 |
1. Rươi là nguyên liệu của món ăn miền Bắc nào?
Chả rươi (rươi đúc trứng) là đặc sản phổ biến ở miền Bắc, đặc biệt tại Hà Nội. Nguyên liệu gồm trứng, thịt nạc vai, vỏ quýt, hành, thì là, rươi và các loại gia vị. Hỗn hợp này được trộn đều, rán trên chảo nóng cho vàng giòn. Món ăn không những lạ vị mà còn giàu chất đạm. Ảnh: Fuongsfood. |
 |
2. Chuột đồng nướng là đặc sản dân dã ở miền nào?
Chuột đồng nướng là đặc sản của miền Tây sông nước, được người dân chế biến nhiều sau mùa gặt. Khi những thửa ruộng chỉ còn trơ gốc rạ là lúc chuột đồng no lúa, béo và chắc thịt nhất. Thịt chuột nướng vàng ươm, bên trong mềm ẩm, được lòng các dân nhậu. Ảnh: Ntvvirus. |
 |
3. Các nguyên liệu phổ biến làm món tiết canh?
Tiết canh là món ăn tươi sống dân dã của người Việt. Mỗi vùng miền sẽ có cách chế biến món này khác nhau. Tiết động vật như dê, lợn, vịt còn tươi thường được pha với mắm, muối, trộn đều cùng thịt, sụn băm nhỏ để hỗn hợp đông đặc, dùng kèm đậu phộng, bánh tráng, rau húng. Ảnh: Quan.hippp. |
 |
4. Gia vị nào thường được ăn cùng đuông dừa?
Đuông dừa, món ăn nổi tiếng miền Tây có nhiều cách thưởng thức, phổ biến nhất là chấm ngập trong nước mắm ớt và ăn sống. Đuông dừa tươi béo ngậy, kết hợp với nước mắm mặn, cay sẽ kích thích vị giác của bạn. Tuy nhiên, đây cũng là món ăn kinh dị với nhiều người, đặc biệt là khách Tây. Ảnh: Truongminhhieu1111. |
 |
5. Nậm pịa làm từ gì?
Nậm pịa là đặc sản dân tộc Thái, thường dùng trong các tiệc đãi khách vùng cao. Nậm pịa làm từ phân non nằm giữa dạ dày và ruột già của động vật ăn cỏ, kết hợp với nội tạng như lòng, tim, gan... Dù kém sắc và khá “khó nuốt” song nậm pịa được nhiều người yêu thích bởi vị đắng dịu nhẹ. Ảnh: Cooky. |
 |
6. Thắng cố là món ăn truyền thống của dân tộc nào?
Thắng cố là món ăn truyền thống của người H'Mông, có nguồn gốc từ Vân Nam (Trung Quốc). Đặc sản vùng cao được chế biến từ nội tạng của ngựa gồm tim, gan, tiết, lòng… Vốn là món kén người ăn, thắng cố ngày nay được biến tấu đôi chút để phù hợp với khẩu vị của đa số thực khách. Bạn có thể tìm thấy món này tại các quán đặc sản Tây Bắc hoặc khu chợ phiên. Ảnh: Cooky. |
 |
7. Đặc sản Hà Nội nào có mắm tôm?
Hà Nội nổi tiếng với nhiều món ăn từ mắm tôm như bún đậu, bún thang, giả cầy, chả cá Lã Vọng... Mắm tôm có vị đậm đà và mùi hương quyến rũ đặc trưng, được dùng như gia vị chấm hay nêm nếm cho các món ăn thủ đô. Ảnh: Foodiexpharmacist. |
Hãy trả lời các câu hỏi để biết kết quả của bạn
Quán hải sản ship tận nhà cho bữa tiệc cuối tuần
Trong mùa dịch, việc ăn uống tại nhà sẽ đảm bảo sức khỏe cho bản thân. Bạn có thể đặt món hải sản tại các địa chỉ sau để chiêu đãi gia đình vào cuối tuần.
Gợi ý ăn sáng ngon miệng ở Đà Lạt
Mỗi lần vi vu Đà Lạt, tôi không quên thưởng thức các món ngon vào sớm mai. Đó như cách tiếp năng lượng cho ngày mới ở thành phố sương mờ.
Quán cà phê, công viên thành nơi đám cưới tại Hàn Quốc
Trước áp lực chi phí cưới hỏi tăng vọt, nhiều vợ chồng trẻ Hàn Quốc đổ xô tổ chức đám cưới tại quán cà phê và không gian công cộng.
