Căn bếp - nơi 'giữ lửa' tình yêu gia đình

Trong quan niệm của người Việt, căn bếp là nơi giữ lửa hạnh phúc gia đình. Không gian này có thứ gia vị đặc biệt mang tên “tình yêu thương” mà người nấu gửi gắm vào mỗi bữa ăn. Căn bếp cũng chứng kiến những buổi sum vầy ấm cúng, các thành viên quây quần bên mâm cơm, tâm sự câu chuyện quá khứ và tương lai. Bởi vậy, ai đi xa đều mong ngóng, nhớ về hình ảnh căn bếp nhỏ.

Thế nhưng đôi khi, cuộc sống hiện đại cuốn mỗi người đi khiến căn bếp vắng những bữa cơm, thiếu đi sự ấm áp, cũng có lúc chỉ lẻ loi bóng dáng mẹ hay vợ cặm cụi nấu ăn. Đến khi dịch bùng phát với khuyến cáo hạn chế ra ngoài, nhiều người dần nhận ra tầm quan trọng của căn bếp - nơi họ dành không ít thời gian trong ngày. Cùng nhau vào bếp chuẩn bị và chế biến món ngon, cả gia đình có cơ hội gần gũi, thấu hiểu nhau hơn. Không gian này cũng mang lại cảm giác thư giãn sau nhiều ngày ở nhà.

Căn bếp là nơi gắn kết tình cảm gia đình. Ảnh: Shuterstock.

Làm ấm căn bếp không nhất thiết phải cầu kỳ, đơn giản với bộ 7 bữa sáng Chin-Su tiện lợi cũng đủ kết nối các thành viên. Combo gồm phở bò, bánh đa cua, hủ tiếu nam vang, hủ tiếu bò kho, miến gà hầm măng, cháo gà đậu xanh, cháo sườn đơn giản trong khâu chuẩn bị, phù hợp nhiều sở thích của gia đình đa thế hệ.

Bí quyết giúp những sản phẩm này chinh phục thực khách nằm ở thành phần thịt thật. Thịt bò nạm nguyên miếng, trứng cút, gạch cua được chế biến khéo léo giúp truyền tải đúng hương vị đặc trưng của món ăn truyền thống. Combo 7 món khác nhau cũng mang đến trải nghiệm mới, tránh lặp lại gây nhàm chán.

Thịt thật nguyên miếng trong bộ sản phẩm bữa sáng Chin-Su cho trải nghiệm thú vị. Ảnh: Chin-Su.

Dành thời gian cho căn bếp, nhiều người còn khám phá ra khả năng nấu nướng mà trước giờ luôn nghĩ không phải sở trường. Chỉ với các video hướng dẫn được chia sẻ trên mạng xã hội cùng nguyên liệu đơn giản, nhiều người đã làm ra món ngon bất ngờ từ các căn bếp thân yêu. Chẳng hạn, món đùi gà rô ti xốt nước tương Chin-su nấm Shiitake là một trong những công thức dễ làm, thành phẩm đưa cơm.

Gà roti xốt nước tương ngon hấp dẫn. Ảnh: Chin-Su.

Trong khi đó, giới trẻ lại nhanh chóng bắt trend món ăn đang phủ sóng các video “mukbang” như trứng, ghẹ, cá hồi ngâm nước tương. Nước tương thơm, đậm đà ngấm vào các nguyên liệu mang đến vị béo bùi hấp dẫn. Thêm chén cơm nóng ăn kèm, ngày giãn cách ở nhà cùng gia đình sẽ thú vị hơn nhiều.

Cá hồi ngâm nước tương - món ăn trendy của giới trẻ. Ảnh: Chin-Su.

Thời gian của mỗi người đều như nhau, nhưng bạn có thể giúp gia đình thêm gắn kết, lan tỏa yêu thương từ chính căn bếp. Món ăn ngon chế biến đơn giản với gia vị tiện lợi sẽ giúp bạn có thêm thời gian cho người thân yêu.

Không những vậy, căn bếp còn giúp nhiều người tìm ý nghĩa, khám phá khả năng và thử thách bản thân với những điều mới mẻ. Làm món ăn ngon và chia sẻ với mọi người cũng là cách lan tỏa tinh thần lạc quan, tích cực, “ở nhà nhưng không ở yên”, góp phần tiếp thêm động lực, cho ngày giãn cách thêm niềm vui.