Trong tập 2 của vòng Audition Vua đầu bếp nhí, 8 ứng viên thể hiện niềm đam mê, trí tượng tượng phong phú cùng kỹ năng nấu bếp của mình qua chủ đề Thế giới trong mắt em. Các đầu bếp nhí có thời gian 45 phút để lựa chọn nguyên liệu và thực hiện món ăn chinh phục ban giám khảo.
Kết quả cuối cùng, Hoàng Hải, Gia Huy và Thuận Thành có mặt trong top 12, trong khi các bé gái Huyền Giang, Tuyết Nhi, Minh Hiền, Minh Phương và Bảo Châu phải nói lời chia tay căn bếp của Vua đầu bếp nhí.
Cậu bé 10 tuổi có ước mơ nấu ăn cho các tổng thống
Thông minh, lém lỉnh và hiếu động, Nguyễn Hoàng Hải (10 tuổi) nhanh chóng khiến bộ ba giám khảo phải chú ý nhờ những thao tác làm bếp “như người lớn”.
Đam mê nấu ăn và luôn được mẹ khuyến khích vào bếp để khám phá và trải nghiệm, Hoàng Hải chia sẻ: “Con rất là thương mẹ. Mẹ dạy con rất nhiều điều. Dù con có nấu ngon hay nấu dở đến mấy thì ba mẹ đều cho vào bụng hết vì đây là đồ con nấu”.
 |
| Cậu bé 10 tuổi có ước mơ nấu ăn cho các tổng thống
. |
Tự tin và cố gắng hết sức mình “để giành được giải thưởng 200 triệu” và xa hơn, là thực hiện ước mơ “nấu ăn cho tổng thống các quốc gia trên thế giới”, Hoàng Hải đã chọn món Chả cá Lã Vọng – một món ăn cậu yêu thích và được mẹ hướng dẫn để chinh chiến tại Vua đầu bếp nhí.
Với món ăn được trình bày đẹp mắt này, giám khảo Tịnh Hải đánh giá cao tư duy sắp xếp thời gian thực hiện món ăn rất logic, từ công đoạn ướp cá đến tỉa cà rốt và dưa leo trang trí. Còn bếp trưởng Jack Lee, “món ăn này như bùng nổ tất cả hương vị trong miệng vậy. Rất là ngon!”.
Cậu bé 9 tuổi khiến ban giám khảo “sửng sốt”
Gia Huy là cậu bé gây ấn tượng mạnh nhất trong tập 2. Không ít lần thí sinh 9 tuổi khiến bộ ba giám khảo phải bật cười thích thú bởi tính cách hồn nhiên, trong sáng và niềm đam mê nấu nướng của mình.
Gia Huy chọn món Cơm chiên mắm ruốc – một món ăn mà cậu được bà ngoại truyền “công thức lâu đời” để chinh phục ban giám khảo. “Con rất thương bà ngoại con. Con muốn những món ăn của bà ngoại con đến với tất cả mọi người”, Gia Huy chia sẻ.
 |
| Gia Huy nhận được nhiều lời khen khi thể hiện Cơm chiên mắm ruốc. |
Có một chút “lăng xăng” và gặp trục trặc khi chiên trứng, dù vậy, cậu bé đã rất nhanh trí xử lý bằng cách băm trứng cho nhuyễn thay vì xắt sợi như ý định ban đầu. Gia Huy cũng là một trong ít thí sinh hoàn thành sớm nhất phần thi của mình.
Kỹ thuật nấu cùng sự sáng tạo trong cách kết hợp các loại nguyên liệu để mang đến một món ăn đậm đà hương vị của cậu bé 9 tuổi đã thực sự chinh phục bộ ba giám khảo.
Cậu bé xa cha mẹ tiến thẳng vào top 12
Khác với những thí sinh trong lượt thi thứ hai, Trần Thuận Thành (14 tuổi) cho biết vì hoàn cảnh gia đình ba mẹ đi làm xa, từ nhỏ đã sống với ông bà nên em tự lập sớm.
Chọn món Sườn kho thơm cậu bé khiến giám khảo Alain Nguyễn ngạc nhiên khi biết sử dụng dứa để làm mềm thịt. Nhận xét về món ăn “đơn giản” này, giám khảo Tịnh Hải cho biết: “Món ăn này rất Việt Nam. Trang trí có bố cục và màu sắc hài hoà”.
Các bé gái chưa thành công
Sử dụng nguyên liệu là tôm và cá chẽm cho món Hải sản sốt Hollandaise. Trong đôi mắt của Hoàng Duy Bảo Châu (13 tuổi) “thế giới đang bị ô nhiễm và con mong muốn mọi người hãy chung tay bảo vệ môi trường”. Tuy nhiên, từ cá, tôm đến sốt đều bị mặn khiến cho món ăn này không thể chinh phục được bộ ba giám khảo.
Trong mắt Phạm Minh Phương (13 tuổi), “thế giới tràn ngập màu sắc”, đặc biệt là rất nhiều socola vì đây cũng là món khoái khẩu của mình. Đó là lý do cô bé mạo hiểm chọn một món tráng miệng Bánh brownie để thực hiện phần thi của mình dù thời gian chỉ có 45 phút. Tuy nhiên, nước sốt của món bị chảy ra ngoài.
 |
| Minh Phương dừng chân tại cuộc thi với món Bánh brownie. |
Chọn món Chả trứng cuộn ngũ sắc vì trong suy nghĩ của Nguyễn Đặng Minh Hiền (13 tuổi), “thế giới ngập tràn màu sắc tươi vui”. Đây cũng là món ăn rất giàu dinh dưỡng, gắn liền với hình ảnh của người mẹ thân thương ở nhà. Tuy nhiên, giám khảo Tịnh Hải lại gặp vấn đề khi thử món ăn của cô bé này, đó là miếng rong biển bị sạn.
Quyết định thực hiện “món ruột” là Bò lúc lắc sốt Mayo, Trần Thị Tuyết Nhi (13 tuổi) gây ấn tượng với cách trang trí đầy màu sắc và hài hoà. Thế nhưng, bò -nguyên liệu chính của món ăn lại bị dai.
Tập 3 - vòng Audition của Vua đầu bếp nhí sẽ lên sóng vào lúc 20h00 ngày 16/10 trên kênh VTV3.
