên ngành tỉnh Quảng Trị đã niêm phong 25 tấn cá nục có kết quả bị nhiễm chất Phenol vừa được phát hiện để chờ xử lý.
Chất độc Phenol trong cá nục có hại tới con người ra sao?
Theo các chuyên gia, hoá chất Phenol rất độc, nó tác dụng toàn diện lên cơ thể con người từ trí não đến hệ miễn dịch và rất khó đào thải.
Phát hiện chất cực độc trong 30 tấn cá nục ở Quảng Trị
Ông Trần Văn Thành, Giám đốc Sở Y tế Quảng Trị xác nhận vừa có báo cáo gửi UBND tỉnh về việc phát hiện chất phenol trong mẫu cá nục đông lạnh lấy tại một cơ sở thu mua hải sản.
Xúc xích... bán cho cá ăn!
Dù được “minh oan” nhưng Vietfoods gánh chịu hậu quả nặng nề khi hơn chục tấn xúc xích tồn kho chỉ có thể bán cho cá ăn với giá 2.000 đồng/kg.
Dùng chất tẩy trắng làm đẹp sợi bún
Cơ sở sản xuất bún ở Sóc Trăng sử dụng hóa chất ngoài danh mục cho phép để làm trắng thực phẩm nên bị phạt.
Tiêu hủy trên 1 tấn khô cá tra ướp hàn the ở miền Tây
Hai cơ sở ở An Giang đã sử dụng hóa chất độc hại ướp vào cá tra khiến hàng hóa không đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.
Danh sách 'đen' 7 cơ sở nước đóng chai 'bẩn' tại Hà Nội
Ngày 17/5, Chi Cục An toàn vệ sinh thực phẩm (ATVSTP) Hà Nội đã công bố danh sách 7 cơ sở sản xuất nước uống đóng chai vi phạm ATTP.
URC nói ‘không hối lộ’, sản phẩm an toàn
URC lên tiếng khẳng định C2, Rồng Đỏ an toàn với người sử dụng đồng thời bác tin hối lộ cán bộ Viện kiểm nghiệm ATVSTP quốc gia (NIFC).
10 mẫu C2 và Rồng Đỏ có lượng chì trong giới hạn cho phép
Chiều 13/5, Cục An toàn Thực phẩm ra thông báo ban đầu về sản phẩm của Công ty TNHH URC Việt Nam. Cả 10 mẫu đều có hàm lượng chì trong giới hạn quy định.
140 mẫu xét nghiệm hải sản ở 4 tỉnh miền Trung an toàn
Kết quả lấy gần 140 mẫu xét nghiệm hải sản, nước sử dụng và rau ăn các khu vực có cá chết ở 4 tỉnh miền Trung của Cục An toàn Thực phẩm (Bộ Y tế) cho thấy đều đạt chỉ số an toàn.
Nhiều doanh nghiệp bị phạt vì vi phạm an toàn thực phẩm
Khách hàng sử dụng thức ăn của Lotteria Việt Nam bị ngộ độc tập thể. Chi cục an toàn vệ sinh thực phẩm TP HCM đã phạt 3 cửa hàng của công ty này 146 triệu đồng.
Nước đá viên sạch tinh khiết và giải pháp từ Hải Âu Việt Nam
Bên cạnh vấn nạn thực phẩm bẩn đang gây nhức nhối, tình trạng nước đá bẩn tràn lan cũng là nguy cơ tiềm ẩn nhiều tác hại trực tiếp đến sức khỏe người dùng.
Lo ngại ngộ độc tập thể ở TP HCM tăng cao
Theo báo cáo của Sở Y tế TP HCM, 4 tháng đầu năm 2016, số vụ ngộ độc tập thể trên địa bàn tăng bằng cả năm 2014.
Hàm lượng kim loại nặng trong cá biển Hà Tĩnh ở mức cho phép
Viện kiểm nghiệm An toàn vệ sinh thực phẩm Quốc gia kết luận hàm lượng kim loại nặng, thuốc bảo vệ thực vật, cyanide trong thực phẩm biển ở Hà Tĩnh đều nằm trong ngưỡng cho phép.
Người Huế phấn khởi mua cá biển sạch trong ngày đầu mở bán
Quầy bán cá sạch thu hút đông đảo người dân Huế đến mua sau một thời gian lo lắng về mức độ an toàn của cá biển.
'Thủ tướng gần gũi như dân mình'
Khác với những tưởng tượng có phần “nghiêm trọng” về sự có mặt của người đứng đầu Chính phủ, cuộc gặp của Thủ tướng Nguyễn Xuân Phúc với 3.000 công nhân diễn ra cởi mở, thân thiện.
Hàng chục công nhân nhập viện nghi do ngộ độc thực phẩm
Sau bữa ăn trưa với cá ngừ kho, thịt heo, canh mướp.... hơn chục công nhân công ty Choi & Shin's Vina (Mỹ Tho, Tiền Giang) đã phải nhập viện vì choáng váng, nôn ói, tiêu chảy...
Hơn 10 đơn vị tìm lý do cá chết ra nhận định khác nhau
Nhiều đơn vị nghiên cứu và quản lý của các bộ, ngành, địa phương triển khai các công việc khảo sát, phân tích, đánh giá và và đưa ra nhiều nhận định khác nhau.
Hơn 20 người bị ngộ độc nghi do ăn hải sản ở buổi tiệc
Sau khi ăn các món ăn hải sản trong bữa tiệc khai trương tại một nhà hàng, hơn 20 người ở Quảng Bình đã phải nhập viện cấp cứu.