Dùng phẩm màu sao cho an toàn?
Từ xa xưa nhân dân ta đã biết nhuộm màu thực phẩm từ những nguyên liệu thực vật như gấc, nghệ, dành dành, ớt, cà chua để tạo ra tính hấp dẫn cho món ăn và làm tăng vị ngon.
103 kết quả phù hợp
Từ xa xưa nhân dân ta đã biết nhuộm màu thực phẩm từ những nguyên liệu thực vật như gấc, nghệ, dành dành, ớt, cà chua để tạo ra tính hấp dẫn cho món ăn và làm tăng vị ngon.
Theo kết quả điều tra mới nhất của Bộ Tài nguyên và môi trường, các nguồn nước ăn uống, sinh hoạt tại 37 “làng ung thư” đều ô nhiễm nặng.
Theo các chuyên gia hóa học, chất độc có trong nữ trang rởm là kim loại nặng có thể gây nhiều bệnh nguy hiểm.
Video dưới đây sẽ nói về tác hại của rau muống nhiễm chì và cách phân biệt rau sạch và rau nhiễm chì.
100% mẫu rau muống và cá rô phi được khai thác từ sông Nhuệ bị ô nhiễm chì. Cá rô phi còn nhiễm chất Cadimi - một kim loại có độc tính, được sử dụng chủ yếu trong các loại pin.
100% mẫu rau muống và cá rô phi được khai thác từ sông Nhuệ bị ô nhiễm chì. Cá rô phi còn nhiễm chất Cadimi - 1 kim loại có độc tính, được sử dụng chủ yếu trong các loại pin.
Hầu hết các sản phẩm tẩy rửa, làm sạch đều chứa các hóa chất độc hại, tiềm tàng những căn bệnh nguy hiểm cho người sử dụng.
Một đề tài nghiên cứu mới đây cho thấy, 100% mẫu rau muống khai thác từ sông Nhuệ bị ô nhiễm chì (Pb). Tỷ lệ nhiễm chì và Cadimi của cá rô phi khai thác tại đây cũng xấp xỉ 100%.
Nội tạng động vật là một trong những thực phẩm được nhiều người Việt ưa thích. Nhiều món ngon được chế biến hấp dẫn như lòng luộc, gan xào, dạ dày nướng.
Lồng đèn trung thu do các doanh nghiệp (DN) trong nước sản xuất, mang theo thông điệp của văn hóa và tình yêu đất nước, đã lấn át lồng đèn nhập từ Trung Quốc.
Từ đầu năm đến nay, cơ quan chức năng đã phát hiện nhiều mẫu thủy sản có dư lượng hóa chất vượt mức cho phép, nhiều mẫu thủy sản dương tính với Salmonella.
Đồ dùng, thực phẩm Trung Quốc "bẩn", nhiễm độc xuất hiện không ít trên thị trường Việt Nam. Những vụ việc bị phát hiện các năm qua khiến người Việt rùng mình.
Cốc thủy tinh độc gấp nghìn lần cho phép, áo ngực chứa 2 chất độc là những sản phẩm gây độc của Trung Quốc khiến người dân rùng mình.
Chỉ lắng xuống vài ngày sau thông tin nữ trang xi mạ Trung Quốc rẻ tiền, nhiễm chất cực độc được công bố, các chợ và cửa hàng ở TP.HCM lại bày bán sôi động mặt hàng này.
Kết quả kiểm nghiệm cho thấy, các mẫu nữ trang đang bán tràn lan ở TP.HCM nhiễm chì và cadimi – chất có nguy cơ gây độc hại cho người sử dụng.
Chi cục Quản lý thị trường TP.HCM vừa công bố kết quả kiểm nghiệm ba mẫu dây chuyền nữ trang xi mạ chứa chì (Pb) và cadimi (Cd), những chất gây hại cho sức khỏe người sử dụng.
Nữ trang rẻ tiền còn gọi là hàng mỹ ký có rất nhiều loại, từ dây chuyền, nhẫn, lắc tay, lắc chân, khuyên tai… bằng kim loại được xi mạ như vàng hoặc bạc, xuất xứ từ Trung Quốc. Mặt hàng này đã...
Kết quả xét nghiệm cho thấy chất lạ trong phích nước Trung Quốc gây độc hại khi hít phải, nhưng vì sao nhà sản xuất lại bỏ chất đó vào vẫn chưa có lời thích thuyết phục.
Kết quả kiểm tra, đánh giá cho thấy chất lạ chứa trong bình nước Trung Quốc rất nguy hiểm cho sức khỏe người dân nếu hít phải.
Hàng loạt thực phẩm trên địa bàn TP.HCM chứa chất phụ gia, chất tẩy trắng, chất bảo quản không đảm bảo an toàn: bún, phở, bánh canh, bánh hỏi, mì sợi,...