Cách để vị bia thêm mát lạnh, sảng khoái

Trước khi nhập tiệc, bia cần được ướp lạnh để đến lúc thưởng thức đạt được mức nhiệt vừa đủ. Ở nhiệt độ quá cao, hương vị có thể bị ảnh hưởng do lượng CO2 được giải phóng ra ít, cảm giác mát lạnh mà thức uống này mang lại cũng giảm bớt. Trái lại, bia quá lạnh cũng không phù hợp. Vì khi đó vị giác bị tê, ảnh hưởng đến khả năng cảm nhận sự êm đằm của bia hòa trong vị đậm đà của thức ăn.

Để mang đến trải nghiệm mát lạnh, Sapporo đã dày công nghiên cứu và đưa ra khoảng nhiệt độ lý tưởng cho một ly bia Sapporo Premium là 2-6 độ C. Đây là mức nhiệt mang đến cảm giác thư thái, thoải mái trong từng ngụm bia.

Theo tiêu chuẩn của Sapporo, ly thủy tinh dùng để rót bia cần được làm lạnh trước khi mang ra phục vụ. Nhiệt độ của ly khi đó sẽ cộng hưởng với bia làm tăng cảm giác mát lạnh, cho vị giác thăng hoa.

Một ly bia ướp lạnh thoạt nghe có phần đơn giản, nhưng nếu được thực hiện đúng cách lại có thể mang đến cho bạn những trải nghiệm khác biệt, mới lạ hơn.

Sapporo Premium ngon hơn khi được ướp lạnh ở 2-6 độ C và phục vụ trong ly thuỷ tinh.

Bên cạnh chuẩn mát lạnh, trải nghiệm uống bia càng thêm tuyệt vời hơn khi kết hợp cùng 2 chuẩn còn lại trong bộ bí kíp “Chuẩn tận hưởng” từ Sapporo: Chuẩn sạch trong và chuẩn sánh mịn.

Được nấu từ nguồn nguyên liệu chọn lọc kỹ lưỡng và công nghệ Fresh keep tiên tiến, bia Sapporo có màu vàng óng và sáng trong, kích thích vị giác. Trong khi đó, để đạt được chuẩn sánh mịn, Sapporo Premium cần được rót đúng tỷ lệ 7 phần bia và 3 phần bọt. Khi đó bia được phủ lớp bọt dày mịn trên miệng ly. Lớp bọt này vừa giúp người thưởng thức thêm ngon miệng, vừa giúp cân bằng vị giác, giữ hương bia luôn tươi cho tới giọt cuối cùng.

Một ly bia mát lạnh sẽ làm dịu tiết trời oi ả.

Sapporo là thương hiệu bia cao cấp của Nhật Bản, ra đời năm 1876 tại thành phố cùng tên, thủ phủ của Hokkaido. Nằm ở phía bắc Nhật Bản, Hokkaido có điều kiện khí hậu lạnh, thổ nhưỡng phù hợp để canh tác hoa bia và lúa mạch - hai nguyên liệu quan trọng nhất quyết định vị ngon của bia. Gia nhập thị trường Mỹ năm 1984, Sapporo nhanh chóng vào nhóm thương hiệu bia châu Á bán chạy số một tại Mỹ. Hiện tại, bia Sapporo được bán rộng rãi trên 40 quốc gia và vùng lãnh thổ.

Nhà máy Sapporo Việt Nam tại Long An được trang bị công nghệ nấu bia hiện đại, khép kín. Từ nhà máy này, Công ty Sapporo Việt Nam cho ra đời các dòng sản phẩm bia Sapporo Premium chai 330 ml, bia Sapporo Premium lon 330 ml, bia Sapporo Premium lon 500 ml, bia Sapporo Premium lon 650 ml, bia tươi Sapporo Premium 20 lít và bia tươi Sapporo Premium 10 lít. Trong đó, bia tươi Sapporo Premium là sản phẩm chủ đạo, được kỳ vọng đóng góp vào nền văn hóa ẩm thực phong phú của Việt Nam.