Ẩm thực
Cà phê trứng vào top 17 loại cà phê nên thử khi đi du lịch
- Chủ nhật, 2/11/2014 10:53 (GMT+7)
- 10:53 2/11/2014
Ngoài cà phê trứng, danh sách này của trang Buzzfeed còn tôn vinh cà phê đá của Việt Nam.
 |
|
1. Cà phê trứng Việt Nam: Đứng đầu danh mục 17 loại cà phê nên uống khi du ngoạn thế giới. Với thành phần làm từ lòng đỏ trứng, sữa
đặc, đường và cà phê được pha trộn với nhau, loại cà phê này được ví với món tiramisu vừa ngọt, vừa đăng đắng và béo ngậy.
|
|
|
2. Cà phê Kaffeost Phần Lan: Thức uống truyền thống của Phần Lan được làm theo công thức sau: những miếng
pho mát juustoleipä được cắt thành từng viên nhỏ cho dưới đáy cốc rồi rót cà phê
nóng lên trên. Sau khi nhấp vài ngụm cà phê, bạn có thể nhâm nhi một miếng pho mát.
|
|
|
3. Cà phê lon Nhật Bản: "Kan Kohi" (cà phê lon) có thể mua ở mọi nơi, từ quầy hàng tới siêu thị. Ngoài lon ướp lạnh cho mùa hè, bạn còn có thể thưởng thức lon nóng ấm trong mùa đông.
|
|
4. Cà phê hạt tổng hợp ở Ma-rốc: Ngoài cà phê, món đồ uống này còn có hạt mè, hạt tiêu đen, hạt nhục đậu khấu xay nhuyễn, tạo nên hương thơm đặc biệt.
|
|
5. Cà phê bọt Argentina: Nhờ hương vị cà phê sữa nóng kèm lớp bọt, món đồ uống này còn có tên gọi là “giọt nước mắt”.
|
|
|
6. Cà phê Thổ Nhĩ Kỳ: Năm 2013, UNESCO đã công nhận thức uống này là di sản văn hóa phi vật thể. Độ đậm đà của cà phê hẳn khiến nhiều người choáng váng.
|
|
7. Cà phê de Olla, Mexico: Loại cà phê này được pha chế trong một chiếc cốc men đất, đi kèm với vị quế và đường nâu.
|
|
8. Cà phê sữa Pháp: Đây là một món đồ uống luôn mang lại cảm giác ấm áp, dễ chịu cho thực khách.
|
|
|
9. Cà phê Bombon, Tây Ban Nha: Được coi là món espresso pha sữa đặc, bạn sẽ nhận thấy ly cà phê được phủ hai lớp sữa ở trên và ở dưới ly.
|
|
10. Cà phê Espresso Romano của Ý: Vị chua của một lát chanh thả trong ly giúp tăng thêm hương vị cho cà phê.
|
|
11. Cà phê hoa văn Australia và New Zealand: Món đồ uống này gồm cà phê, 180ml sữa và phủ bọt với nhiều tạo hình bắt mắt bên trên.
|
|
| 12. Cà phê của người Pharisäer (Đức): Là sự pha trộn của cà phê, rượu rum và kem. |
|
| 13. Frappé, Hy Lạp: Được pha chế từ cà phê hòa tan, sữa tươi và nước đá, món đồ uống này mang lại sự ngạc nhiên cho người lần đầu thưởng thức. |
|
| 14. Cà phê Hong Kong: Món Yuan Yang được pha chế từ cà phê và trà sữa. |
|
| 15. Cà phê Cuba: Đây được coi là món "nặng đô" cho người nghiền cà phê, khi không pha thêm chút sữa hay đường nào vào tách. |
|
|
16. Cà phê Buna, Ethiopia: Đây là một thức uống thường được sử dụng trong các buổi lễ ở Ethiopia. Để có một ly cà phê ngon là cả một quá trình gồm nhiều công đoạn rang hạt, xay hạt và đun sôi cà phê.
|
|
17. Cà phê đá Việt Nam: Đây là thức uống cà phê thứ hai của Việt Nam được liệt kê trong danh sách. cà phê đá được pha với sữa đặc có đường và đá lạnh.
|
cà phê
ẩm thực quốc tế
