Trong những bữa tiệc cuối năm, rượu, bia là đồ uống không thể thiếu. Tuy nhiên, với những người đang trong quá trình thay đổi vóc dáng, những ngày này dễ dàng biến mọi nỗ lực trên phòng tập trở thành vô nghĩa.
Theo huấn luyện viên Trần Trung Kiên (Hà Nội), rượu làm giảm tốc độ phát triển của cơ bắp. Nguyên nhân là nó ảnh hưởng quá trình sản xuất 2 hormone sinh lý gồm estrogen và testosterone trong cơ thể.
 |
| Việc uống rượu, bia đã trở thành thói quen của người Việt trong dịp lễ tết. Ảnh: CCHE. |
Bên cạnh đó, rượu làm tăng khả năng mất cơ vì khiến lượng canxi trong cơ thể hạ thấp.
"Có thể nói năng lượng trong rượu bia là dạng calo rỗng, không mang lại lợi ích, thậm chí tác động tiêu cực tới cơ thể dù chúng ta có điều chỉnh để phù hợp với chế độ ăn", Trung Kiên nói.
Huấn luyện viên này cũng khẳng định việc uống rượu, bia tạo điều kiện để cơ thể tăng mỡ nhiều hơn. Khi chúng ta uống rượu, hầu hết tế bào sử dụng cồn làm năng lượng trước, sau đó mới tới tinh bột và chất béo. Lúc này, những thực phẩm khác nhiều khả năng sẽ được tích trữ lại dưới dạng mỡ. Như vậy, dù không trực tiếp chuyển hóa thành mỡ, rượu, bia gián tiếp tăng tích trữ và làm chậm quá trình đốt mỡ của cơ thể.
Với những người tập luyện thể dục, thể thao, nhu cầu phục hồi cơ thể sau khi vận động cường độ cao là rất lớn. Tuy nhiên, rượu - một dạng chất độc với cơ thể - trực tiếp làm giảm tốc độ và khả năng phục hồi của chúng ta.
Ngoài ra, rượu còn làm gián đoạn chu kỳ ngủ thông thường. Trong khi đó, giấc ngủ chất lượng là cơ chế phục hồi tốt nhất của cơ thể, từ đó giúp chúng ta tăng cơ cũng như giảm mỡ.
Do những tác hại nêu trên, mọi người đều được khuyên không nên uống rượu, bia. Tuy nhiên, trong trường hợp bất khả kháng, huấn luyện viên Trung Kiên gợi ý một số cách để hạn chế tác động tiêu cực của rượu, bia tới cơ thể:
- Nếu có thể, không nên uống nhiều hơn 4 ly/lần.
- Lượng cồn dưới 0,5 g/kg trọng lượng cơ thể là ngưỡng an toàn.
- Hạn chế uống cùng các món nhậu nhiều dầu mỡ, chất béo do chúng chứa lượng calo lớn.
- Uống ít hơn nếu bạn đang trong giai đoạn tập luyện với cường độ cao, mức tạ lớn do cơ thể đòi hỏi sự phục hồi cao hơn.
- Bổ sung nước lọc giữa các lần uống rượu trong bữa nhậu và sau khi kết thúc để giữ cơ thể đủ nước.
- Không nên uống rượu trước khi ngủ.
- Ăn thêm rau và các thực phẩm giàu đạm để hạ nhiệt cơ thể, tránh đường đơn và chất béo.
