Dưa cà muối có gây ngộ độc botulinum không?
Botulinum là độc tố được sinh ra trong môi trường yếm khí, vậy các sản phẩm lên men truyền thống như dưa cà muối có nguy cơ nhiễm botulinum không?
1.366 kết quả phù hợp
Botulinum là độc tố được sinh ra trong môi trường yếm khí, vậy các sản phẩm lên men truyền thống như dưa cà muối có nguy cơ nhiễm botulinum không?
Đau lưng thường là triệu chứng khi người bệnh gặp các vấn đề liên quan đến cơ xương khớp. Tuy nhiên, một số trường hợp đau lưng vì xuất hiện hoặc ung thư đã di căn đến cột sống.
Ăn chay, chỉ tập giãn cơ, yoga và thường xuyên lướt điện thoại trước khi ngủ khiến quá trình trao đổi chất của cơ thể chậm lại.
Hàng ngày, khi ngủ dậy, ông Đ. pha ấm trà nóng và hút 2-3 điếu thuốc. Ông duy trì thói quen mấy chục năm qua. Đến bệnh viện kiểm tra, bác sĩ phát hiện ông mắc ung thư thực quản.
Kết hợp gạo tẻ và một số phương thuốc đông y, người bị tăng huyết áp có thể có những món cháo vừa dễ ăn vừa mang lại lợi ích sức khỏe.
Nhầm tưởng nhộng ve sầu là đông trùng hạ thảo, nam bệnh nhân bị ngộ độc suýt tử vong.
Bệnh viện Việt Tiệp Hải Phòng vừa cứu sống một bệnh nhân 77 tuổi đã ngừng tim, gia đình xin về lo hậu sự, sau 63 ngày điều trị.
Vụ tai nạn giao thông nghiêm trọng khiến người đàn ông 57 tuổi bị thương nặng vùng cổ, máu phun ồ ạt, cơ hội sống chỉ còn một nửa. Bệnh viện kích hoạt báo động đỏ để cứu bệnh nhân.
Trong lúc bắt ốc dưới ao, người đàn ông 71 tuổi ở Nghệ An bị con đỉa dài 15 cm chui vào bộ phận sinh dục, phải đến cơ sở y tế gắp dị vật ra ngoài.
Nhiệt độ trong ôtô thường tăng nhanh chóng, khiến trẻ bị sốc nhiệt và có nguy cơ tử vong.
Bệnh nhân nhập viện trong tình trạng choáng vì mất máu, gãy xương cánh tay phải, đứt động mạch cánh tay, đứt toàn bộ gân cơ cánh tay.
Bệnh nhi P.K.N. (25 tháng tuổi, nữ) được đưa vào Bệnh viện Nhi đồng Thành phố (TP.HCM) trong tình trạng sốt, ho khò khè, khó thở không dứt 3 tháng nay.
Các trường hợp ngộ độc thường đến từ thực phẩm chế biến, đóng gói thủ công, sản xuất nhỏ lẻ, hộ gia đình hoặc điều kiện sản xuất không đảm bảo.
Bé gái hơn 2 tháng tuổi ở Đà Lạt bị chấn thương sọ não, gãy xương đùi, xương cẳng tay đang điều trị tại Bệnh viện Đa khoa tỉnh Lâm Đồng.
Rau đay mang lại rất nhiều lợi ích cho sức khỏe, nhưng không phải ai cũng ăn được rau đay.
Suốt thời gian dài, nam thanh niên sống trong lo âu với triệu chứng vết loét chảy dịch mủ ở miệng, cằm kèm sưng các khớp.
Nếu bị sụt cân không chủ đich ít nhất 5% trọng lượng cơ thể trong nửa năm kèm theo một số triệu chứng, bạn cần đi khám ngay, đó có thể là dấu hiệu của ung thư.
Cá là một trong những thực phẩm tốt nhất cho sức khỏe vì nó chứa nhiều chất dinh dưỡng quan trọng như protein và chất béo lành mạnh.
Sinh, lão, bệnh, tử là điều không thể tránh khỏi trong đời người. Tuy nhiên, rất nhiều người đang già đi nhanh hơn tuổi mà không hề biết.
Lợi ích của chè tươi rất nhiều nhưng không phải tốt với tất cả, dưới đây là những người được khuyến cáo không nên uống nước chè tươi.