Bạn có thể chuyển sang phiên bản mobile rút gọn của Tri thức trực tuyến nếu mạng chậm. Đóng

Cảnh chế biến 'tiết vịt' chứa độc tại Trung Quốc

Hàng trăm miếng "tiết vịt" được làm từ nội tạng bò, dê đựng trong các thùng nhựa nằm la liệt tại một xưởng chế biến của Trung Quốc. Mùi tanh và hôi thối tỏa xung quanh.

Cảnh sát Trung Quốc vừa bắt giữ một người đàn ông họ Lý sau khi khám xét xưởng chế biến tiết canh vịt của ông ta tại thành phố An Khang, tỉnh Thiểm Tây, Trung Quốc.
Cảnh sát Trung Quốc vừa bắt giữ một người đàn ông họ Lý sau khi khám xét xưởng chế biến "tiết vịt" ở thành phố An Khang, tỉnh Thiểm Tây, Trung Quốc.

Tại khu bếp của căn nhà 2 tầng, cơ quan chức năng phát hiện chất Formaldehyde trong dung dịch ngâm tiết. Formaldehyde là chất hóa học cực độc có thể gây ung thư. 

Theo lời khai của Lý, ông mua tiết bò, dê từ các lò mổ gần đó, trộn chúng với nhau để thành tiết vịt. Sau đó, Lý ngâm những phần tiết đỏ trong dung dịch hóa chất nhằm giữ cho chúng lâu hỏng.

Trong khu vực chế biến chưa đầy 40 m2, các dụng cu như bếp than, chảo nhôm dính máu động vật. Hóa chất Formaldehyde được đựng trong các can màu trắng. 

Mùi tanh và hôi thối tỏa xung quanh khu vực chế biến.
Giới chức thành phố An Khang, tỉnh Thiểm Tây bắt đầu chú ý tới xưởng sản xuất của Lý hồi tháng 2 vì mùi bốc ra từ ngôi nhà 2 tầng. 
Những miếng tiết đông được ngâm trong dung dịch độc hại. Lý sẽ vớt chúng lên và cung cấp cho khách hàng theo yêu cầu.
Lực lượng chức năng tịch thu 20 hộp đựng "tiết vịt" ngay tại hiện trường. Truyền thông Trung Quốc thường xuyên đưa tin về các vụ bê bối an toàn thực phẩm. Hồi đầu tuần, cảnh sát nước này triệt phá một cơ sở sản xuất 20.000 tấn muối kém chất lượng.

Cận cảnh số thịt đông lạnh 40 năm ở Trung Quốc

Vụ việc những kẻ buôn lậu tìm cách đưa thịt đông lạnh từ những năm 1970 và cánh gà từ những năm 1980 đi tiêu thụ trong các nhà hàng đang gây xôn xao dư luận Trung Quốc.

Tiết lộ nguồn gốc khối thịt 40 năm ở Trung Quốc

Một tờ báo Trung Quốc cho biết, số thịt đông lạnh hơn 40 năm tuồn vào nước này có xuất xứ từ Mỹ.

Hải Anh

Ảnh: News.163.com

Bạn có thể quan tâm